Contents
A girke-girke na mashed dankali dafa tare da champignon shine manufa tasa ga dukan 'yan uwa, wanda yana da m dandano da ƙanshi. An shirya shi cikin sauƙi da sauri, ko da mai dafa abinci mai novice zai iya jimre wa tsarin.
Musamman mashed dankali da namomin kaza ya kamata a koya wa waɗanda ke azumi ko a kan abinci. A wannan yanayin, ana bada shawara don ƙara sunflower ko man zaitun zuwa puree, wanda zai ba da tasa wani dandano mai ban sha'awa. Idan kuna son abinci mai gamsarwa ga nama, maye gurbin man shanu tare da kirim mai tsami ko madara.
Yi amfani da girke-girke na mataki-mataki don yin naman kaza puree, zaɓi zaɓin da ya dace da dandano da gwaji tare da kasancewar sinadaran. Ka tuna: don samun dankali mai kyau mai kyau, kana buƙatar zaɓar dankali mai kyau. Dole ne ya zama babban sitaci, wanda aka yi niyya musamman don dankalin da aka dasa. Yawancin matan gida sun fi son nau'in Artemis, wanda ke da dandano mai ban mamaki da launi.
Puree tare da champignon da tafarnuwa
Shirye-shiryen wannan nau'in dankali mai dankali - tare da champignons da gasa tafarnuwa, ba zai dauki lokaci mai yawa ba, amma sakamakon zai wuce duk tsammanin. Abin dandano da ƙanshi na tasa ba zai bar kowa ba - iyalinka za su nemi kari.
- 1 kilogiram na dankali;
- 400 g namomin kaza;
- 1 albasa albasa;
- 5 tafarnuwa;
- 70 ml na kayan lambu mai;
- Gishiri da kayan yaji - dandana.
Yi amfani da girke-girke da aka tsara tare da hoto-mataki-mataki na yin dankali mai dankali tare da zakara don sarrafa tsarin yadda ya kamata.
Mashed dankali da champignons da kirim
Wannan girke-girke na dankali mai dankali tare da champignon shine cikakke ga abincin dare na iyali. Cream da aka kara a cikin tasa zai sa ya zama m, tare da dandano mai arziki.
- 500 g namomin kaza;
- 800 g dankali;
- 1 Art. madara;
- 150 ml na kirim mai tsami;
- Gishiri da barkono baƙar fata - dandana;
- 2 kawunan albasa;
- 3 st. l. kayan lambu mai.
Mataki zuwa mataki mashed dankali tare da champignons.
- A zafi kwanon rufi, zuba a cikin kayan lambu mai, ƙara peeled da diced albasa.
- Dama kuma toya a kan matsakaici zafi har sai da taushi.
- A kwasfa kayan 'ya'yan itace, a yanka gunduwa-gunduwa a zuba a albasa.
- Dama, toya a kan matsakaicin zafi har sai launin ruwan kasa.
- Zuba cikin kirim, gishiri, barkono, motsawa kuma simmer na minti 5.
- Tafasa dankalin, kamar yadda ake yi don dankalin da aka daka, zubar da ruwa.
- Bari madara ta tafasa, zuba cikin dankali, gishiri, knead da kyau tare da murkushe.
- Saka dankali a cikin kowane farantin abinci, yi hutu a ciki kuma a saka 2-3 tbsp. l. namomin kaza tare da albasa da kirim.
Puree tare da champignon da sesame
Mashed dankali dafa tare da namomin kaza da sesame tsaba ne kullum jita ga abincin rana ko abincin dare tare da dukan iyali. Haɗin ban mamaki na jikin 'ya'yan itace da dankali yana cike da tsaba na sesame, wanda zai sa tasa ta zama mai kamshi da dadi.
- 1 kilogiram na dankali;
- 400 g namomin kaza;
- 1 st. l. tsaba na sesame;
- Gishiri da cakuda barkono na ƙasa - dandana;
- 1 st. madara mai zafi;
- 2 st. l. man shanu.
- Ana cire dankalin daga saman saman, a wanke, a yanka a kananan ƙananan kuma a tafasa har sai da taushi a cikin ruwan gishiri.
- Yayin da ake dafa kayan lambu, ana tsabtace jikin 'ya'yan itace daga fim din, a yanka a cikin cubes.
- Soya a man shanu har sai dan kadan zinariya.
- Da zaran dankali ya shirya, sai a zubar da ruwa, ana zuba madara mai zafi.
- Gishiri don dandana, barkono, crushed tare da dankalin turawa.
- Ana zuba tsaba na sesame, an gabatar da soyayyen namomin kaza, kuma an gauraye gaba ɗaya sosai.
- Ana iya amfani da tasa tare da cutlets ko sara, kuma an haɗa shi da yankakken kayan lambu.
Mashed dankali tare da champignons da albasa: girke-girke mai sauƙi
Yi la'akari da cewa ana ɗaukar wannan zaɓi mafi sauƙi a tsakanin sauran, tun da yawan adadin abubuwan da ke cikin girke-girke yana iyakance. Mashed dankali tare da champignons da albasa na iya zama ba kawai jita-jita mai zaman kanta ba, har ma da cikawa ga pies.
- 1 kilogiram na dankali;
- 500 g namomin kaza;
- 5 kawunan albasa;
- 100 ml na kayan lambu mai;
- 4 tsp. l. man shanu;
- Gishiri - dandana.
- Kwasfa dankali daga saman Layer, kurkura, a yanka a cikin guda kuma a rufe da ruwa.
- Saka a kan wuta kuma tafasa har sai da taushi, kamar minti 25-30.
- Yayin da dankali ke dafa abinci, yanke namomin kaza da albasa a cikin kananan cubes.
- Saka man shanu a cikin kwanon frying mai zafi, zuba a cikin man kayan lambu kuma bari ya dumi sosai.
- Ƙara albasa da namomin kaza, motsawa kuma toya tsawon minti 15. a kan matsakaicin wuta.
- Zuba ruwa daga dankalin, ƙara soyayyen kayan da aka soya kuma a yanka taro tare da mashin dankalin turawa ko dankalin turawa.
- Gishiri don dandana, haɗuwa: za ku iya yin hidima tare da nama da kayan lambu, ko za ku iya cika pies.
Puree tare da champignon da cuku
Abincin mai dadi - dankali mai dankali, dafa shi tare da champignons, albasa da cuku, ba zai bar kowa ba. Haɗuwa da sinadarai za su yi mamaki da jin daɗi har ma da masu son irin waɗannan abubuwan jin daɗi.
- 1 kilogiram na dankali;
- 200 ml na madara mai zafi;
- 2 tsp. l. man shanu;
- 400 g kirim mai tsami;
- 500 g namomin kaza;
- 4 Art. l kirim mai tsami;
- 1 kwan fitila;
- Salt.
- Kwasfa dankali, wanke, a yanka a cikin guda da kuma tafasa har sai m.
- Zuba ruwa, narke cuku a cikin madara mai zafi, zuba cikin dankali, knead tare da mai turawa na katako.
- Namomin kaza da albasa a yanka cikin cubes, toya har sai launin ruwan zinari a man shanu.
- Ƙara kirim mai tsami, stew na minti 5, zuba a cikin dankali mai dankali, gishiri da sake sake yin kullun a hankali.