Hanyar girma namomin kaza na kawa yana da halaye na kansa. Wadannan namomin kaza suna buƙatar hasken rana mai yawa, don haka ana iya girma ba kawai a cikin greenhouse ba, kamar champignons, amma kuma kai tsaye a cikin bude ƙasa. Wannan yana buƙatar ainihin mycelium (mycelium) da itace.
Don kiwo namomin kaza, kututturen da ya ragu daga bishiyoyin 'ya'yan itace masu tsiro da ke tsiro a wurin galibi ana daidaita su. An yanke faifai 4-6 santimita lokacin farin ciki daga saman kututturen, kuma an bi da yanke tare da manna na musamman. Layer ya kamata ya kasance daga 5 zuwa 8 millimeters. Sa'an nan kuma a sanya faifan da aka yanke a wuri kuma a ƙusa a bangarorin biyu. Don haka mycelium baya bushewa kuma baya mutuwa, kututturen yana rufe da ciyawa, rassan ko rassan spruce coniferous. Fim ya dace da wannan. Idan yanayi yayi zafi, dole ne a shayar da kututture da ruwa mai tsabta. A watan Mayu ko Yuni, mycelium yana buƙatar grafted, kuma a cikin kaka zaka iya girbi amfanin gona na farko. Namomin kaza zasu bayyana har sai farkon sanyi. Amma kololuwar yawan aiki zai kasance a cikin shekara ta biyu. Kututture yana iya girma namomin kaza har sai ya rushe lokaci zuwa lokaci.
Shiitake ana yin kiwo ne daidai da namomin kaza, wanda aka tattauna kadan sama. Wannan naman kaza yana jin daɗi a cikin inuwa, kusa da maɓuɓɓugan ruwa, maɓuɓɓugan ruwa, tafkuna da sauran jikunan ruwa. Ba ya cutar da gonar, don haka masu lambu suna girma da shi da jin dadi. Quite unpretentious, girma remarkably a kan rajistan ayyukan dan kadan submerged da ruwa, ko ma sawdust. Yana son zafi, amma yana tsira a zazzabi na + 4 digiri, amma sanyi yana da mutuwa a gare shi.
Shiitake yana da ɗanɗano sosai, bayan dafa hularsa ya kasance duhu. Ana kuma daraja naman kaza saboda kayan magani. Yana goyan bayan rigakafin ɗan adam, kuma tare da yin amfani da dogon lokaci, yana iya ma tsayayya da ƙwayoyin cutar kansa.