Menene amfanin bergamot
 

Bergamot ─ ba kawai sanannen mashahurin ƙari ne ga shayi ba. Wannan citrus ya cancanci sanin sa sosai.

Sunan shuka ya fito ne daga bergamot na Italiyanci zuwa ─ sunan garin Bergamo na Italiya. Akwai sigar da kalmar ta fito daga Turkic a cikin yaren Italiya, inda beg armudi ke fassara a matsayin “pear of the Prince.” Ana ɗaukar gidan mafi ƙanshin 'ya'yan itacen citrus a Kudancin Gabashin Asiya. Babban mai samarwa da samar da 'ya'yan itacen bergamot shine birnin Reggio Calabria na Italiya, inda ya kasance alama.

Menene amfanin bergamot

Dangane da matakin balaga na bergamot, yana iya samun launin rawaya - ana amfani da 'ya'yan itatuwa cikakke don samar da mai mai mahimmanci da aromatherapy, kore - ana amfani da' ya'yan itacen da ba su gama bushewa don shirya 'ya'yan itacen candied, kore tare da launin toka mai launin toka - ana amfani da waɗannan' ya'yan itatuwa. don shirya barasa da mahimman abubuwan neroli.

Bergamot shine maganin antioxidant na halitta. Naman ya ƙunshi kusan kashi 80% na ruwa kuma ya ƙunshi citric acid, bitamin C, fiber, fiber, fructose, sucrose, pectin, phosphates, da flavonoids. Bergamot yana da wadata a cikin potassium, magnesium, calcium.

Bergamot an ba da shawarar ƙarawa zuwa wasu ruwan 'ya'yan itace don haɓaka abubuwan antioxidants a cikinsu. 'Yan Italiyanci sun yi imanin cewa Bergamot yana da maganin kashe kwayoyin cuta da na maganin sa maye.

Menene amfanin bergamot

Ana amfani da man Bergamot a cikin aromatherapy da kayan shafawa tun ƙarshen karni na sha bakwai. Itace tushen yawancin turare da mayuka. Anyi la'akari da antidepressant, yana kwantar da hankali sosai kuma yana sauƙaƙa damuwa. Man Bergamot na taimakawa da sanyi, kumburin makogwaro.

'Ya'yan bergamot sun shigo cikin kicin a rabin rabin karni na sha takwas. Wasu masana tarihi na Italiyanci sun yi imanin cewa a cikin ƙarni na 16, ana amfani da bergamot wajen dafa abinci: an ambace shi a cikin “menu mai sauƙi” wanda kadinal Lorenzo Camejo Emperor Charles V na Habsburg ya gabatar. Thearshen ya kasance a cikin Rome a 1536.

Bakin bergamot da aka sarrafa ana amfani da shi don ɗanɗano kayan abinci, manyan jita -jita, da kayan zaki. Ana amfani da ruwan 'ya'yan itace na bergamot azaman miya don salati.

Leave a Reply