Gastronomic ilimi na yara: umarnin don amfani

Don koya wa yaro ya ci abinci mai kyau manufa ce, wani lokacin yana kusa da ba zai yiwu ba. Shawarwari game da fa'idodin sihiri na abinci ko barazana ta hanyar hana sashin maraice na zane-zane ba koyaushe suke aiki ba. Don haka, ya kamata a gudanar da shawarwari ta hanyar amfani da hanyar kwararru.

Ilimin lallashi

Gastronomic ilimi na yara: umarnin don amfani

Yaron yana gani, yaron ya yi-wannan ka'ida mai sauƙi yana da tasiri a kowane bangare. Yara sukan kwafi ɗabi'a da ɗabi'un wasu, don haka misali na sirri shine kayan aiki mafi inganci. Kuna iya ɗaukar haruffan tatsuniyoyi da kuka fi so cikin aminci a matsayin mataimaka, waɗanda ke jin daɗin cin abinci mai kyau, wanda ke sa su fi kyau, ƙarfi da hikima. Kamar, alal misali, jarumin jirgin ruwa Papay, wanda ya ci alayyahu da kilos kuma ya canza a ƙarƙashin rinjayarsa fiye da ganewa. Za a iya ƙirƙira jarumai da jita-jita masu lafiya da suka fi so.

Lallai yara za su ji daɗin cin abincin da ya dace idan sun shiga cikin tsarin dafa abinci. Babu yaro da zai ƙi roƙon ƙauna na mahaifiyarsa don ya taimaka mata kaɗan a cikin kicin. Zai jefa kayan lambu a cikin tukunyar miya tare da miya ko ya motsa porridge mai dadi tare da karuwa. Kuma, ba shakka, ba zai taɓa ƙin ɗanɗano abincin da aka shirya tare da sa hannu ba.

Kuna iya shirya yaro don yawon shakatawa na lambun kakar kakar don shayar da gadaje ko sha'awar girbi. Kayan lambu, da aka tattara kuma musamman girma da hannayensu, suna haifar da sha'awar gwada su. Idan ba ku da fazenda naku, ɗauki ɗanku tare da ku lokacin zuwa kantin kayan miya. Zaɓin haɗin gwiwa na kayan lambu, 'ya'yan itatuwa da sauran abinci mai kyau yana ƙara yawan sha'awar shi.

Tabbatar samun wasu ƙananan al'adun gida, kamar abincin dare na iyali a ranar Lahadi. Masana kimiyya sun nuna cewa idan yara a kai a kai suna cin abinci tare da sauran ’yan uwa a teburi guda, za su fi son abincin da aka yi a gida, maimakon abincin da aka fi sani da azumi. Bugu da kari, wannan babbar hanya ce ta sa jaririn ya kamu da sabbin jita-jita. Ganin fuskokin farin ciki na iyaye ko 'yan'uwa maza da mata, cin abinci mai dadi da jin dadi, yaron zai yi sha'awar kuma zai gwada abincin da ba a sani ba. 

Gabatarwar kayan lambu 

Gastronomic ilimi na yara: umarnin don amfani

Yana da wuya a koya wa yaro kayan lambu, tun lokacin rani ya sa wannan aikin ya ɗan sauƙi. Da farko, ya kamata a gabatar da kayan lambu sabo ne, don yaron ya so ɗanɗanonsu mai ƙima. Gabatar da "tasa" a cikin wannan yanayin yana taka muhimmiyar rawa kuma an kimanta shi ta hanyar ƙananan masu sukar tare da duk tsangwama. Idan farantin yana cike da dukkan launuka na bakan gizo, yaron zai fi son ɗaukar abin da ke ciki. Yi ƙoƙarin shimfiɗa wasu sassauƙan hoto a kan farantin kayan lambu ko 'ya'yan itatuwa masu launi.

Sha'awa mai ban sha'awa na tasa yana jawo hankalin yaron kuma ya tada sha'awar gwada shi. Ko da kawai ka yanke tumatir tare da wardi, kuma ka sanya taurari daga cikin karas da'irori kuma ka yi ado da farantin karfe tare da su, ka ce, tare da dankali mai dankali, nasarar tasa yana da tabbacin. Idan kun ciyar da ɗan lokaci kaɗan, ƙoƙari da tunani kuma ku gina nau'i mai nau'i uku na kayan lambu tare da skewers a cikin nau'i na dabbar daji ko wata halitta mai ban mamaki, nan da nan kawai skewers za su kasance a kan farantin.

A hankali, ya kamata ku matsa zuwa mafi hadaddun girke-girke da shirya daban-daban smoothies. A matsayin gindi za a iya shan madarar kwakwa biyu gilashin guda biyu tare da yankan abarba, a zuba kopin alayyahu, rabin ayaba, cokali 2 na flaxseed, cokali guda na man gyada da dakakken kankara kadan. 'Yan mintoci kaɗan a cikin blender, kuma wannan cakuda zai juya zuwa hadaddiyar giyar bitamin. Zuba shi a cikin gilashi kuma yi masa ado da laima mai launi tare da bambaro, jin kyauta don ba da abin sha ga yaro. Ko da mafi yawan sha'awar sha'awa ba za su iya tsayayya da irin wannan magani ba.

Daga kayan lambu, zaku iya shirya miya mai daɗi da lafiya wanda zai zama ƙari mai haske ga jita-jita na yau da kullun. Ki dauko farar kabeji kadan kadan, tumatir biyu, barkono mai dadi, zucchini, albasa kadan da tafarnuwa sai a daka su a cikin blender. Sakamakon shine babban miya don stews, dankali, ko tushe mai dadi don pizza na gida.

A cikin magana da aiki

Gastronomic ilimi na yara: umarnin don amfani

Akwai wasu fasaha masu sauƙi na tunani waɗanda za su ba ka damar jagorantar abubuwan dandano na yaro a cikin hanyar da ta dace. Abincin lafiya ya kamata koyaushe ya kasance a gani kuma a hannu. Sauya vases da kayan zaki da kukis tare da kwandon 'ya'yan itace ko berries. Har ila yau, wucewa ta wurin, yaron ba zai ƙaryata kansa da jin dadin cin apple ko banana ba.

Sha'awar kwakwalwan kwamfuta, sandunan cakulan da sauran abubuwan ciye-ciye masu shakku shine halayyar yara da yawa. Kuna iya rage shi ta hanyar ba da madadin koshin lafiya. Ana samun sauƙin maye gurbin kwakwalwan kwamfuta da gasasshen dankalin turawa, da kuma busasshen ’ya’yan itacen cakulan mai cutarwa ko salatin ‘ya’yan itace. A lokaci guda, kar ka manta da koyaushe yabon ɗanka don zaɓar abinci mai kyau.

Amma abin da bai kamata ku taɓa yi ba shine tsammanin zaƙi a matsayin lada don cin abinci "marasa daɗi". Wannan zai ba da gudummawa kawai ga ci gaban halaye masu cutarwa kuma yana iya zama farkon matsaloli tare da nauyi mai yawa. Abinci ya kamata yaro ya gane shi azaman tushen gina jiki da kuzari don kiyaye lafiya. Kada ka karanta yaron mai banƙyama da ɗabi'a da tsawa don ƙi wani samfurin. Ƙaunar shi daga wannan ba shakka ba zai zama ba, kuma ya kunna ƙiyayya da ba za a iya kawar da ita ba har tsawon rayuwarsa.

Zai fi kyau a tambayi yaron bayan abincin rana ko abincin dare na gaba, abin da ya fi son yawancin jita-jita da aka gabatar. Irin wannan tattaunawa na gastronomic zai taimake ka ka fahimci abubuwan dandano na yaro kuma a nan gaba za ka yi menus masu nasara. Burin da aka bayyana ba koyaushe ba ne na ɗan zaɓe. Wani lokaci bakin jariri yana magana da jikin da ke buƙatar abin da ya fi rasa.

Kula da kyawawan halaye a cikin yara tsari ne mai cin lokaci da wahala. Yi ɗan haƙuri da juriya, kuma za a ba ku lada mai haske, ɗan farin ciki wanda ya zaɓi abinci na musamman ga kansa.  

Leave a Reply