Contents
Kayan yaji mai daɗi don kaza a cikin tanda, wanda kayan yaji sun dace da kaza
Don shirye -shiryen darussa na biyu, ana siyan kaji sau da yawa, saboda yana da wadataccen sunadarai, kuma yana cikin abubuwan abinci. Ba kowa ba ne ya sani cewa kayan kajin na iya sa kaji ya ɗanɗani kowane dandano, yana ba tasa kayan ƙanshi da ƙanshin da yake buƙata. Ya kamata matan gida su lura da haɗe -haɗen kayan ƙamshi daban -daban waɗanda yakamata a ƙara lokacin dafa, soya ko gasa wannan nama a cikin tanda.
Wadanne kayan yaji da ke da kyau tare da kaza?
Lokacin dafa kaza, ana ƙara kayan yaji na mintuna 2-3 har sai an dafa shi. A lokacin frying, da kuma yin burodi, ana shayar da tsuntsu tare da kayan yaji. Wasu lokuta suna ƙirƙirar miya daban wanda ake sanya kayan yaji - wannan yana ba kajin dandano na asali. Ainihin sa kayan yaji don kaji ya haɗa da:
- gishirin tebur, ba tare da shi ba ko guda ɗaya bai cika ba;
- ganyen bay, wanda ke ba tasa wani ƙamshi na musamman;
- barkono baƙar fata, alhakin nauyin naman kaza;
- tafarnuwa, wanda zai iya sa kaji ya dandana yaji.
Kayan yaji don kaji: me za a zaɓa?
Ka tuna cewa lallai yakamata a ƙara kayan abinci guda biyu na ƙarshe a cikin kwano yayin dafa goulash na kaji ko soya fikafikan a cikin man kayan lambu.
Seasonings ga kaza a cikin tanda
Kafin a gasa naman kaji a cikin tanda, a goge shi da kayan yaji. Baya ga manyan kayan yaji, suna ƙara:
- turmeric ƙasa mai launin shuɗi - Hakanan ya dace da broth;
- curry aromatic - ana kuma amfani da shi don ƙirƙirar miya mai tsami;
- ginger mint - yana da kyau ga lafiya;
- paprika ƙasa - yana da ɗanɗano mai ɗanɗano da ɗanɗano mai haske a lokaci guda;
- Gourmet Coriander - Akwai shi a cikin nau'in iri, amma ana iya murƙushe shi.
Za a iya ba da shawarar magoya bayan ƙamshi na musamman don ƙara barkono barkono a cikin faranti, wanda aka ɗauka shine babban abin cin abinci na Mexico.
Dadi yaji don kaji
Seasonings a cikin nau'in busasshen ganye kuma ana haɗa su da kyau tare da naman kaji. Wadannan sun hada da:
- oregano - saboda ƙanshinsa mai ɗaci tare da kayan ƙanshi, ba kwa buƙatar wuce gona da iri;
- marjoram - wannan kayan yaji yana sa miya mai daɗi ga nama;
- Rosemary - an kara wa marinade na kaza, wanda ke ba shi dandano na wasan;
- thyme - haushi mai haske yana da kyau ga broth kaji.
Ka tuna cewa duk da cewa kayan yaji daban -daban suna ɗanɗano, ƙara su cikin abincin ku daidai. Gwaji da waɗannan kayan ƙanshi, amma kar a ɗauke ku da yawa. Duk wani kayan yaji a cikin adadi mara iyaka zai lalata ɗanɗano kajin kuma ya cutar da ciki. Don haka, tasa ya kamata ya riƙe ɗanɗano na halitta da ƙanshi.