Kada ku zafi shi: abincin da ke fashewa a cikin microwave

Idan ba ka son wanke kayan aiki na dogon lokaci da raɗaɗi, ko ma jefar da su gaba ɗaya.

Ana iya ganin microwave a kusan kowane ɗakin dafa abinci, duk da cewa yana cikin jerin kayan aiki mafi haɗari a cikin gidan. Amma dole ne ku yarda, abu mai dacewa a cikin gidan: jefa a cikin abinci, danna maɓallin - kuma abincin dare yana shirye! Koyaya, dole ne ku tuna wasu dokoki: ba za ku iya zafi abinci a cikin kwantena filastik ba, kuma wasu abinci da jita-jita suna fashe a zahiri ƙarƙashin tasirin igiyoyin lantarki.

qwai

Na farko a cikin jerin samfuran musamman masu haɗari don tanda microwave shine qwai. Karkashin tasirin radiation na microwave, kwan yana yin zafi da sauri har matsin da aka samu a karkashin harsashi yana neman hanyar samun kuzari. Wani fashewa yana faruwa. Hakanan yana tafiya don dafa ƙwai masu ɓarna - gwaiduwa za ta fashe a cikin microwave. Don yin wannan, yi amfani da siffofi tare da murfi, inda aka sanya danyen kwai. Bayan 15 seconds, kwan yana shirye kuma tanda ya kasance mai tsabta.

Shinkafa

Yawancin ku, mai yiwuwa, da kanku sun lura cewa lokacin da pilaf ya yi zafi a cikin tanda na lantarki, yana "harbe". Domin kada ku dame rayuwar ku ta hanyar tsaftacewa da tsaftacewa kayan aiki, yana da kyau a zafi shinkafa a cikin wani saucepan a cikin wanka na ruwa ko a cikin tanda. Af, masana kimiyya daga Burtaniya sun gano cewa yana da kyau kada a ƙona shinkafa kwata-kwata: bayan an maimaita maganin zafi, ana shigar da ƙwayoyin cuta a ciki, wanda zai iya haifar da gubar abinci.

Daskararre berries

Idan, alal misali, kuna buƙatar defrost berries don kek ko kayan zaki na curd, rufe jita-jita tare da murfi na musamman tare da ramuka. In ba haka ba, fesa zai warwatse zuwa tarnaƙi. Lokacin da zafi, ruwan 'ya'yan itace zai karya ta bakin bakin fata. Ana daukar inabi musamman "masu fashewa". Amma ya fi kyau a lalata berries ta halitta - ƙarin bitamin za a sami ceto.

tumatir

Kayan lambu na iya fashewa lokacin da aka fallasa su zuwa hasken lantarki. Wannan gaskiya ne musamman ga nightshades. Ba za a yi lahani ga lafiya ba, kawai samfuran za su yi kama da rashin lafiya. Haka ne, kuma za a wanke murhu. Akwai 'yar dabara - kafin dafa tumatir, danyen dankali ko eggplants a cikin microwave, kuna buƙatar huda kwasfa tare da cokali mai yatsa kuma sanya su a cikin kwano tare da murfin da aka rufe. Kwantenan da aka toshe kuma za su yi fashewa a cikin rufaffiyar sarari na tanda.

Chilli

Idan akwai chili a cikin tasa, lokacin da aka yi zafi, zai fara fitar da tururi mai laushi, kuma watakila ya watsa cikin kananan guda.

Dairy kayayyakin

Komai yana da sauƙi a nan - lokacin da mai tsanani, kefir, madara mai gasa ko yogurt juya zuwa cuku gida da whey. Daidaiton kwayoyin halitta da nau'in abubuwan sha suna canzawa. Kuma dunƙule masu yawa suna tashi cikin sauƙi lokacin da dumama ya kai ga tafasa. Bugu da ƙari, madara mai tsami ya ƙunshi bifidobacteria masu rai da lactobacilli, waɗanda ke mutuwa lokacin da zafin jiki ya tashi, wanda ke sa samfurin ya zama marar amfani.

Samfuran abinci a cikin akwati na halitta

Alal misali, sausages. Harsashi na halitta yana fashewa idan yana da zafi sosai, kuma tun lokacin da matsa lamba ya fito daga ciki, kayan naman ko dai ya fashe, ko kuma a kalla ya fashe. A lokaci guda, tsiran alade ko tsiran alade ya dubi, a gaskiya, don haka. Zai fi kyau a yi amfani da gilashin da za a iya rufewa ko kwandon filastik don waɗannan samfuran. Haka yake ga mafi yawan tsiran alade. Yin zafi sosai, sun fashe. Don haka yana da kyau a tafasa su da ruwa ko a soya su a cikin kasko.

nama

Gasa, tafasa, dafaffen kaza a ƙarƙashin rinjayar hasken lantarki na iya rasa kyan gani. Abun shine cewa fibers na naman kaji suna karya a yanayin zafi mai yawa kuma suna keta mutuncin tasa. Haka abin yake ga sauran nau'ikan nama. A hanyar, kayan naman da aka cika da sauran kayan abinci sukan zama "fashewa". Ka'idar aiki na microwave ita ce samfurin ya fara yin dumi daga ciki, sannan tare da gefuna, don haka jita-jita da ke da cikawa da sauri na iya fashe. Har ila yau, ba a so a yi amfani da tanda don nama ko kayan nama tare da mai: lokacin da zafin jiki ya tashi, mai zai iya harba kuma ya fashe. Don kauce wa wannan, yi amfani da akwati tare da murfi. Amma kar ka manta: kada ya dace da kyau, in ba haka ba murfin zai kumbura ko ya fito.

Fish

Abincin teku yana da ban sha'awa sosai idan ya zo wurin dafa abinci. Kifi mai arziki a cikin microelements masu mahimmanci, bitamin da ma'adanai bayan maimaita maganin zafi a cikin tanda zai rasa duk kaddarorin masu amfani. Kifi a cikin harsashi mai yawa tare da fata mara kyau da abincin teku suna gina jiki - mussels, squid, oysters, scallops, katantanwa da sauransu - na iya fashewa tare da tsalle a cikin zafin jiki. Dafa su a cikin kwanon gilashin da ke da zafi ko yumbu tare da rufaffiyar murfi da aka yi da abu iri ɗaya. Wannan zai hana tasa watsawa zuwa kananan guda, kuma ba za ku wanke tanda ba.

namomin kaza

Wannan samfurin ya riga ya kasance a cikin jerin waɗanda ba za a iya sake yin zafi ba, saboda suna iya cutar da lafiyar ɗan adam saboda canje-canje a cikin abun da ke ciki. Kuma soyayyen namomin kaza bai kamata a sake aika zuwa tanda na microwave ba: lokacin da zafin jiki ya tashi sosai, za su iya "harba" kuma su fashe. Zai fi kyau a yi amfani da irin wannan tasa mai sanyi, yin, alal misali, salatin, ko dan kadan a sake kunna shi a kan kuka ko a cikin tanda.

Yi jita-jita tare da miya

Idan kun yi amfani da spaghetti ko hatsi tare da miya mai yawa, to, bisa ga ka'idodin kimiyyar lissafi, ciki na tasa zai fara dumi, sa'an nan kuma gefuna. Ya bayyana cewa zafin jiki na gefen tasa da miya za su bambanta, kuma saboda wannan bambanci, wani tasa mai zafi mai zafi zai yi ƙoƙari ya tashi ya haifar da fashewa, kuma fesa zai watsa a cikin tanda. Zai fi kyau don zafi miya daban ta shirya, alal misali, wanka na ruwa don shi. Ko kuma sanya tasa a cikin kwandon yumbu, ƙara ruwa kadan, rufe da murfi na musamman tare da ramuka don ƙaura da zafi.

Leave a Reply