Contents
Baƙi waɗanda ba zato ba tsammani a kan bakin kofa suna da babbar dama don karkata daga al'amuran yau da kullum da kuma samun lokaci mai kyau a cikin kamfani na abokantaka. Duk da haka, masoyi baƙi ya kamata a gaishe ba kawai tare da bude hannu ba, har ma da wani abu mai dadi. Me za ku iya dafa cikin sauri kuma a lokaci guda ya bugi kowa a wurin? Sauƙaƙan, asali da nasara-nasara bayyana girke-girke ana raba su ta hanyar masanan kamfanin "Krasnobor" - manyan masana'antun kayayyakin turkey a Rasha.
Salatin da sauri
Duk baƙi, ba tare da togiya ba, za su yi farin ciki da nama mai kyafaffen. Musamman idan an kyafaffen kayan abinci "Krasnobor" da aka yi da naman turkey na halitta na mafi inganci. Dukkansu sun shirya tsaf don amfani. Kuna buƙatar kawai dumi su a cikin microwave ko gabatar da su ga baƙi a cikin wani nau'i mai sanyi - sakamakon zai zama maras kyau a kowane hali.
Za a iya amfani da cinyar Turkiyya tare da dandano mai ban sha'awa mai ban sha'awa a cikin nau'i na yankan nama. Kuma zaka iya yin salatin mai ban sha'awa. Don miya, Mix 2 tbsp. l. soya miya da kayan lambu mai, 1 tsp. balsamic, 1 tsp. tushen ginger grated, dintsin yankakken kore albasa. Yayin da aka sanya miya, mun yanke 300 g na Boiled da kuma kyafaffen cinyar turkey, yanke tumatir ceri da barkono mai dadi. Muna sara 6-8 zanen gado na Peking kabeji. Mix da turkey tare da kayan lambu, kakar tare da miya, yayyafa da sesame tsaba. Kawai ƴan sauƙi manipulations - kuma ainihin salatin turkey yana shirye.
Abin da kyau wadannan kafafu ne!
Ko da ƙwararren mai dafa abinci ba zai dafa ƙugi mai ja da sauri ba. Madadin haka, zaku iya ba da busasshen busassun da kyafaffen gandun turkey "Krasnobor". A lokaci guda kuma, ba dole ba ne ku ciyar da lokaci mai yawa don yin marining da yin burodi na dogon lokaci. Abin da kawai za ku yi shi ne cire shins ɗin daga cikin kunshin, sanya su a kan takardar burodi kuma a yi su a cikin tanda. A madadin, za ku iya barin su a cikin jakar burodi kuma ku dafa a cikin tanda na minti 15-20 ko minti 5-7 a cikin microwave. A cikin waɗannan lokuta biyu, za su yi kama da ƙoshin abinci, kamar dai kai da kanka ne ke tsunduma cikin shirye-shiryensu!
A matsayin gefen tasa, salatin rani mai haske ya dace. Mun yanke tumatir ceri 15-20 a cikin rabi, 200 g na mozzarella - babban cube, da albasa-rabin zobe mai launin shuɗi. Don hana albasa daga ba da haushi, a ƙone ta da ruwan zãfi. Muna rufe kowane farantin karfe tare da ganyen arugula, yada ceri, mozzarella da albasa a cikin tari. Yi salatin tare da man zaitun da ruwan 'ya'yan lemun tsami, yi ado da sprigs basil. Wannan gefen tasa zai yi nasarar cika ƙaƙƙarfan ƙaho na turkey, kuma baƙi za su gamsu da gamsuwa.
Fuka-fuki tare da haske
Fuka-fukan turkey masu yaji suna da ban mamaki ga babban kamfani, musamman idan za ku kalli wasan ƙwallon ƙafa. Ko da a cikinku akwai masu bin abinci mai kyau, ba za su iya musun kansu komai ba. Ana shirya duk abincin da aka shayar da "Krasnobor" a cikin gidajen hayaki na musamman ta amfani da fasaha mai laushi. A lokaci guda, ana amfani da guntun alder na halitta kawai. Babu hayakin ruwa, abubuwan haɓaka dandano da sauran abubuwan ƙari masu cutarwa. Fitowa samfurin halitta ne wanda ya adana duk kaddarorinsa masu amfani.
Dole ne kawai ku fito da miya mai kalori mai yawa don fuka-fuki. Yanke tumatir cikakke 3-4 a zuba a cikin kwano na blender. Ƙara tafarnuwa 2-3, ruwan 'ya'yan itace lemun tsami 1, gishiri da barkono dandana. Beat duk abubuwan da aka gyara a cikin taro mai santsi. Bayani mai haske na miya zai ƙara 5-6 saukad da na tabasco miya. A soya fuka-fukan da sauƙi a cikin kwanon frying da kuma zuba miya don dandana. Kar ka manta da sanya nau'in kumfa da kuka fi so a cikin firiji a gaba, kuma don abokan slimming - lemun tsami na gida.
Sausages mai laushi
Idan kun janye hankalin baƙi na ɗan lokaci tare da tattaunawa kuma ku tambayi game da sababbin labarai, akwai isasshen lokaci don dafa wani abu maras misali. Sausages da kupats don soya an halicce su ne kawai don irin waɗannan lokuta. An yi su daga naman turkey mai laushi tare da ƙari na tafarnuwa, faski, gishiri da kayan yaji. Babu abubuwan kiyayewa, abubuwan dandano da sauran abubuwan ƙari na roba. Sai kawai dandano mai tsabta na naman turkey na halitta.
Yi zafi sosai a cikin kwanon frying mai zurfi, bayan zuba 50 ml na ruwa tare da 1 tbsp na man kayan lambu a ciki. Mun yada adadin tsiran alade daidai, rufe tare da murfi kuma dafa a kan zafi mai zafi na minti 5. Sa'an nan kuma cire murfin, kashe wuta kadan kuma a soya tsiran alade na tsawon minti 5-7, yana juya su lokaci-lokaci. Gilashin zinari ya kamata ya rufe su daga kowane bangare. Wannan tasa ya fi dacewa da salatin kayan lambu na zamani. A matsayin miya don tsiran alade na turkey, mustard na Rasha ko ketchup mai zafi ya fi dacewa.
Fitowa a kicin
Don masu cin nama na gaske, akwai naman turkey a cikin marinades da aka shirya a cikin layin Krasnobor. Zai iya zama marinade na tafarnuwa mai yaji tare da bouquet na ganyaye masu kamshi, wani kyakkyawan marinade na Faransa wanda ya dogara da kirim ko alamar marinades "Sesame" da "Green" bisa ga girke-girke na musamman. Ana yin duk naman naman naman turkey kuma an shirya su a cikin kwantena masu hana iska. Idan kuna balaguron balaguro, to ku tabbata kun ɗauki waɗannan guraren tare da ku.
Idan baƙi sun sauko ba zato ba tsammani, toya steaks na turkey a cikin kwanon frying na yau da kullun. Bugu da ƙari, ba za ku iya shafa su da miya ko shafa su da kayan yaji ba. Preheat kwanon frying, sanya steaks akan wuri mai zafi sannan a soya tsawon mintuna 2 a kowane gefe akan matsakaicin zafi. Sa'an nan kuma rage harshen wuta zuwa mafi ƙanƙanta kuma a soya na tsawon minti 5-6 a bangarorin biyu. Cire kwanon rufi daga murhu, rufe naman tare da tsare kuma tsaya don wani minti 5. Ku bauta wa steaks akan sabon ganyen latas tare da tumatir.
Kebabs a cikin ƙananan ƙananan
Kebabs ga abokai a gida? Me ya sa ba! Shish kebab na fillet na turkey a cikin mayonnaise "Krasnobor" - wannan shine abin da kuke buƙata don wannan. Ba dole ba ne ku yi marinate na dogon lokaci kuma ku kawo shi zuwa yanayin da ake so. An riga an yanka naman a cikin sassa masu kyau kuma ana jira a cikin fikafikai a cikin mayonnaise mai ban sha'awa tare da ƙara albasa, ruwan 'ya'yan lemun tsami da kuma kayan yaji masu jituwa.
Ba za mu buƙaci gasa da gawayi ba - kawai kwanon gasa. Wani katon kwanon soya mai kauri mai kauri shima zai yi aiki. Muna shafa shi da man fetur kuma mu sanya shi don dumi a kan zafi kadan. A wannan lokacin, za mu sami lokacin kawai don jiƙa skewers na katako a cikin ruwa. Mu kirtani guda na turkey a kan skewers, ba ma tam da juna. Muna yada kebabs a kan zafi mai zafi na kwanon rufi kuma toya na kimanin minti 10-12, juya su lokaci zuwa lokaci don naman ya juya launin ruwan kasa daidai. Don yin ado da kebabs na turkey, za ku iya ba da yankakken dankalin da aka gasa ko kayan lambu iri-iri.
Gyaran dafuwa, kamar kowane, yakamata a yi tunani a gaba. Kamfanin Krasnobor zai taimaka muku sanin wannan fasaha daidai. Layin alamar ya haɗa da kayan abinci masu daɗi da kayan abinci na turkey, tsiran alade da kupaty, steaks da shish kebabs a cikin marinade da yawa, da ƙari. Masana'antun sun tabbatar a gaba cewa za ku iya sauƙaƙe kowane ɗayan waɗannan samfuran cikin aikin fasaha na dafa abinci kuma ku sami damar isar da jin daɗin gaske ga baƙi mara tsammani.