An yi imanin cewa cin abinci mai yawan fiber na iya hana wasu cututtuka komawa zuwa shekarun 1970. A yau, yawancin al'ummomin kimiyya masu mahimmanci sun tabbatar da cewa cin abinci mai yawa na abinci mai fiber na iya taimakawa hana kiba, ciwon sukari, da cututtukan zuciya kamar bugun jini.
Stroke shine na biyu mafi yawan sanadin mutuwa a duk duniya kuma shine babban dalilin nakasa a yawancin ƙasashe masu ci gaba. Sabili da haka, rigakafin bugun jini dole ne ya zama babban mahimmanci ga lafiyar duniya.
Bincike ya nuna cewa karuwar fiber na abin da ake ci da ƙarancin gram 7 a kowace rana yana da alaƙa da raguwar kashi 7% cikin haɗarin bugun jini. Kuma ba shi da wahala: gram 7 na fiber ƙananan apples biyu ne tare da jimlar nauyin gram 300 ko gram 70 na buckwheat.
Ta yaya fiber ke taimakawa wajen hana bugun jini?
Fiber na abinci yana taimakawa rage cholesterol da matakan sukari na jini. Abincin fiber mai yawa yana nufin muna cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da ƙarancin nama da mai, wanda ke rage hawan jini kuma yana inganta narkewar abinci kuma yana taimaka mana mu zama siriri.
Rigakafin bugun jini yana farawa da wuri.
Wani na iya kamuwa da bugun jini yana da shekaru 50, amma abubuwan da ake buƙata da ke haifar da ita an samar da su tun shekaru da yawa. Studyaya daga cikin binciken da aka bi mutane tsawon shekaru 24, daga shekara 13 zuwa 36, an gano cewa rage cin fiber a lokacin samartaka yana da alaƙa da taurin jijiyoyin. Masana kimiyya sun gano bambance-bambance masu alaƙa da abinci mai gina jiki a cikin taurin jijiyoyin jiki har ma da yara ƙanana masu ƙarancin shekaru 13. Wannan yana nufin cewa tuni a ƙuruciya ya zama dole a cinye yawancin zaren abinci kamar yadda zai yiwu.
Yaya za'a inganta tsarin abincin ku da fiber?
Cikakken hatsi, legumes, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, da kwaya sune babban tushen fiber mai amfani ga jiki.
Yi la'akari da cewa ba zato ba tsammani ƙara fiber da yawa a abincinka na iya taimakawa ga iskar gas, kumburin ciki, da mawuyacin ciki Ara yawan abincin ku na fiber a hankali tsawon makonni da yawa. Wannan zai ba da damar ƙwayoyin cuta a cikin tsarin narkewa don daidaitawa da canje-canje. Hakanan, sha ruwa da yawa. Fiber yana aiki mafi kyau idan ya sha ruwa.