Tun da na rage cin abinci, yafi kunshi sabo ne kayan lambu da kuma 'ya'yan itatuwa, da kuma wadannan kayayyakin, da rashin alheri, su ne m, Na kula da su dace ajiya domin kada su gudu zuwa kantin sayar da kowace sauran rana. A ƙasa akwai jerin shawarwarin da na samo. Idan kun san wani abu kuma, rubuta! Zan yaba da hakan.
- 'Ya'yan itãcen marmari irin su apples, ayaba da peaches suna sakin gas ɗin ethylene, wanda ke sa kayan lambu su bushe da sauri. Saboda haka, yana da kyau a ware waɗannan 'ya'yan itacen daga kayan lambu. Af, idan kuna son avocado ya yi sauri da sauri, sanya shi cikin jakar takarda tare da apple kuma ku bar shi a ɗaki mai ɗumi.
- A cikin firinji, sanya tawul na takarda ko tawul a ƙasan kayan marmari da na kayan lambu: za su sha danshi, wanda zai iya ɓata kayan lambu.
- Ba dukkan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suke buƙatar firiji ba. Misali, avocados, tumatir, barkono, albasa, tafarnuwa, dankali mai daɗi, da dankali suna bunƙasa a cikin duhu, bushe, wuri mai sanyi.
- Za a iya ƙara ƙaramin karas mai ɗanɗano ta hanyar kwasfa su da sanya su cikin ruwan sanyi sosai na awanni biyu.
- Kuna buƙatar wanke kayan lambu da 'ya'yan itace nan da nan kafin amfani.
- Bayan sayan, dole ne a fitar da duk kayan lambu, 'ya'yan itatuwa da ganyayyaki daga cikin fakitin, kuma dole ne a cire duk sarkar roba da kirtani daga daure na ganye.
- Ga kayan lambu irin su karas, beets da radishes, tabbas kun yanke ganyen, in ba haka ba zasu dauki danshi da abinci daga asalin amfanin gona yayin adana su.
- Chives da seleri stalks an fi adana firiji a cikin akwati na ruwa a ƙasa kuma a maye gurbin su kowane kwanaki 1-2.
Na dabam game da ganyen letas:
- Cire dukkan ganye mara kyau da ganyen wormhole nan da nan bayan siye.
- Zai fi kyau a adana salatin kabeji duka, da waɗanda suke da ganye - a daidaita su, a raba ganyen kuma a narkar da su da kyau.
- Ajiye salads da ganye a cikin firinji kuma a shanya.
- Don freshen ganyen bayan sanyaya, kawai a nutsar dasu cikin ruwan kankara na fewan mintuna, sannan a girgiza su kuma su bushe.
- Karki ma fallasa ganyen latas zuwa hasken rana na minutesan mintoci - zasu bushe da sauri.
Ganye da ake amfani da shi adadi kaɗan shine mafi kyawun daskararre. Gabani, dole ne a wanke su sosai, bushe, yankakken yankakken, raba su cikin buhunan roba ko kwantena da kuma daskarewa.