A yau akwai kusan abinci 28,000. Kuma kowace shekara, ana samun sabbin tsarin abinci mai gina jiki da nufin yaƙar kiba. Wadannan abinci tare da ingantaccen inganci zasu taimaka wajen rasa nauyi da jin daɗi!
Abincin Paleolithic
Ba'amurke masanin kimiya da ƙwararrun abinci Lauren Cardamom ne suka ƙirƙira Paleodiet. Ya dogara ne akan tsarin abinci na kakanninmu na farko.
Paleodata yana ba da damar cin nama asalin kifi daga ruwa na halitta, namomin kaza, kwayoyi, berries da 'ya'yan itace, kayan lambu, ƙwai, zuma, da tushen kayan lambu. Don shirya irin waɗannan sinadaran na iya zama nau'in jita-jita! Amma dole ne in ƙi abincin da ke fitowa daga aikin hannu: kiwo, hatsi, mai mai mai, sukari da gishiri, kayan zaki, da kek.
Koyaya, masana abinci mai gina jiki sun yi gargaɗin cewa rashin cin kayan kiwo na iya cutar da lafiya. Karancin legumes da ciyawa yana haifar da ƙarancin ƙarfe, magnesium, da furotin kayan lambu a cikin jiki.
Cincin ganyayyaki
Bari mu fara da gaskiyar cewa cin ganyayyaki ba ma cin abinci ba ne, amma falsafanci da kuma hanyar rayuwa. Manufarta ita ce kada ku ci abincin dabbobi: nama, kaji, kifi, qwai, kayan kiwo. Hakanan, ba za ku iya amfani da casein da lactic acid ba. Ba tare da hani ba, zaku iya cin duk abincin shuka.
Abincin ganyayyaki yana da rashin amfani. Wannan rashi a cikin jiki mahimman abubuwan da ke cikin abincin dabbobi kawai: bitamin B12, creatine, carnosine, DHA, furotin dabba.
Abincin Atkins
Likitan zuciya Robert Atkins ne ya kirkiro abincin, wannan karancin carbohydrate da abinci mai gina jiki. A cikin abinci, 'ya'yan itatuwa da aka kawar da su, sukari, hatsi da hatsi, kwayoyi, taliya, pastries, da barasa, amma wasu daga cikin waɗannan samfurori suna komawa zuwa abinci. A wannan lokacin, yana ƙara furotin - nama, kaji, kifi, abincin teku, яй1ца, da cuku. Jiki ya fara samar da kuzari daga mai da mai daga abinci.
Canji zuwa abincin Atkins dole ne a yi hankali. In ba haka ba, raguwa mai yawa na carbohydrates a cikin abinci na iya haifar da ciwon kai, gajiya, dizziness, da maƙarƙashiya.
Abincin Rum
Abincin Bahar Rum yana da dadi kuma, a matsayin kari - asarar nauyi mai mahimmanci. Kuna iya cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, hatsi gabaɗaya, legumes, goro, cuku, da yogurt ba tare da hani ba. Sau biyu a mako suna cikin abincin kaji da kifi. Ba a ba da shawarar jan nama da abinci masu zaki ba, kamar man shanu. An halatta amfani da jan giya.
Abincin Bahar Rum bai dace da mutanen da ke fama da rashin lafiyar abincin teku da kifi da ulcers a ciki da hanji ba.
Abincin Ornish
Wannan abincin yana dogara ne akan ƙarancin mai; Ita Farfesa ne ya haɓaka shi a Jami'ar California Dean Ornish. Babban burinsa shine yaki da kiba, cututtukan zuciya, yawan cholesterol, da hawan jini.
Fat, bisa ga abinci, bai kamata ya wuce kashi 10 na abincin yau da kullun ba. Kuna iya cin kayan kiwo mai ƙarancin mai, farin kwai, legumes, 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, hatsi. Rashin cin nama, kaji, kifi, kayan kiwo mai kitse, avocado, man shanu, goro da iri, kayan zaki, da barasa.
Warewa daga abincin nama na iya haifar da rashi na bitamin B12, da sauran abubuwan gina jiki waɗanda ke cikin abincin dabbobi kawai.