Masu jira koyaushe suna murmushi, tabbatacce kuma a shirye suke su yi maku hidima. Za su yi maka yabo, da farin ciki za su ba ka shawara, za su yi duk abin da zai sa ka shakata yayin zamanka a cikin makarantar da…. kashe kamar yadda zai yiwu.
Ana kwatanta gidan abincin da gidan wasan kwaikwayo. Duk abin da ke nan - haske, da launi na bangon, da kiɗa, da menu - an tsara su don ba da damar kowane baƙo. Amma, kamar yadda suke faɗa, an riga an yi gargadin. Sabili da haka, sanin duk dabaru na masu jira, manyan yan wasan kwaikwayo na wannan gidan wasan kwaikwayon, zaka iya sarrafa yawan kuɗin da aka kashe a gidan abincin.
1. Tables-kotoIdan a ƙarshe kuka sami sanannen gidan cafe fanko, kuma kuka ɗauki uwar gida kuma suka sa ku a teburin da ba shi da kyau a ƙofar, kada ku yi mamaki ko kaɗan! Don haka, cibiyoyi suna jan hankalin mutane, suna haifar da bayyanar cunkoson jama'a. Idan kuna son shi - zauna, in ba haka ba - jin daɗin tambayar wani tebur. Ba damuwar ku bane ku jawo hankalin sababbin kwastomomi zuwa cafe.
Har ila yau, masu gidajen cin abinci da yawa sun yarda da kasancewar wata manufar da ba a faɗi ba ta “teburin zinariya”: masu baƙuwar mata suna ƙoƙarin saka kyawawan mutane a kan veranda, ta tagogin ko a mafi kyaun kujeru a tsakiyar zauren don nunawa baƙi kafawarsu a duk ɗaukakarsu.
2. "Tebur mara komai mara kyau" - yana tunanin mai jira kuma ya cire farantin ka, da zaran ka tsinke ƙarshen abincin daga gare shi. Tabbas, sakamakon haka, mutum ya tsinci kansa a tebur mara komai, kuma wani abin kunya da yakamata ya tilasta masa yin oda wani abu. Idan ku, barin teburin, kuna shirin gama cin ragowar abincin, ku tambayi abokanka don tabbatar da cewa mai jiran hidimar baiyi bacci ba.
3. Mai jiran aiki koyaushe yayi tambayoyin da zasu amfane shi… Don haka, alal misali, akwai dokar '' rufaffiyar tambaya '', wacce aka yi nasarar amfani da ita a cikin gidan abinci tare da abinci mai sauri da kuma tauraron Michelin. Yana aiki kamar haka: kafin ku sami lokaci don faɗi kalma game da abin sha, ana tambayar ku tambaya: "Kuna buƙatar ja ko farin giya, monsieur?" Yanzu ba ku da daɗi tare da barin zaɓin da aka ba ku, koda kuwa da farko kun yi shirin cin duk abin da ya bushe.
4. Mafi tsada ana kiransa na karshe… Wannan dabarar ta faransanci ta ƙirƙira ta: mai jiran gado, kamar murɗa harshe, ya lissafa sunayen abubuwan sha don zaɓar daga: “Chardonnay, sauvignon, chablis?” Idan ba ku fahimci ruwan inabi a lokaci guda ba, amma ba ku son a yi muku lakabi da jahili, wataƙila, za ku sake maimaita kalmar ƙarshe. Kuma na ƙarshe shine mafi tsada.
5. Kayan ciye-ciye kyauta basu da kyau kwata-kwata… Sau da yawa, galibi ana ba da abincin da ke sa ku ƙishirwa. Gyada mai ɗanɗano, ɓarna, burodin burodi mai daɗi yana sa ku ƙishirwa da ƙoshin ci, wanda ke nufin za ku yi odar ƙarin abubuwan sha da abinci.
Idan an bi da ku zuwa hadaddiyar giyar ko kayan zaki kyauta, kada ku yiwa kanku fahariya. Masu jira kawai suna son tsawaita zaman ku, sabili da haka girman lissafin ku, ko suna jiran babban fa'ida.
6. Karin ruwan inabi? Idan kuna son yin odar giya a cikin gidan abinci, ƙila kun lura da yadda mai hidimar ke ba ku abin sha a zahiri bayan kowane sha. Babban hadafin anan shine ka gama giyar ka kafin ka gama cin abincin ka. Wannan yana ƙaruwa da alama za ku yi oda wani kwalban.
7. Sayi shi, yaji daɗi sosai! Idan ma'aikaci ya ba da shawarar wani abu a gare ku tare da dagewa na musamman, ku yi hankali. Akwai zaɓuɓɓuka da yawa a nan: samfuran sun ƙare lokacin ƙarewa, ya haɗa kwanon abinci kuma yana buƙatar sayar da shi cikin gaggawa, ya sayar muku da wannan abincin, zai sami ƙarin lada, saboda suna daga wani kamfani wanda tare da su. an kulla yarjejeniya.
8. Farashin farashi. Wata hanya mai karfi da zata karfafa maka gwiwar kashe karin kudi shine sanya farashin mai sauki. Don masu farawa, gidajen abinci ba sa nuna kuɗi, ko da alamun. Bayan duk wannan, alamu suna tunatar da mu cewa muna kashe “ainihin” kuɗi. Sabili da haka, menu na gidan abinci baya rubuta "UAH 49.00" don burger, amma "49.00" ko kuma kawai "49".
An gudanar da bincike a cikin wannan yanki, wanda ya nuna cewa farashin da aka rubuta da kalmomi sune - hryvnia arba'in da tara, ƙarfafa mu mu ciyar da sauƙi da ƙari. A zahiri, tsarin nunin farashin yana saita sautin don gidan abincin. Saboda haka, farashin 149.95 yayi kama da abokantaka mana fiye da 150.
Kuma yana faruwa cewa za'a iya gabatar da farashin akan menu ba don ɗayan abincin ba, amma don gram 100 na samfurin, kuma tasa na iya ƙunsar adadi daban.
9. Baits mai tsada a menu na gidan abinci… Dabarar ita ce sanya tasa mafi tsada a saman menu, bayan haka farashin duk sauran yana da isasshen dacewa. A zahiri, babu wanda ke tsammanin za ku yi oda, ku ce, lobster na UAH 650, wataƙila ba ma samuwa. Amma steak don 220 UAH. bayan lobster, zai zama “kyakkyawan ciniki”.
Abin shine kasancewar kasancewar jita-jita masu tsada akan menu yana haifar da kyakkyawan ra'ayi kuma yana sanya gidan abincin a matsayin mai inganci. Kodayake ana iya ba da umarnin waɗannan jita-jita kwata-kwata. Amma wannan farashin yana sa mu ji kamar mun ziyarci manyan kamfanoni kuma mu sami gamsuwa.
10. Fitattun sunaye. Da kyau, wanda ke son biyan kuɗi mai ban mamaki don crouton ko salatin Kaisar talakawa, amma don crouton ko “salatin sarki”, ana maraba da ku koyaushe. Da karin sunan sunan tasa, da tsadar sa. Kodayake naman alade da aka saba da sauerkraut galibi ana suturta su da “Mittag na Jamusanci”. Kusa da irin waɗannan jita -jita masu ban mamaki, ba sa rubuta abun da ke ciki, amma kawai sunan da tsada mai tsada. Don haka, idan ba ku son kashe ƙarin kuɗi, kada ku yi odar irin waɗannan jita -jita.