'Ya'yan itãcen marmari da kayan lambu ga yara: shawarwari kowace rana

Fi son "na gida" purees

Puree hanya ce mai kyau don cin kayan lambu waɗanda sau da yawa ƙananan yara ba sa godiya. Broccoli, kabewa, seleri… za a karɓa da sauƙi a cikin wannan nau'i, musamman idan kun haɗa su da dankalin turawa. "Gidan gida", dusar ƙanƙara tana da fa'idar kasancewa mai sauƙi don yin, mara tsada, mai wadatar abinci mai gina jiki da narkewa sosai. Kuna iya bambanta haɗe-haɗe na kayan lambu bisa ga yanayi, amma har ma da laushi ta ƙara wasu kayan abinci. Tare da man shanu, kirim ko madara, dusar ƙanƙara ta juya zuwa mousseline. Ta hanyar hada shi da farin kwai ko kirim mai tsami, za ku sami mousse. Sai kuma souffle, sai ki zuba dusarki a cikin tanda na ƴan mintuna kaɗan, sai ki zuba yolks ɗin kwai da farar bulala, sai a mayar da komai a cikin tanda a cikin abin souffle.

Dafa kayan lambu a cikin gratins da 'ya'yan itace a cikin pies

Farin kabeji tare da naman alade, aubergines tare da parmesan, leeks tare da salmon, zucchini tare da cuku, broccoli tare da naman alade ... A gratins ba da damar da yawa bambancin. Kada ku yi jinkirin haɗa kayan lambu waɗanda yara ke yaba su a matsakaici. Godiya ga saman su na zinari da kintsattse, gratins tabbas zai sa su so su ɗanɗana su. Don samun shahararren ɗan ɓawon burodi, haɗa cukuwar Gruyère grated, kirim kaɗan da madara a kan ƙaramin zafi. Sa'an nan kuma rufe gratin naka tare da fondue da aka samo, kafin saka shi a cikin tanda. Yara suna son abubuwan da ke cizon haƙora. Har ila yau, pies za su zama kyakkyawan abokin tarayya, ko suna da gishiri ko mai dadi. Ba a ma maganar crumbles tare da yashi kullu, mai sauƙin yin.

Haɗa 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a cikin salatin ku

A lokacin rani, har ma yara sun fi son cin haske da sabo. Salatin suna da kyau don samun su don ɗaukar 'ya'yan itatuwa da kayan marmari na yanayi, musamman ma idan kun gabatar da su a cikin yanayi mai ban sha'awa da ban sha'awa: guna bukukuwa, sandunan crudités, tumatir ceri, crunchy letus zukata, sliced ​​​​kayan lambu a kan skewers ... Bauta tare da kayan ado na gida. , danye kayan lambu sun fi burgewa fiye da dafaffi. Hakanan zaka iya ba su abincin salati lokaci zuwa lokaci ta hanyar ɗora kwanoni da yawa na ɗanyen kayan lambu daban-daban akan tebur. Yara za su iya hada salatin kansu ta hanyar zabar kayan lambu da suke so, sannan su ƙara miya.

Nemo shawararmu, don 'ya'yanku sun cika da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari!

Mix kayan lambu a cikin miya da 'ya'yan itatuwa a cikin santsi

Sauƙi don shirya a cikin adadi mai yawa, daidaitacce, miya shine tushen abincin da ya dace da dukan iyali. Yara za su iya sha ruwa sosai daga kwalba, yayin da yara za su yaba shi da kauri kuma a sa su da cuku mai tsami, crème fraiche, croutons ko noodles. Daidaiton veluté yana da sauƙin daidaitawa, ta hanyar ƙara ko cire ruwa kafin haɗuwa. Kuma ainihin girke-girke ya sa ya yiwu a tada ɗanɗanon yara zuwa kayan lambu iri-iri: squash, kabewa, seleri, leek, zucchini, chickpeas, karas, barkono ... A gefen 'ya'yan itace, smoothies suna da kyau sosai. Anyi daga 'ya'yan itace sabo da ruwan 'ya'yan itace, gauraye da kankara ko madara, suna da daidaito kusa da na milkshake kuma za su sa yara su cinye kowane irin 'ya'yan itace tare da jin dadi.

Gabatar da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari tare da gefe

Kayan lambu da aka haɗe da abinci mai sitaci (spaghetti bolognese, da sauransu), ko naɗe a cikin naman alade, yara suna samun sauƙin karɓa. Haka nan za ka yi mamakin yadda suke saurin tattara ’ya’yan itace iri-iri, ko ka ba su a matsayin cakulan fondue ko kuma a sa zuma. Ga mafi m, hanya mafi kyau ita ce har yanzu zamba. Misali, zaku iya hada farin kabeji puree a cikin wani mince na Parmentier ko camouflage eggplants, alayyafo da salsify a cikin pies, quiches, clafoutis ... Fajitas (cikakken masara ko alkama tortillas) kuma za su ba ku damar cin abinci ba tare da wahala ba barkono, albasa da tumatir. .

Haɗa 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a cikin jigon abinci

Yara suna son duk wani abu mai wasa. Tukwici wanda za'a iya amfani dashi lokacin shirya menus. Don haka za ku iya ba su don yin jigon abinci kewaye da launi ko harafi. Abincin orange zai ƙunshi, alal misali, guna a matsayin mai farawa, kifi kifi da karas puree don babban hanya, gouda da tangerines don kayan zaki. Harafin C na iya zama lokacin cin abincin seleri remoulade a matsayin mai farawa, chili con carne ko clafoutis mai gishiri a matsayin babban hanya, cuku cheddar, cherries ko compote don kayan zaki. Ya rage naku don amfani da damar don gabatar da yawancin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari gwargwadon iko. Kada ku yi shakka a haɗa su. Ba za su yi mamaki ba daga baya a lokacin cin abinci kuma za su fi son cin abin da suka zaɓa don haɗawa a cikin menu.