Contents
A kusa da kowane samfur ba dade ko ba dade bayanan suna fitowa, wanda ba a san su ba. Wasu daga cikin waɗannan abubuwan da gaske suna sa masu sauraro su fahimci waɗannan samfuran. Amma wasu sabbin hujjoji na cikin rukunin tatsuniyoyi da zato. Kuma yana da mahimmanci kada a dame su. Yau bari muyi magana game da ketchup da tatsuniyoyi masu alaƙa da shi.
Ketchup babban maganin antioxidant ne, ƙari, yana tasiri sosai ga yanayin mu, yana kawar da tunanin damuwa kuma yana ba da ɗaga hankali. Ketchup na halitta ya haɗa da serotonin - hormone na farin ciki. Wannan miya ya ƙunshi bitamin B, bitamin K, P da PP, ascorbic acid, calcium, potassium da phosphorus.
Labari 1. Ketchup ba shi da amfani
Da yake magana game da miya na halitta wanda ya haɗa da abubuwan kiyayewa, masu ƙarfafawa, dandano da sauran dabarun sinadarai na masana'anta. Tumatir da jajayen barkono na kunshe da lycopene, pigment da ke ba su launi. Maganin zafi na waɗannan kayan lambu yana riƙe da ni'ima sosai, kuma sitaci a cikin ketchup kawai yana ba shi tsari kuma ba shi da wata barazana ga lafiya. Don haka amfani da ketchup kamar yadda tumatir salad.
Labari 2. Ana yin ketchup daga tumatir kaɗan
Tabbas, ba a soke sakaci na masana'anta ba. Amma samfuran da ke darajar sunan su, ba zai yuwu ba don haka su rage farashin samar da miya. Sayi ketchup wanda baya haifar da zato, wanda ba shi da ƙarin sinadarai masu sinadarai kuma kula da bayanan kula game da sarrafa ingancinsa.
Labari 3. Ketchup ba daga tumatir ba
Kuma jita-jita yana da cewa an shirya ketchup ba daga tumatir ba, amma daga sauran sinadaran - apples, zucchini. An haife su ne saboda gaskiyar cewa, a gaskiya, masana'antun wani lokaci suna ƙara tumatir da sauran kayan lambu ko 'ya'yan itatuwa don samun dandano da nau'in miya da ake so. Tabbas, idan a gare ku yana da mahimmanci don samun ketchup kawai daga tumatir, kuyi nazarin abun da ke ciki a hankali. Amma babu wata cutarwa daga sauran sinadaran halitta, ban da haka, wannan ketchup zai ɗan rage kaɗan.
Labari 4. Ketchup ne mai karfi alerji da kuma dalilin wuce haddi nauyi
Saboda kasancewar sukari a cikin ketchup suna zarge shi a cikin samuwar kiba mai yawa. Amma ketchup kari ne ga babban abinci, kuma ku ci shi da yawa ba zai yiwu ba. Don haka idan abincin ku yana da ƙarancin adadin kuzari ketchup ba zai iya shafar riba mai nauyi ba. Tumatir miya kuma na iya haifar da rashin lafiyan jiki, saboda jajayen tumatur su kansu samfuran alerji ne. Amma yawanci, an san wannan yanayin a gaba.
Labari 5. Yaran ketchup
Babu bambanci tsakanin abun da ke cikin manya da yara ketchup. Amma farashin samfurin "jari'a" tabbas zai fi girma sosai. Muhimmi a cikin zaɓin miya ga yara shine ɗaukar samfur mai aminci tare da abun da ke ciki na halitta da rashin Allergy ga tumatir. An ba da izinin amfani da ketchup ga yara bayan shekaru 5 - ba a da ba.
Ƙarin bayani game da tarihin ketchup duba a cikin bidiyon da ke ƙasa:
