Masu cin ganyayyaki na iya yin gogayya da 'yan wasan da ke cin nama idan sun ci abinci mai kyau. Wannan ya shafi nau'ikan nau'ikan wasannin motsa jiki, ciki har da triathlon har ma da gina jiki - wannan shine ƙarshen ƙungiyar masu bincike daga Ostiraliya, wanda Farfesa Dokta Dilip Ghosh ya jagoranta.
An gabatar da sakamakon binciken ga jama'a ta hanyar gabatarwa a Cibiyar Nazarin Fasaha ta Abinci (IFT) Taron Shekara-shekara & Expo.
Kyakkyawan abinci mai gina jiki ga mai cin ganyayyaki yana nufin cewa don samun nasarar rikodin wasanni, yana buƙatar gabatar da musamman a cikin abincinsa na abincin da ya ƙunshi rashin abubuwan da sauran 'yan wasa ke samu daga nama da sauran kayan dabba.
Abin da ya sa binciken shine binciken da aka yi kwanan nan na binne gawarwakin tsohuwar Gladiators na Romawa, wanda ya ba da dalili mai kyau na gaskata cewa waɗannan mayaka masu zafin gaske masu cin ganyayyaki ne. Masanan kimiyyar sun kuma yi la'akari da cewa masu cin ganyayyaki wasu 'yan wasa ne da suka kafa tarihi a yau, irin su 'yan tsere Bart Jasso da Scott Yurek, ko kuma 'yar wasan triathlete Brandon Braser.
A gaskiya ma, Dr. Ghosh ya kammala daga sakamakon binciken, ba kome ba idan dan wasan ya kasance "mai cin ganyayyaki" ko "mai cin nama", saboda abu ɗaya ne kawai ya ƙidaya dangane da abinci mai gina jiki na wasanni da sakamakon horo: isasshen abinci. da kuma sha da dama daga cikin muhimman abubuwan gina jiki.
Ghosh ya ƙididdige madaidaicin tsarin abinci mai gina jiki don 'yan wasan guje-guje da tsalle-tsalle, waɗanda za su iya zama ko dai masu cin ganyayyaki ko masu cin ganyayyaki ko masu cin nama: 45-65% na abinci yakamata ya zama carbohydrates, 20-25% mai, furotin 10-35% (lambobi na iya bambanta. dangane da yanayin horo da sauran dalilai).
Ghosh ya bayyana cewa "'yan wasa za su iya samun isasshen abinci mai gina jiki ko da a kan abinci na tushen tsire-tsire (watau idan sun kasance masu cin ganyayyaki) idan sun ci gaba da ba da izinin kalori kuma suna cin abinci mai mahimmanci." Ghosh ya gano tushen da ba na dabba ba na baƙin ƙarfe, creatine, zinc, bitamin B12, bitamin D, da calcium a matsayin mahimmanci.
Ɗaya daga cikin mahimman abubuwan nasara ga 'yan wasa shine isasshen ƙarfe, in ji Dokta Ghosh. Ya jaddada cewa wannan matsala ta fi kamari ga 'yan wasa mata, saboda. a cikin wannan rukuni na 'yan wasa masu cin ganyayyaki, bisa ga abin da ya lura, za a iya lura da rashi na baƙin ƙarfe mara jini. Rashin ƙarancin ƙarfe yana rinjayar da farko raguwar sakamakon horon juriya. Vegans, gabaɗaya, bayanin kula na Ghosh, ana siffanta su da raguwar abun ciki na creatine na tsoka, don haka yakamata waɗannan 'yan wasa su ɗauki batun wadatar abinci mai gina jiki da mahimmanci.
Da yake magana game da takamaiman samfura don 'yan wasa, Dr. Ghosh ya sami mafi fa'ida:
• kayan lambu mai lemu da rawaya da ganyaye (kabeji, ganyaye) • 'ya'yan itatuwa • kayan marmari masu ƙarfi • abin sha na soya • gyada • madara da kayan kiwo (ga waɗanda ke shan madara).
Ghosh ya lura cewa binciken da ya yi yana matashi ne, kuma za a dauki tsawon shekaru ana duban kimiyyar 'yan wasa kafin a samar da cikakken hoto na horar da wasanni a karkashin yanayin cin ganyayyaki. Duk da haka, a cikin ra'ayinsa, tsinkaye ga 'yan wasan vegan yana da kyau sosai. G
osh ya kuma gabatar da wani shiri daban-daban don masu cin ganyayyaki da masu cin ganyayyaki waɗanda ke yin aikin gina jiki - wato, suna ƙoƙarin haɓaka ƙwayar tsoka gwargwadon yiwuwa. Ga waɗannan 'yan wasa, teburin daidaitaccen abinci na carbohydrates, mai da furotin zai, ba shakka, ya bambanta. Amma babban abu shi ne cewa cin abinci mai kyau da lafiyar zuciya ba shi da wata matsala ga cin nasara ko da a cikin wannan, musamman wasanni na "calorie" na musamman, farfesa ya tabbata.