Me za ayi idan akwai shinkafa da yawa a pilaf?

Akwai yuwuwar shinkafa da yawa a cikin pilaf kuma bisa ga kuskure: alal misali, nama ya soyu sosai, ko kuma kwatsam ya juya cewa babu isasshen kayan yaji don irin wannan adadin shinkafar. Kwantar da hankali, nutsuwa kawai. Ko da gwargwadon girman pilaf yana da daidaituwa sosai don noman shinkafa, har yanzu ana iya adana pilaf da dafa abinci akan hanya.

Idan ka lura da shinkafa da yawa a tsakiyar dafa abinci, to yakamata ka dauki babban cokali ka sanya hatsin a wani kaskon. In ba haka ba, a ƙarƙashin nauyinta, shinkafa tana fuskantar haɗarin juyawa zuwa alawar. Wannan rarar shinkafar ana iya dafa ta daban sannan kuma a daskare ta don babban abincin gefen dandano a gaba.

Idan kun lura cewa akwai shinkafa da yawa a cikin pilaf idan aka kwatanta da nama da kayan lambu bayan dafa abinci, sannan yana da mahimmanci kada a haɗa pilaf. Ajiye tafarnuwa a gefe, sannan a ɗauki dafaffen shinkafa kuma a daskare shi ma. Ko miyar kayan lambu tare da irin wannan shinkafa mai ƙanshi za ta gamsar.

Kuma muna tunatar da ku cewa rabbai a cikin pilaf - ga kowane kilogram na shinkafa, kilogram 1 na nama, ban da jelar mai da ƙashi, idan akwai.

/ /