Cin cuku, yana da kyau ko mara kyau ga lafiyar ku?

Cuku yana daya daga cikin abincin da ya ci gaba da kansa a duk duniya kuma dukkan al'adu suna cinye shi. Amma a yau muna tambaya ko da gaske abinci ne mai fa'ida ga lafiyar mu

El cukuZa mu iya samun sa a cikin dukkan sifofi da launuka. An haɗa shi cikin ƙarancin girke -girke a duk faɗin duniya kuma duk mun gwada shi a wani lokaci (sai dai idan kun kasance rashin haƙuri don share lactose).

Koyaya, kwanan nan an yi muhawara game da ko da gaske yana da fa'ida ga lafiyar mu. A cikin wannan post ɗin, za mu fayyace menene gudummawar abinci na wannan abincin kuma za mu kawo ƙarshen wannan takaddamar sau ɗaya.

Cuku shine sakamakon madara madara da dabbobi ke samarwa. Mafi yawan su shine cuku saniya, cuku na tumaki da cuku na akuya; ko da yake a sauran sassan duniya muna samun cuku da aka yi daga madarar wasu dabbobin da muke ganin baƙon abu ne, kamar raƙumi ko cuku yak.

Ƙimar gina jiki cuku

Babban gudummawar abinci mai gina jiki na cuku shine cewa muna samu daga alli da bitamin D. Kamar kowane madara, cuku shine babban tushen waɗannan abubuwan gina jiki waɗanda ke da mahimmanci ga ci gaban jikin mu na yau da kullun.

Wannan alli da wannan bitamin sune mabuɗin don kiyaye tsarin ƙashi mai lafiya da juriya. Godiya ga alli muna da kasusuwa masu ƙarfi da juriya wanda zai iya tsayayya da hanzarin yau da kullun zuwa waɗannan tsarukan, da Ana amfani da bitamin D don sha alli.

Wata babbar gudummawar abinci mai gina jiki da cuku ke ba mu ita ce sunadaran asalin dabbobi da abin da ya kirga. Wannan nau'in furotin yana ɗauke da ƙima mai ƙima kuma yana da sauƙin narkewa, sabanin sauran bitamin na asalin dabbobi.

Hakanan, kwanan nan, an nuna hakan cin cuku yana da fa'ida sosai don hana bayyanar ramuka akan hakoran mu. Wannan ya samo asali ne saboda matakin PH na wannan abincin, wanda, kasancewarsa asali a cikin yanayi, yana hana acid ɗin da ƙwayoyin cuta ke ɓoye daga bakin ku kuma hakan yana lalata rufin haƙoran ku.

Bugu da ƙari, cuku ba shi da lafiya gaba ɗaya, tunda baya ga abubuwan gina jiki da muka ambata, yana kuma ƙunshe da wasu abubuwa a cikin abin da ke cikin sa waɗanda ba su dace da jikin mu gaba ɗaya ba. Ofaya daga cikin waɗannan shine naka babban abun ciki na sodium, wanda, ana cinye shi da yawa, na iya haifar da matsalolin hauhawar jini.

Hakanan yana da kyau a lura cewa cuku abinci ne tare da mai yawan kitse da cholesterol, wanda, a cikin dogon lokaci, yawan amfani da wannan abincin na iya haifar da zagayawa da matsalolin zuciya.

Shin cuku abinci ne mai lafiya?

Yana da mahimmanci ku sani cewa cuku shine tushen amino acid wanda ba shi da sauƙin narkewa ta jikin ku, kuma hakan na iya haifar da matsalolin jijiya, ciwon kai da fashewar fata a cikin waɗanda ke kula da irin wannan amino acid.

A ƙarshe mun zo tambayar da ta yi wahayi zuwa wannan post ɗin, kuma tabbas amsar ba za ta ba ku mamaki ba, saboda kamar a kusan dukkanin abinci, cuku yana da lafiya idan aka ci shi daidai gwargwado.

Kasancewa abincin da ke ba da abinci mai gina jiki amma kuma yana haifar da matsaloli, yakamata a yi amfani da shi cikin matsakaici da auna adadin don jikin ku ya amfana da gudummawar kuma ya sami damar daidaita miyagu ba tare da sanya lafiyar ku cikin haɗari ba.