Contents
Yadda ake yin lollipops mai daɗi? Video girke -girke
Lollipops shine abincin da aka fi so ga yara da manya. Kuma yadda yake da ban sha'awa ku dafa su da kanku, kuma kada ku sayi su a cikin shagon. Kuna iya amfani da nau'ikan abubuwan halitta daban -daban don ba wa alewar ku ɗanɗanon da ya dace da dandano ku.
Yin candies masu sauƙi a gida abu ne mai sauqi. Yawancin haƙora masu daɗi, har ma da ƙuruciya, sun jimre da yanayin wannan girke -girke mai sauƙi. Don ƙirƙirar wannan tasa za ku buƙaci abubuwa masu zuwa: - 300 grams na sukari; - 100 grams na ruwa; - molds (karfe ko silicone); - man kayan lambu; - kwano mai kauri mai kauri.
Mix ruwa da sukari a cikin saucepan kuma sanya shi a kan ƙaramin zafi. Kalli cakuda kuma motsa kullun tare da cokali na katako. Kuna buƙatar ɗaukar lokacin lokacin da sukari ya narke gaba ɗaya a cikin ruwa kuma shayi ya zama kyakkyawan launin rawaya-amber. Idan ba ku da lokacin cire kwanon rufi daga zafi a wannan lokacin, sukari zai ƙone kuma alewar za ta ɗanɗani ɗaci; idan kun kashe zafin da wuri, alewar ba za ta ƙara ƙarfi ba.
Zuba taro a cikin tinshin mai na kayan lambu mai ƙanshin ƙanshi. Lokacin da lollipops ya taurara kadan, saka sandunan. Don waɗannan dalilai, ƙwararrun haƙoran haƙora ko skewers na canapé sun dace. Jira har sai alewar ta yi tauri gaba ɗaya kuma ta yi sanyi, kuma za ku iya cin abinci akan tasa.
Kada ku yi amfani da murhun enamel don yin alewa
Sugar lollipops tare da ruwan 'ya'yan itace Berry
Kuna iya amfani da ruwan 'ya'yan itace maimakon ruwa don yin alewa. Samun gilashin ruwan 'ya'yan itace da aka matse daga raspberries, blackberries, cherries, strawberries da sauran kyaututtukan yanayi (idan kuna amfani da berries mai tsami, alal misali, cranberries, kar ku manta don ƙara yawan sukari). Zuba ruwan 'ya'yan itace a cikin wani saucepan, ƙara kashi biyu cikin uku na gilashin sukari kuma dafa akan zafi mai zafi, yana motsawa akai-akai. Lokacin da cakuda ya juya launin ruwan kasa, ƙara ƙaramin vanilla da kirfa zuwa ga cakuda, motsa lokaci na ƙarshe, cire cakuda daga zafin rana kuma a zuba a cikin molds.
Idan kuna so, zaku iya yin lollipops tare da ruwan 'ya'yan itace da aka siyo, ƙara kwayoyi, zuma, syrup mint, dukan berries da sauran abubuwan jin daɗi.
Yara da manya suna son kayan zaki. Ƙarshen za su iya shirya kansu wani magani tare da ƙari na barasa. Don waɗannan alewa za ku buƙaci samfuran masu zuwa: - sukari; - ruwa; - brandy; - powdered sugar.
Sanya giram 300 na sukari, ruwa gram 150, teaspoon na brandy da tablespoon na foda sukari a cikin faranti na ƙarfe, sanya ƙaramin zafi kuma ku ci gaba da motsawa. Lokacin da kumfa ya fara shawagi daga ƙasan kwanon rufi, kashe wuta kuma ku zuba cakuda a cikin kyawon.