Contents
Garin Pacense de Zafra zai gudanar da Gastronomic Fair na XNUMX, wanda ya haɗu da ayyuka da yawa game da abinci da shirye -shiryen dafa abinci.
A cikin kwanaki masu zuwa 7 zuwa 10 ga Afrilu, kuma bi da bi an tsara su cikin al'ada Lokacin bazara na garin Extremadura, za ta nemi inganta daukacin bangaren aikin gona ta hanyar ingantawa da daukar nauyin zaman dafa abinci da fatarar da za a yi a cikin kwanakin.
Bikin wannan 1st Gastronomic Fair.
Farkon fitilun za su kasance akan I Gasar Cin Abinci ta Ƙasa, da samun dacewa ta musamman a cikin taron, kuma a cikinta, zaɓaɓɓun masu dafa abinci dole ne su shirya girke -girke dangane da ja ja.
An riga an shirya 'yan takarar 6, wanda daga cikin masu neman 326 waɗanda suka fito daga ko'ina cikin Spain, sun bambanta da sauran don ƙarfin su, manhaja da sama da duk kerawa a cikin gabatar da aikace -aikacen da suka gabata.
Masu ba da tsoro, Sergio Jiménez Gallardo daga Montilla de Córdoba), Cristian David Cárdenas Argüelles daga Montijo de Badajoz), Sonia Vera Cerdeiras daga Madrid, Milagros Trigoso Portocarrero daga Mérida Sergio Peñalosa Lancharro daga La Antilla-Huelva, da La Antilla-Huelva, suna cikin fargaba suna jiran ranar 9 ga wata, inda za a kalubalance su a cikin shirin Retinto Sirloin da Retinto de Extremadura ya bayar, don ganin wanda ya lashe kyautar.
Za a kammala aikin gasar tare da sigar yara, Junior Cheff, inda waɗanda suka yi nasara a wasan kusa da na ƙarshe da aka gudanar a ranar 18 ga Maris a Parador Nacional de Turismo de Zafra, suka zaɓi waɗanda suka kammala gasar.
Za a kammala ayyukan tare da murnar gasar gastronomy na Cibiyoyin Tsofaffi na Extremadura, kuma don kammala cikakkiyar nishaɗin abubuwan biki biyu, za a gudanar da gasar mawakan rocieros.
Tapas da Gastronomy a yalwace
Dangane da ayyukan gasa, a wurare daban -daban na gundumar, za a gudanar da abubuwa daban -daban waɗanda suka dace da Gastronomic Fair.
A cikin kwanaki 4 na bukukuwa, a cikin gidajen Pavilion na 14 za a sami gidajen cin abinci na Zafra don shirya mafi kyawun tapas da abincin da za su iya ba da su ga baƙi kuma bi da bi, shiga cikin kyautar don mafi kyawun tapa, wanda Zai kasance an ba da ita ga wanda mafi ƙimar halarta.
Motocin abinci da sauran ayarin mota za su dunkule gaba ɗaya ci gaban daban -daban na zaman gastronomic na Baje kolin, tare kuma da abin da ke nuna kullun da hayaniya, Gastromotera zauna, zai kasance sauran abubuwan jan hankali na bukukuwan karshen mako.
Tare da waɗannan, a Gin-Tonic da kuma gabatarwar Iberian sosai akan fasahar “yankan Ham” da Javier Aguza ya gudanar, yana murnar doke 2014 Guinness Record of Iberian ham yanke, bayan yankan yankuna da yawa na awanni 33.
Za a kammala sauran ayyukan tare da bita na dafa abinci na rayuwa ga masu ciwon sukari da cutar celiac da monograph akan yin kayan zaki.