Ƙananan kwalabe da masana'antar abinci ke bayarwa, baya ga sauƙaƙe rayuwa ga iyaye a yanayi da yawa, samfurori ne masu aminci daga ma'anar kiwon lafiya kuma an tsara su musamman don aiwatar da nau'in abinci na yara. . Kuma idan kuna da lokaci, ga shawarwarin yin naku ƙananan tukwane.

Daga watanni 6, nono ko madarar jarirai da aka cinye na musamman bai isa ya rufe bukatun abinci na jariri ba. Don haka yana da mahimmanci a rarrabe abincin yaron.

Bambance-bambancen, wanda yayi daidai da sauyi a hankali daga abincin da ya ƙunshi madara kaɗai zuwa nau'in abinci iri-iri dole ne a fara shi tun yana ɗan watanni 6 amma ba zai taɓa faruwa ba kafin watanni 4 na yaro, saboda haɗarin allergies. Ga yara masu fama da rashin lafiyar abinci - uba, uwa, ɗan'uwa ko 'yar'uwar rashin lafiyan - an ba da shawarar kada a fara rarrabawa har sai bayan watanni 6.

Lura: ana ba da bayanai kan shekarun yara a cikin watanni da suka cika. Don haka, ba za a taɓa aiwatar da nau'ikan abinci ba kafin farkon watan biyar na yaro kuma yakamata a fara shi a farkon wata na bakwai, musamman ga yara masu haɗarin rashin lafiyan.

Don tada yaron zuwa sabon dandano, don gabatar da shi ga sababbin nau'o'i da sababbin launuka, kwalban abinci na jarirai da ke samuwa a kasuwa an tsara su musamman don rakiyar yaron daga farkon nau'in abinci.

Ajiye lokaci wanda ba a musantawa ba

Lokacin da ake kashewa don shirya abinci ya ragu zuwa sifili - gata mai tamani lokacin da saurin iyaye ke tashe tsakanin sa'o'in da ake yi a wurin aiki da waɗanda suke so su sadaukar da 'ya'yansu da nasu lokacin hutu.

Aiki mara tushe

Sauƙin jigilar abincin jarirai babban fa'ida ne, musamman idan kuna tafiya hutu kuma kuna buƙatar ciyar da jaririn ku a waje, ɗauki jirgin ƙasa, jirgin sama ko kuma ku tsaya a wani yanki. babbar hanya. Babu kasadar zube abincin jarirai a cikin kaya kuma babu kasadar damu da sake dumama tukunyar yaranku. Rashin jita-jita shima ƙari ne a cikin waɗannan yanayi.

Bukatu mai tsanani

Abincin jarirai suna ƙarƙashin tsauraran ƙa'idodi kuma suna ba da ingantaccen tsaro na lafiya. Don ƙaramar tukunyar da za a shigar da ita a kasuwa, zaɓin ɗanyen kayan da ake yin shi dole ne a hankali sosai: masu samar da 'ya'yan itace da kayan marmari da masu kiwon nama, kaji da kifi an zaɓi su da ƙarfi kuma dole ne su bi littattafan rubutu. draconian zargin.

Bugu da ƙari, ba da abincin jarirai ga yaron kuma yana nufin tabbatar da cewa an biya bukatun su na gina jiki: gishiri, sunadarai, lipids, carbohydrates, bitamin, an auna komai zuwa gram mafi kusa.

Ƙananan kwalba: duk an sanya su ƙarƙashin kulawa ta kusa

Gilashin abinci na jarirai suna ƙarƙashin ƙaƙƙarfan ƙa'idodin Faransanci da na Turai. Suna ba da cikakkiyar amincin ƙwayoyin cuta: ƙaramin kwalba yana jujjuya ingancin inganci 165 tsakanin albarkatun da aka yi amfani da su da samfuran da aka gama.

• Nitrates: Iyakar da aka ba da izini sau 10 ya fi tsauri fiye da na abinci gama gari.
• Magungunan magungunan kashe qwari: Iyaka sun fi tsauri har sau 500 fiye da na abinci na yau da kullun.
• Additives: Additives 53 kawai aka ba da izini a cikin abincin jarirai - akan 400 don abinci na yau da kullun, don mutunta raunin narkewar yara.

Zaɓi mafi kyawun kwalba don jaririnku

Wasu nau'ikan suna zaɓar ingantacciyar ingantaccen abinci mai gina jiki ta zaɓar yin compote ɗin 'ya'yan itace 100%, yayin da sauran samfuran za su ƙara wakilai na rubutu (misali sitaci). Don purees, wasu sun ƙunshi yawancin kayan lambu da yawa kuma dangane da girke-girke, sitaci, nama ko kifi, yayin da wasu nassoshi za su kasance da yawa na launuka, masu kauri da ƙari. . Yawancin sun ƙunshi babban adadin sitaci don ƙaramin adadin kayan lambu lokacin da rabo ya zama 50/50.

Kun samo shi: yayin da duk kwalban jarirai suna da lafiya daga ra'ayi na magungunan kashe qwari, ƙari da tsabta, ba duk nau'ikan da aka halicce su daidai ba ne. Don haka ku kasance cikin al'ada ta koyaushe karanta jerin abubuwan sinadaran da koyaushe ke kan marufi da nuna ma'auni mafi girma don ba yaranku mafi kyau. Idan abubuwa da yawa ba su da tabbas, canza zuwa wani tunani, ko ma zuwa wata alama.

Don tabbatar da ingancin ƙananan kwalba da kuka zaɓa, za ku iya dandana su tare da teaspoon. Ilimin ɗanɗano yana farawa da wuri, don haka tabbatar da zaɓar abinci mai gamsarwa.

Kuma ƙananan kwalban kwayoyin halitta?

Ƙananan kwalabe na halitta a fili suna ƙarƙashin kulawa iri ɗaya kamar samfuran al'ada. Amma babban batu na karamar tukunyar kwayoyin halitta shine cewa sinadaran da suke hadawa dole ne su hadu da wasu wajibai, kamar amfani da takin zamani, mutunta zagayowar yanayi, jujjuyawar amfanin gona ko girbi. a balaga. 'Ya'yan itãcen marmari da kayan lambu suna da ingantacciyar ingancin abinci mai gina jiki kuma dole ne sun fi bitamin C, baƙin ƙarfe da antioxidants.

Dangane da sunadaran dabbobi (nama, kifi, ƙwai), ana ciyar da dabbobin da ake girma a cikin noma tare da abinci mai gina jiki, ana kiwon su a sararin sama kuma ana kula da su da samfuran halitta. Anan kuma mun sami inganci tare da nama, kifi, ƙwai da kayan kiwo masu wadatar Omega-3.

Bugu da ƙari, samfuran kwayoyin halitta galibi suna mai da hankali ga asalin samfuran: wasu samfuran kuma suna nuna asalin kowane 'ya'yan itace da kayan lambu. Abin da za a fi samun natsuwa.

Ƙananan kwalban kwayoyin kuma suna ba da samfurori da yawa tare da girke-girke na asali don taimakawa yara su gano nau'in dandano: dankalin turawa, ruwa, parsnip, artichoke, butternut, da dai sauransu.

Yi hanya ga kungiyar

Duk da yake abincin jariri yana da yawan abũbuwan amfãni, a cikin idanun yaronku (da naku!), Babu wani abu da zai dace da abinci mai kyau na iyayensa. Musamman tun da yake, sabanin abin da mutum zai iya tunani, tare da ƙungiya mai kyau, yana yiwuwa a rage yawan lokacin shirye-shiryen.

Don yin wannan, shirya babban adadi, wanda nan da nan za ku daskare shirye-shiryen sanyaya. Hakanan zaka iya adana purees da compotes a cikin kwantena daban-daban, dangane da ci gaban da yaron ya samu a cikin rarraba abinci:

• Da farko, daskare shirye-shiryen ku a cikin tire mai kumbura. Don haka za ku sami ƙananan yanki, waɗanda aka shirya a gaba kuma za ku lalata adadin cubes ta hanyar haɓaka da ci gaba, bisa ga juyin halittar ɗanku.
• Bayan haka, lokacin da jaririn ya fara cin abinci mai yawa na purees da compotes, daskare shirye-shiryen ku a cikin kofuna na muffin. Wannan shine matsakaicin adadin.
• Lokacin da jaririn ya sami nau'in abinci iri-iri, daskare purees da compotes a cikin kwalba ɗaya waɗanda zaka iya samu a cikin manyan kantuna ko a cikin shagunan kula da yara.

Tips don shirya mafi kyawun ƙananan tukwane

'Ya'yan itãcen marmari da kayan lambu

Zaɓi kayan lambu da 'ya'yan itatuwa na yanayi gwargwadon yiwuwa, don samar wa jaririn bitamin, ma'adanai, fiber da anti-oxidants, yayin da guje wa abubuwan kiyayewa da GMOs.

Don kayan lambu, zaɓi kayan lambu masu laushi waɗanda cikin ɗanku zai iya jurewa da kyau: koren wake, alayyafo, zucchini marasa iri da mara fata, farar leek, karas, eggplants, kabewa, da sauransu. Duk da haka, guje wa kayan lambu masu wadataccen fiber, kamar ɓangaren kore. na leek, artichoke zukata da salsify misali, waɗanda suke da wuyar narkewa.

Don 'ya'yan itatuwa, zaɓi 'ya'yan itatuwa masu girma sosai waɗanda za ku haɗu. Bayan haka, zaku iya ba da sauri ga 'ya'yan itatuwa masu girma sosai, kawai a zubar da su cikin purée: pear, strawberries, ayaba, peaches, cherries, apricots da sauransu.

Duk wani kayan lambu da 'ya'yan itatuwa da kuka zaɓa, kada ku ƙara gishiri ko sukari kuma ku ba da kyauta ga sha'awar ku da kuma ƙirƙira ku ta hanyar mantawa da gabatar da yaranku ga 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da aka manta: Jerusalem artichoke, patisson, swede, parsnip, watercress, artichoke, butternut. , quince, da dai sauransu.

Sunadaran: nama, kifi da kwai

Yi hankali don daidaita ma'aunin furotin bisa ga shekarun ku na ƙarshe, don kada ku yi lodin kodan. Don yin wannan, a ba shi wani yanki na nama, kifi ko kwai kowace rana, da tsakar rana ko da yamma kuma a ƙidaya:

• Daga watanni 6 zuwa 8: 10 g duka a kowace rana, daidai da teaspoons 2 na nama ko kifi ko 1/4 na kwai mai tauri.
• Daga watanni 8 zuwa 9: 15 zuwa 20 g gaba ɗaya a kowace rana, ko kuma daidai da cokali 2,5 zuwa 3 na nama ko kifi, ko kaɗan fiye da 1/4 na kwai mai tauri.
• Daga watanni 10 zuwa 12: 20-25 g gaba ɗaya a kowace rana, kwatankwacin teaspoons 4 na nama ko kifi, ko ɗan ƙasa da kwai mai ƙarfi 1/2.
• Daga watanni 12: 25 zuwa 30 g na nama ko kifi kowace rana ko 1/2 kwai mai tauri

Ka tuna don bambanta tushen furotin (nama, kifi, qwai) da kuma ba da kifi sau biyu a mako, ciki har da kifi mai mai sau ɗaya a mako: kifi, kifi, sardines, mackerel, da dai sauransu.

hatsi da sitaci

Dankali, semolina, shinkafa, bulgur, taliya, da dai sauransu : za ku iya haɗuwa da sitaci a lokaci guda tare da kayan lambu don yin laushi mai laushi da santsi. A wannan yanayin, ƙidaya 50% starches da 50% kayan lambu. Sa'an nan, lokacin da yaro ya ƙware santsi purees, za ka iya Mix da sitaci abinci da kayan lambu, ba tare da hada su. Idan kuna hidimar dankali, toshe su fiye ko žasa da kyau dangane da abubuwan da jaririnku yake so.

Fat

Ba koyaushe muke tunani game da shi ba, amma yana da mahimmanci don ƙara mai a cikin tulun na gida na jarirai. Zabi mai mai kyau mai kyau kuma a ƙara cokali ɗaya daga cikin kowane mash ko abinci mai ƙarfi da ɗanka ya samu. Da kyau, zaɓi cakuda mai guda 4 (Sunflower, Rapeseed, Oléisol, tsaba innabi), ana samun su a manyan kantuna. In ba haka ba, bambanta mai masu zuwa: rapeseed, sunflower, zaitun.