Yi-da-kanka yankin barbecue a cikin ƙasar
Wuri mai kyau da kyau don barbecue - yankin barbecue - wani muhimmin yanayi ne don kyakkyawan hutu na ƙasa. Wajibi ne a yi tunani a gaba da ka'idoji don ingantaccen zane na yankin barbecue

Hutu a cikin ƙasar ba za a iya ɗauka ba tare da barbecue da sauran jita-jita da aka dafa akan wuta ba. Amma wannan yana buƙatar brazier da daidaitaccen tsari na yankin da ke kusa. Masu gidajen rani suna da damar da za su nuna tunani ta hanyar sanya barbecue kusa da ɗakin dafa abinci, a cikin gazebo ko a sararin samaniya. 

Kuna iya iyakance kanku zuwa barbecue mai ɗaukuwa ko gina tanda mai mahimmanci wanda zai daɗe na shekaru masu yawa. Dangane da abin da aka zaɓi yankin barbecue (buɗe, rufe, rufewa), akwai hanyoyin ƙirar ƙira daban-daban waɗanda ke ba ku damar canza tsarin dafa abinci zuwa wani taron waje mai ban sha'awa.

Mafi kyawun ayyukan wuraren barbecue a cikin ƙasa tare da hotuna

Don yin abincin barbecue a cikin ƙasar hutu na gaske, kuna buƙatar zaɓar aikin yankin barbecue wanda ya dace da ku. Akwai zaɓuɓɓuka daban-daban: gazebo tare da yankin barbecue, terrace tare da barbecue, patio tare da barbecue, filin budewa. Bari mu yi la'akari da waɗannan zaɓuɓɓukan daki-daki.

Gazebo tare da yankin barbecue

Kyakkyawan kashe gazebo tare da barbecue na iya yin ado da kowane gida. A cikin irin wannan gazebo, ana rarrabe yankuna masu zuwa: aiki, cin abinci, wurin shakatawa. Don gina gazebo, an fi amfani da itace, bulo ko ƙarfe. Tanda na iya zama a tsaye ko ta hannu, amma a kowane hali, dole ne a kiyaye dokoki masu zuwa:

  • Kada ku sanya gazebo kusa da gidan ko wani wuri kusa da ku, saboda hayaki da hayaniya za su tsoma baki;
  • ganuwar da rufin gazebo ya kamata a rufe su da kayan da ba za a iya konewa ba;
  • an shigar da brazier a kan tushe na musamman ko takardar ƙarfe na galvanized;
  • a cikin dakin kuna buƙatar murfin dome;
  • An fitar da bututun hayaki mai nisan mita 0,5 a sama da tudun, kuma an rufe bututu da visor.

Terrace tare da barbecue

Yankin barbecue sau da yawa yana haɗe zuwa gidan da kansa, a cikin wannan yanayin za mu sami terrace tare da barbecue. Wannan zane ya shahara sosai kuma ana iya yin shi da hannuwanku. Tsawaita na iya zama duka a buɗe da kuma rufe. 

Zaɓin na biyu zai ba ku damar dafa abinci a duk shekara, amma gininsa zai buƙaci ƙarin ƙoƙari da lokaci. Budaddiyar terrace kuma yana da fa'ida. Ana amfani da shi sau da yawa a cikin gidajen rani na ƙasa kuma yana ba ku damar jin daɗin barbecue a cikin iska mai kyau.

Tsarin terrace tare da barbecue yana da fasali masu zuwa:

  • murhu kada ya tsoma baki tare da motsi tare da veranda;
  • riga a matakin ginin, ya kamata a hango inda za a adana itacen wuta da gawayi;
  • yana da kyau a sanya grate dafa abinci mai cirewa kuma sanya shi a kan matakin guda tare da teburin dafa abinci, wanda zai sa tsarin dafa abinci mai sauƙi da dacewa;
  • a kusa da tanderun kuna buƙatar la'akari da wurin aiki;
  • wani muhimmin sashi na zane shine bututun hayaki tare da daftarin aiki mai kyau;
  • kayan daki a kan terrace an fi sanya su a isasshiyar nisa daga barbecue.

Patio tare da barbecue

Patio - wani yanki mai buɗewa na farfajiyar bayan gidan, wanda aka yi niyya don nishaɗin bazara. Idan terrace shine ci gaba na gidan, to, baranda shine wuri mai budewa. Wani lokaci ana shigar da alfarwa mai haske a nan daga ruwan sama, kuma yankin da kansa yana da shinge da shinge da tsire-tsire masu hawa. Za a cika wurin da tsayayyen lawn, ƙaramin maɓuɓɓuga, da murhu.

Zai fi kyau a sami baranda kusa da gidan don samun sauƙin dafa abinci. Ya kamata a yi wurin a wani ɗan gangare don ruwan sama ya yi saurin gudu kuma ƙasa ta bushe. brazier na iya zama a tsaye ko mai ɗaukuwa.

Falo na gargajiya yanki ne mai murabba'i ko rectangular tare da kayan da suka dace. Ƙofar za ta iya zama duka daga tsakar gida da kuma daga gida. An shimfiɗa ƙasa da bulo na ado, tayal ko dutse. An shigar da tushe a ƙarƙashin brazier.

Akwai zaɓuɓɓukan patio iri-iri: tare da wurin iyo, jacuzzi, murhu (wurin wuta), sinima na waje. Tun da patio wani sabon abu ne na waje, ana iya yin shi ta hanyoyi daban-daban: Girkanci, Italiyanci, Ingilishi, Faransanci, da dai sauransu.

 Lokacin gina baranda tare da barbecue, ya kamata a la'akari da jerin ayyuka:

  • shirya aikin patio;
  • yana da kyawawa a sanya patio daga idanu masu zazzagewa, haifar da yanayi na sirri;
  • lura da mafi kyawun ma'auni na patio, dangane da yanki na uXNUMXbuXNUMXb gidan rani;
  • da kyau tsara filin baranda ta amfani da kayan daki masu dacewa, tsire-tsire, hasken wuta.

wurin budewa

Wannan sigar yankin barbecue yana cikin gidan ƙasa a buɗe. An kafa brazier a kan daidaitaccen wuri mai ƙarfi. Wurin zama mai teburi da kujeru na sanye da alfarwa mai haske. Irin wannan rukunin yanar gizon yana buƙatar ƙananan kuɗi da farashin aiki, duk da haka, abubuwan yanayi na iya tsoma baki tare da nishaɗi mai daɗi a kowane lokaci. Har ila yau, ya kamata a la'akari da cewa wurin da aka bude ya kamata ya kasance nesa da gine-gine da abubuwa masu ƙonewa.

Tushen ga buɗaɗɗen wuri galibi ana yin shi ne da fale-falen fale-falen buraka, bulo ko dutsen shimfida. Tsarin aiki shine kamar haka:

  • alamar shafi;
  • cire Layer na ƙasa zuwa zurfin 20-30 cm;
  • ƙaddamar da tushe da barci barci yashi Layer 5-10 cm lokacin farin ciki;
  • kwanciya Layer na dutse da aka niƙa a cikin 5-10 cm;
  • zuba siminti da kuma shimfiɗa murfin ƙarshe.

Wurin Barbecue da aka yi da bulo

Ana amfani da brazier na bulo sau da yawa a cikin gidajen rani, saboda, ba kamar brazier na ƙarfe ba, ya fi ɗorewa kuma ya dace, ba ya yin zafi sosai kuma yana da rauni. Wasu mazauna lokacin rani, a cikin ƙoƙari na ceton kuɗi, kayan aiki da aiki, suna sauƙaƙe ƙirar ƙirar brazier, wanda ke haifar da lalata ganuwar. Don haka, ya kamata ku bi ka'idodin:

  • shirye-shiryen zane na brazier (girman yankin aiki na brazier dole ne ya dace da girman gasa don gawayi da ash tire);
  • gina tushen tushe mai dogara, wanda aka ƙaddara girmansa ta hanyar ma'auni na waje na brazier;
  • gina brazier mai siffar U; Ana amfani da tubalin tanda, ana shirya turmi don masonry: 1 part siminti, 3 sassa yashi, 1 part slaked lemun tsami;
  • jere na farko an dage farawa a kan hana ruwa daga 1-2 yadudduka na kayan rufi;
  • kwanciya kowane jere yana farawa daga sasanninta, an shimfiɗa tubalin a cikin tsarin duba;
  • bayan an shimfiɗa yadudduka na 6-8 na farko, an rufe buɗewa da kusurwoyi da yawa (za a shigar da ash tray akan su);
  • bayan wasu layuka biyu, an shigar da ƙarfafawa wanda grate zai kwanta, mafi kyawun nisa daga gawayi zuwa skewers shine tubalin 3;
  • jeri na ƙarshe na tubalin zai zama tushe na tebur.

Wurin Barbecue da aka yi da ƙarfe

Karfe shine kayan da aka fi amfani dashi don samar da barbecues. Irin waɗannan gine-gine suna sauƙin jigilar su kuma ana rarraba su, saboda suna da nauyi. Ƙarfe yana zafi da sauri, yana riƙe da zafi sosai, wanda ke taimakawa wajen sauri har ma da soya.

Wani muhimmin aiki shine daidaitaccen zaɓi na ƙarfe, tun da brazier na iya lalacewa yayin amfani daga yanayin zafi mai yawa. Abin da ya sa braziers bakin karfe ba su da ƙarfi sosai da dorewa. 

Mafi kyawun zaɓi zai zama brazier da aka yi da ƙarfe mai jure zafi. Wannan gami yana ƙunshe da babban adadin chromium, wanda ke samar da suturar da ba ta da ƙarfi a yanayin zafi. Irin wannan brazier zai kasance mai juriya ga lalata, ga girgizawa da lalacewar rauni da matsakaicin ƙarfi. Cast iron brazier shine mafi kyawun zaɓi, amma yana da nauyi mai yawa da farashi mai mahimmanci.

Babban matakai na yin barbecue karfe da hannuwanku:

  • ci gaban zane na brazier;
  • yankan fitar da grinder na duk manyan sassa daga karfe zanen gado;
  • ramukan hakowa a kan bangon gefe don iskar iska (2 cm daga ƙasa, 1-1,5 cm a diamita, a nesa na 5 cm daga juna);
  • sawing ramukan ga skewers tare da babba gefen bangon gefe a cikin increments na 10 cm;
  • walda ƙasa da bangon gefe tare;
  • waldi kafafu a sasanninta na barbecue, kafafu za a iya yi daga ƙarfafawa.

Wurin Barbecue da aka yi da itace

Itace abu ne mai dacewa da yanayin yanayi, don haka galibi ana amfani dashi don tsara wurin barbecue. Abin takaici, ba zai yi aiki ba don amfani da itace don ƙirƙirar brazier kanta saboda babban haɗarin wuta na wannan abu.

Kusan duk zaɓuɓɓuka don wuraren barbecue (gazebo, terrace, patio, waje na waje) an halicce su ta amfani da itace. Yana ba ku damar ƙirƙirar ƙarin ta'aziyyar ƙasa, kamar yadda ya dace sosai cikin yanayin yanayi.

Wani muhimmin abu na yankin barbecue shine kayan daki, don haka ya kamata a ba da hankali sosai. Da farko, kuna buƙatar tebur don yankan abinci, adana jita-jita da cikakkun bayanai. Idan girman gidan yana da ƙarfi, to, zaku buƙaci duk saitin dafa abinci. Hakanan ba za ku iya yin ba tare da teburin cin abinci tare da benci, wanda za'a iya yin shi a cikin salo iri-iri. Wurin shakatawa kuma ya haɗa da yin amfani da kayan aikin katako daban-daban (gado, kujerar bene, teburan gado, da sauransu).

 Dole ne a kiyaye odar aiki mai zuwa:

  • ci gaban aikin;
  • aza harsashin ginin;
  • gina ginin katako;
  • ginin rufin;
  • Ƙarshen aiki.

Zaɓuɓɓukan kasafin kuɗi don yankin barbecue

Mafi kyawun zaɓi na kasafin kuɗi don yankin barbecue a cikin ƙasa shine yanki mai buɗewa. Ana amfani da shi sau da yawa a cikin waɗancan dachas inda masu mallakar ke neman adanawa gwargwadon yadda zai yiwu, amma, a lokaci guda, don cikakken shakatawa cikin yanayi.

Mafi kyawun arziƙi shi ne brazier ɗin ƙarfe na masana'anta ko wanda aka yi da hannuwanku. Domin kada ku kashe kuɗi a kan alfarwa, za ku iya amfani da laima mai nadawa idan ruwan sama ya kama a cikin tsarin dafa abinci na barbecue. Ana amfani da busasshen itacen wuta azaman kayan wuta, wanda ba shi da wahala a shiga cikin ƙasar.

Hakanan ana iya samar da rukunin yanar gizon da kansa ta amfani da ƙaramin kuɗi. Yana buƙatar sharewa da daidaita shi. Ƙarfe mai nauyi mai nauyi baya buƙatar ƙarin tushe.

Sauƙaƙan kayan daki na rustic zai ƙara ƙarin fara'a ga gidan biki. Teburin roba da kujeru ma ba su da tsada ko kaɗan.

Gwani Gwani

Marina Vorotyntseva, shugaban kamfanin Landstroyka, mai zanen wuri tare da shekaru 15 na kwarewa

Yankin brazier wuri ne na hutawa, kuma abubuwan da ake buƙata don shi iri ɗaya ne: don ƙirƙirar jin daɗi. Don haka, ya kamata a kiyaye shi daga idanu da surutu. Kuna iya yin rumfa ko buɗaɗɗen wuri, za ku iya gina alfarwa - duk ya dogara da damar kuɗin ku. Wannan yankin yana da kyau a waje da titin tafiya. Idan kun dasa shinge a kusa da wannan yanki, zai fi dacewa daga conifers, zai zama abin ban mamaki kawai. Ephedra daidai tsarkake iska, cika shi da waraka phytoncides kuma suna ado a kowane lokaci na shekara. Kuma idan suna da siffar pyramidal ko aski, zai zama bangon kore na marmari. Dole ne dangin ku su amince da wurin wurin barbecue, kuma da farko akan shirin. In ba haka ba, za a sami sauye-sauye, sabani da sauransu. Ya kamata kowa ya so wurin.

Felix Aliskerov, Mashawarcin Talla, Leroy Merlin Sholokhovo Hypermarket

Ba abu mai sauƙi ba ne don ƙayyade mafi kyawun aikin don yankin barbecue, tun da ƙima zai yi la'akari da irin wannan ma'auni na ainihi kamar ƙira. Yana da wuya a kwatanta daban-daban kayayyaki na barbecue yankunan, tun da kowane daga cikinsu an halicce su la'akari da general style. A saboda wannan dalili, yana da daraja magana ba game da mafi kyawun aikin ba, amma game da aikin da ya dace da ka'idodin haƙiƙa. Yankin barbecue dole ne ya cika manyan sharuɗɗa guda uku: aminci, dacewa da haɓakawa.

Tsaro yana taka muhimmiyar rawa, kamar yadda ake yin wuta a yankin barbecue. Murhu ko brazier ya kamata a kasance a matsakaicin nisa daga gidan, sauran gine-gine, bishiyoyi da bushes. Har ila yau, yana da daraja la'akari da wurin da yankin yake dangane da filayen makwabta. Idan za ta yiwu, yana da kyau a ba da yankin barbecue kamar yadda zai yiwu daga gidaje don kada hayaki ya tsoma baki tare da makwabta.

Idan ana amfani da gasasshen gasa ko gawayi a yankin, na'urar dole ne ta kasance a kasa ko a bene da aka yi da kayan da ba za a iya konewa ba kuma an kiyaye shi daga iska ta bango ko shinge. Katangar yana da kyau aƙalla tsayin mita ɗaya da rabi don kare harshen wuta daga iska.

A cikin ginin wuraren barbecue, wasu ƙa'idodi sun haɓaka waɗanda yakamata a yi la'akari da su yayin haɓaka aikin ku. Mafi sau da yawa, yankin barbecue wani nau'i ne na gazebo tare da bango uku da bene mai kayan aiki, yana haɗa ayyukan ɗakin dafa abinci na rani da wuraren shakatawa. A matsayinka na mai mulki, la'akari da yanayin, an zaɓi ɗakin gida na cikin gida don ginawa a cikin ƙasa.

Akwai kewayon ƙirar bene da yawa don zaɓar daga, dangane da kasafin kuɗin ku da zaɓin ku. Ya kamata a guje wa kayan konewa kamar itace. Idan rukunin yanar gizon ya haɗu da wurin barbecue da wurin shakatawa, ya fi dacewa a zaɓi bene da aka yi da kayan da ba za a iya ƙonewa ba don shigar da brazier ko murhu. A wurin shakatawa, ya halatta a yi amfani da shimfidar katako. Mafi sau da yawa, tushe mai tushe na kankare yana sanye take a kan shafin don brazier. Wannan ya tabbata saboda yawancin murhu da tandoors masu nauyi suna da nauyi.

Yin la'akari da aikin dangane da jin dadi, yana da daraja la'akari, da farko, wurin da murhu yake, tebur aiki da kayan dafa abinci don adana itace, kwal, ma'anar haske da kuma kula da harshen wuta, jita-jita da sauran kayan aiki. A cikin shimfidar wuri, zaku iya bin ka'idodin gargajiya na "triangle", sanya tebur da kayan ajiya zuwa dama da hagu na murhu ko barbecue. Ya kamata a lissafta nisa zuwa tebur da kayan daki don kada ku isa ga abubuwan da suka dace a cikin tsarin dafa abinci.

Ƙwararren gazebo yana cikin haɗuwa da wuraren shakatawa da wuraren barbecue. Ana ƙididdige ma'auni na irin wannan gazebo bisa ga adadin mutanen da za su iya taruwa a yankin a lokaci guda. Wajibi ne a ci gaba daga al'ada na mita biyu na kowane bako. Don haka, ga baƙi shida yana da kyau a gina rumfar da yanki na murabba'in mita 12. Anan ya zama dole don ƙara wasu murabba'in mita 2-4 don shigar da barbecue da kayan dafa abinci. Mafi dacewa shine arbors na rectangular na duniya a cikin kewaye.

Tare da irin wannan shimfidar wuri, yankin barbecue yana a ɗaya ƙarshen rumfar, kuma teburin cin abinci yana ɗayan, kuma tare da ingantacciyar iska, hayaƙin barbecue baya hana baƙi daga shakatawa. Lokacin zabar murhu, wannan factor ba ya taka rawa, tun da hayaki daga murhu ya fita ta cikin bututun hayaki.

Yadda ake yin wurin barbecue a cikin ƙasa da hannuwanku

1. Zaɓin wuri

Da farko, yakamata ku fara da zaɓar wuri. A wannan yanayin, dole ne a cika waɗannan sharuɗɗa:

  1. Tsaro. Ya kamata brazier ya kasance a isasshiyar nisa daga gidan da kayan wuta. Ana ba da shawarar gina bangon karewa tare da brazier tare da tsayin mita 1,5-3;
  2. Sauƙin wuri da amfani. Ya kamata a sami madaidaiciyar hanya mai faɗi zuwa ga barbecue tare da kyakkyawan gani. Za a iya samun brazier kusa da ɗakin dafa abinci, inda duk kayan aiki da ruwa suke samuwa. Mafi kyawun zaɓi kuma shine sanya barbecue kusa da wanka, tunda akwai ruwa da wurin abincin dare. 
  3. Kariyar iska. Ya kamata a kiyaye harshen wuta daga iska mai ƙarfi, wanda za'a iya amfani da shinge na halitta. Bugu da ƙari, hayaki kada ya tsoma baki tare da makwabta.
  4. Kyawawan yanayi. Kasancewa a cikin yankin barbecue, mai hutu ya kamata ya iya jin daɗin ra'ayoyi masu kyau.

2. Shiri na zane

Lokacin da aka zaɓi wuri, zaku iya fara haɓaka zane. Aikin ya dogara da girman da nau'in yankin barbecue: buɗewa, rufewa ko rufe.

Yana da sauƙi kuma mai rahusa don tsara wurin bude barbecue, tun da ana iya kasancewa a kowane yanki ba tare da rufi ba. Babban abu a nan shi ne brazier, wanda za a iya wakilta ta barbecue na karfe ko murhu mai sauƙi.

An rufe yankin barbecue da aka rufe da wani alfarwa ko an yi masa shinge da sanduna. Za a iya yin brazier kanta da hannu ko kuma a saya a cikin kantin sayar da.

Wurin barbecue ɗin da aka rufe wani ƙaramin gini ne daban tare da rufin. Anan za ku iya dafa abinci a kowane lokaci na shekara kuma ku ji dumi daga sanyi. Wurin da aka rufe yana buƙatar aiki mai rikitarwa, saboda dole ne ya shimfiɗa harsashi, gina bango, rufi, da dai sauransu.

3. Zaɓin kayan aiki

Lokacin gina yankin mangal, an fi amfani da itace, bulo da ƙarfe. Ana amfani da dutsen don ado. 

Kowane abu yana da nasa amfani da rashin amfani. Alal misali, itace shine mafi yawan buƙata, saboda yana da yanayin muhalli, mai ban sha'awa, ba shi da babban nauyi, amma yana da haɗari ga wuta, wanda ke buƙatar ƙarin matakan rigakafin wuta. Bugu da ƙari, itace yana raguwa da sauri.

Brick da dutse sun fi dacewa da kayan aiki, saboda ba su da sauƙi ga wuta da yanayin yanayi mara kyau. Kula da irin waɗannan gine-gine ba su da nauyi. Kuna iya amfani da mafita na ƙira daban-daban don shirya yankin barbecue, wanda zai yi kyau. 

Wani ƙarin abu anan shine gilashin na musamman. A lokaci guda, tubali da dutse sun fi wuya a yi aiki tare da su, suna da nauyi mai mahimmanci, kuma farashin irin wannan ginin zai fi girma fiye da na itace.

Zaɓin mafi tsada shine ginin ƙarfe na jabu. Yana da ɗorewa, mai hana wuta kuma yana da kyau saboda ana yin sa ta hanyar ƙirƙira. Duk da haka, yana da wuya a gina irin wannan tsari tare da hannunka, ban da haka, yana buƙatar kulawa akai-akai (zane-zane, kula da lalata) kuma baya karewa daga iska da hazo.

4. Shirye-shiryen Foundation

Za a iya shigar da braziers na ƙarfe kai tsaye a ƙasa ko a kan dandamali da aka yi da dutse. Idan tanda bulo ne ko kuma ƙarfe mai nauyi, to za a buƙaci tushe. Ana iya yin shi da hannuwanku.

Don wannan, ana yin alamomi a ƙasa gwargwadon girman barbecue kuma an ƙara santimita 10-15 a kusa da duk kewayen. Zai fi dacewa don yin tushe na kankare ga dukan tushe, wanda zai iya tsayayya da matsanancin zafi da kumburi na ƙasa a cikin bazara da hunturu. 

Da farko, an haƙa rami mai zurfin 60-70 cm, an rataye ƙasansa, an zubar da wani dutse da aka daka da tsayi mai tsayin 10 cm, wanda kuma an haɗa shi da rammer.

Bayan haka, an yi wani tsari tare da tsayin akalla 10 cm. An zubar da kankare daga darajar siminti ba ƙasa da M200 tare da kewayen wurin hutu a cikin rami zuwa saman gefen aikin. 

Makonni daya zuwa biyu, ana barin tsarin ya yi karfi, bayan haka ana shimfida nau'i biyu na hana ruwa tare da kayan rufi ko rufin rufi kuma ana shafawa da mastic na ruwa mai ruwa. Bayan haka, zaku iya ci gaba zuwa shimfiɗa barbecue.

5. Gina alfarwa

Ana buƙatar alfarwa a kan barbecue don kariya daga yanayin. Dole ne ya dace da ka'idodin aminci, kayan ado da ta'aziyya. Rufin ya ƙunshi ginshiƙai masu goyan baya da rufin. Girmansa kai tsaye ya dogara da girman tanderun. Canopies na katako ne, ƙarfe (na jabu) da bulo (babban birni).

Rufin rufin rufi na iya zama na ƙira iri-iri. Hanya mafi sauki ita ce yin alfarwa mai gefe guda da riko da hannunka. Ƙananan rufin baya kare da kyau daga ruwan sama mai yawa, amma daga ruwan sama mai haske ya cika gaba daya, don haka girmansa ya kamata ya zama akalla 1 m a kowace hanya daga barbecue. Madaidaicin tsayin alfarwa yana da kusan 3 m. Wannan zai rage haɗarin kama shi daga buɗe wuta, samar da sararin samaniya tare da hasken halitta kuma ya sa tsarin dafa abinci ya fi dacewa.

6. Barbecue ko barbecue?

Brazier shine brazier rectangular wanda garwashi ke tashewa, kuma ana dafa naman akan skewers a sama. Barbecue ne mai zagaye brazier, kuma ana dafa naman a kan wani grate da ke kan shi. Don haka bambancin yana cikin hanyoyin dafa abinci.

Barbecue ya bambanta da barbecue saboda ana daidaita zafi cikin sauƙi godiya ga na'ura ta musamman, don haka yana yaduwa daidai. Bugu da ƙari, ta hanyar ɗagawa ko rage raguwa, za ku iya daidaita nisa zuwa garwashin. Akwai nau'ikan barbecues daban-daban: šaukuwa da tsaye, mai zafi da gawayi, gas ko wutar lantarki, tare da ko ba tare da ƙarin na'urori daban-daban ba. A kan barbecue, za ku iya dafa abinci iri-iri: nama, kifi, abincin teku, kaza ko wani ɓangare na shi, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa daban-daban.

Gwani Gwani

Marina Vorotyntseva: 

Kuna iya ba da wurin barbecue cikin sauƙi da hannuwanku. Yanke shawara: tanda mai tsayayye ko wayar hannu, kujeru nawa teburin ku zai kasance, yadda zaku saukar da baƙi da danginku. Tabbas, na farko akan shirin.

Idan za ta yiwu, yana da kyau a saya kwandon gilashin da aka shirya, ko shigar da alfarwa, to, za ku iya tarawa a wannan wuri ko da a cikin yanayin rigar. Amma idan babu kudi a yau da kuma yanzu, yi tunani a kan sararin samaniya domin a nan gaba za ku iya sanya rumfa a wannan wuri ba tare da gyare-gyare ba (cire seedlings). Ku yi imani da ni, damar ku kawai za ta girma, kuma, bisa ga haka, za ku ba da yankin barbecue tare da matsakaicin kwanciyar hankali. Don haka yi shi a cikin hangen nesa. Kuma idan a yau babu kudi ga dukan Wishlist, sa'an nan za ka iya ko da samun by tare da stumps na tsohon itatuwa, wani rustic version na shingen da aka yi da rassan, dasa shuki shuke-shuke hawa kusa da su. Babban abu shine murhu.

Kuma wani muhimmin daki-daki: ɗaukar hoto. Ko da idan kuna da kyakkyawan lawn, ciyawa mai ban mamaki, yin hanyoyi, ko da yake mataki-mataki, amma ya fi kyau a shirya patio. Zaɓin mafi kyawun farashi shine shimfiɗa dutse na halitta. Za a yi mini adawa da cewa ana iya shimfiɗa tayal, bulo, da sauran kayan. Amma yi imani da mai zanen wuri mai faɗi tare da shekaru 15 na gwaninta: muna auna farashin kayan ba a lokacin sayan ba, amma rarraba su akan duk rayuwar sabis. Saboda haka, babu wani abu mafi kyau fiye da dutse na halitta don baranda. 

Da fari dai, yana da sauƙi don shimfiɗa shi da kanka a kan matashin yashi, na biyu, yana da sauƙin gyarawa, kuma na uku, ana iya shuka ciyawa a tsakanin duwatsu - yana girma da kyau, an yanke shi kamar lawn na yau da kullum. Ba ka zo don sha'awar shimfidar wuri ba, amma ciyawa. Na hudu, bayan lokaci, wannan abu ba ya rushewa. Kuma a ƙarshe, ceri a kan cake: a cikin hunturu, duwatsu na halitta ba su samun irin wannan sanyi kamar kankare. A lokacin rani, duwatsun suna zafi kuma suna da daɗi sosai don tafiya ba tare da takalmi a kansu ba.

Yanzu da yawa suna yin manyan tanda a tsaye waɗanda ke aiki da yawa kuma suna da ban mamaki. A ra'ayina, a kan irin waɗannan tanderu, ba tare da kasawa ba, ya kamata a sami rufi. Kuma idan kuna da ƙaramin murhun wayar hannu, alfarwa ba lallai ba ne ko kaɗan.

Felix Aliskerov:

Tsarin aiki ya dogara ne akan zaɓin nau'in gini da kayan aiki. Hanya mafi sauƙi ita ce shirya wurin da hannuwanku kuma ku sayi rumfar da aka gama. Haɗa gazebo idan kuna da ƙwarewa, zaku iya yin shi da kanku.

Kuna iya ba da dandamali ko bene ta hanyoyi daban-daban. Lokacin ƙirƙirar tushe mai ƙarfi na monolithic, ana yin aikin shirye-shiryen da yawa a matakin farko. Sun hada da samar da ramin tushe, la'akari da zurfin daskarewar kasa a yankin da kuma matakin ruwan karkashin kasa, samar da wani matashin yashi da tsakuwa da ke hana nakasu harsashin, samar da magudanar ruwa da magudanar ruwa. .

Idan kuna da ƙwarewa da ƙwarewa, za a iya yin aikin don gina ginin mai zaman kanta na kafuwar monolithic tare da hannuwanku. Idan babu kwarewa, ana bada shawarar shirya don aikin. Kuna iya yin haka tare da taimakon labarai ko bidiyo. Ana samun bayanai game da gina tushe don gine-ginen lambun akan gidajen yanar gizo na sarƙoƙi na siyarwa a cikin sashin DIY, suna ba da duk abin da kuke buƙata don samar da gidan bazara.

A matsayin madadin, yana yiwuwa a ba da shawarar ƙirƙirar tushe na monolithic don shigar da murhu da kafa bene don wurin shakatawa da aka yi da itace a kan dunƙule dunƙule. Irin wannan tushe ya fi sauƙi don ba da kayan aiki fiye da shingen kankare na monolithic. Don shigar da tarawa, ba a buƙatar kayan aiki na musamman, kuma don gina gazebo a kan tari, kawai daidaitattun kayan aiki da na'ura na walda ake buƙata.

Ba a buƙatar tushe don shigar da barbecue na wayar hannu mai haske ko gasasshen gawayi. Zaɓin mafi sauƙi kuma mafi sauƙi don aiwatarwa shine rumfar da ba ta da tushe akan ɗigon dunƙulewa. A haƙiƙa, wannan rufi ne ko kuma irin rumfa da ke ba da kariya ga dandali na ƙasa da aka sanye da shi daga yanayi.

Yadda za a shirya wurin barbecue?

Lokacin zayyana yankin barbecue a cikin gidan rani, zaku iya nuna cikakken tunanin ku, amma akwai wasu shawarwari. Da farko, kuna buƙatar yanke shawara akan nau'in yanki na barbecue (yankin buɗewa, gazebo, terrace, patio).

Zoning yana da mahimmanci. Ya kamata a raba yankin brazier a fili zuwa sashin aiki da cin abinci. Wurin aiki koyaushe yana kusa da brazier. Daidaitaccen tsari na kayan aiki zai ba ka damar raba shi daga wurin cin abinci. Misali, teburin cin abinci ko kujera na iya zama bangare. Hakanan ana amfani da shinge na wucin gadi ko na halitta.

Don yanki na waje, yana da kyau a yi amfani da kayan lambu mai haske wanda ya dace da canjin yanayi, sauƙi na ninka kuma ɗauka daga wuri zuwa wuri. A cikin yanayin rufaffiyar wurin barbecue, zaku iya tara manyan kayan katako na katako.

Haɗaɗɗen hasken wuta yana taimakawa tsara yankin barbecue. Ya kamata a haɗa babban haske tare da hasken kayan ado. Ya kamata a sanya fitillu a wurin dafa abinci. Za a iya rataye chandeliers na rufi a cikin rufaffiyar wuri. A cikin buɗaɗɗen wuri, fitilun hasken rana da fitilu suna da kyau, waɗanda ake caji da rana kuma suna haskakawa da dare. Wannan yana ba ku damar adana makamashi.

Gwani Gwani

Marina Vorotyntseva

Lokacin zayyana yankin barbecue, yana da mahimmanci a raba shi da sauran sararin samaniya, don ƙirƙirar bangon baya. Bugu da ƙari, shinge, za ku iya amfani da trellises, shinge, ridges - tunanin ku bai iyakance ga wani abu ba. Bugu da ƙari, raba yankin daga waje, ya kamata ku yi tunani game da yin ado a cikin yankin. Ƙananan matakin tsire-tsire a ƙarƙashin conifers na iya zama mai ban mamaki: bushes mai haske na barberries, hydrangeas da tsire-tsire iri ɗaya zasu haifar da dandano na musamman a cikin yankin. Sabili da haka, kada ku tsara ƙaramin yanki, bari ya zama mafi fili. 

Felix Aliskerov

Zane na yankin barbecue ya dogara da cikakken shawarar salon shafin. Lokacin shirya yankin, yana da kyau a bi waɗannan hanyoyin da aka riga aka yi amfani da su a cikin ƙirar gida ko wasu gine-ginen lambun. Don haka, lokacin zabar wani abu don rufin ɗakin barbecue, ya kamata ku ba da fifiko ga kayan da launuka waɗanda aka yi amfani da su a kan rufin gidan.

Lokacin zabar wani abu don shingen da ke kare brazier daga iska, ya kamata ka kuma kula da zane na gidan. Duk da haka, idan an yi gidan da itace, yana da kyau a zabi wani abu daban. Mafi shahararren abu don gina bangon rumfa a kusa da kusa shine tubali. An gabatar da shi don sayarwa a cikin babban nau'i, kuma koyaushe akwai damar da za a zabi nau'in tubalin da ya fi dacewa da launi na ganuwar gidan katako.

Shahararrun tambayoyi da amsoshi

Yadda za a adana yankin barbecue don hunturu?

Ayyukanku - nasiha Marina Vorotyntseva, – Tabbatar cewa ruwa baya lalata tanda. Domin ruwa, yana bugun kowane tsagewa, yana faɗaɗa idan ya daskare, kuma yana lalata duk abin da ya zo a hanyarsa. Frost ba su da kyau kamar narke. Ko kuma a wasu kalmomi, daskare-narke. Lokacin shirya don hunturu, aikinku shine kare ƙananan siffofin gine-ginen daga ruwa na waje da na ciki. 

Na waje - hazo, da na ciki - condensate, wanda zai iya samuwa, alal misali, akan fim. A hanyar, sau da yawa shine condensate cewa mutane da yawa ba sa la'akari da su, suna rufe tsire-tsire tare da fim. Yana ƙarƙashin fim ɗin a lokacin rana, thaws cewa ruwa ya faɗo, wanda sannan ya daidaita kuma ya daskare, yana haifar da mummunan tasirin su.

Shirye-shiryen hunturu - yana raba kwarewarsa Felix Aliskerov, - ya dogara da kayan aikin da aka sanya a cikin yankin barbecue. Dole ne a tsaftace brazier ta hannu ko gasasshen gasa na gawayi da aka yi da karfe da toka, ajiyar carbon da sikeli a bangon ciki tare da goga na waya da sraper. Bayan tsaftacewa, brazier ko brazier dole ne a motsa shi zuwa ɗakin da aka rufe daga iska da hazo. Hakanan ya kamata a tsaftace kayan aikin ƙarfe, wuƙaƙe, gatari da sauran kayan aikin kuma a aika don ajiyar lokacin hunturu a cikin gida.

Hakanan ana samun 'yantar da tanda ko tandoor daga toka da gawayi. Bayan tsaftacewa, dole ne a rufe tanderu, mai hurawa da sauran wuraren buɗewa ta amfani da dampers ko murfin da aka haɗa a cikin kayan. Idan babu kayan kariya a cikin kayan, ana iya yin dampers daga plywood da kanka. Daga wannan abu yana da daraja yin murfi, wanda zai rufe akwatin wuta na barbecue na tsaye don hunturu. Don hana iska daga busa murfin, zaku iya kiyaye ta ta sanya nauyi a saman.

Idan an rufe yankin barbecue daga yanayin tare da rumfa, ya kamata ku fara shirya don hunturu ta hanyar nazarin umarnin masana'anta na wucin gadi. Wasu kayan da ake amfani da su don kera tanti ba sa buƙatar ƙarin matakan kariya daga dusar ƙanƙara. Koyaya, masana'antun galibi suna ba da damar rage tasirin hazo akan rumfa. Wasu samfura suna sanye da na'urar da ke ba ka damar ninka rumfa ko haɗa ta kamar labule. A wasu lokuta, rumfa za a iya ware daga firam, folded da kuma adana a cikin gida.

Ina bukatan dumama tanda na barbecue akai-akai?

Babu irin wannan bukata,  Felix Aliskerov. An yi tanda na Barbecue da abubuwa masu ɗorewa irin su karfe, bulo, siminti, waɗanda ba sa canza kaddarorin a ƙarƙashin tasirin zafin jiki kuma baya buƙatar dumama. A mafi yawan lokuta, akwatin wuta na tanderun yana buƙatar tsaftacewa na yau da kullum. Don samfurin da aka sanye da bututun hayaƙi, yana iya zama dole don tsaftace bututun hayaƙi sau ɗaya a kowane kakar.

Yadda za a sanya wurin barbecue a kan tudu ko gangare?

Idan kana da wani makirci a kan tudu, - la'akari Marina Vorotyntseva, ba asara bace ko kadan. Masu zanen shimfidar wuri tare da jin daɗi sosai suna ba da irin waɗannan wurare. Tabbas, wurin shakatawa da kansa yana buƙatar daidaitawa. Yi terrace. Idan gangaren tana da tudu, zaku iya gwada juyar da gangar jikin zuwa bangon baya da wurin zama. Yana da mahimmanci don sanya hanyar zuwa wannan yanki mai dadi, yalwatacce kuma mai laushi. Babban abu - kada ku yi yankin barbecue a saman tudu. Wannan wurin yawanci ana busa shi da duk iskoki, kuma ba za ku ji daɗi a wurin ba.

Mafi kyawun bayani ga yankunan da ke da wuyar ƙasa, yana ba da shawaraFelix Aliskerov,  - bene a kan tushe na dunƙule tara. An tsara wannan nau'in tulin asali don rama canjin yanayi. Tulin dunƙule suna da tsayi. Manyan nau'ikan diamita suna da tsayi mafi girma. Ta zaɓin tudu a diamita da tsayi, zaku iya ramawa ga bambancin tsayi har zuwa mita biyu.

Sauran hanyoyin daidaitawa, irin su ginshiƙan tsiri, na iya ƙara farashin aikin da sau da yawa, saboda suna buƙatar siyan kayan gini da yawa da manyan ayyukan ƙasa.

Leave a Reply