Cin ganyayyaki wani tsohon tsarin abinci ne, rigima kan fa'ida da illolinsa ba ya gushewa nan take. Masu shiga cikin tattaunawar yanzu sannan kuma suna ba da hujjoji masu mahimmanci don goyon bayan gardamarsu, amma, a zahiri, zaku iya tabbatar da komai ko karyata komai a cikin jimloli biyu. Wadanda ke bayyana ainihin ka'idodin cin ganyayyaki kuma daga shekara zuwa shekara suna gamsar da mabiyanta daidai da abin da suka zaɓa.
Ka'idodi na asali
Yana da wuya a yi imani, amma akwai ƙa'idodi guda 2 kawai a bayan shahararriyar tsarin ikon duniya:
- 1 ka'idar rashin tashin hankali - ana kiransa da'a, "tuki", tun da yake dogara ne akan tabbataccen tabbacin cewa kashe abinci ba shi da karbuwa. A halin yanzu, a cikin 'yan shekarun nan, yawancin masu cin ganyayyaki suna ƙin ba kawai daga abincin dabbobi ba, har ma daga kayan tufafin da aka yi da fata da Jawo, da kuma kayan shafawa da sinadarai na gida daga masana'antun da ke gudanar da gwajin dabbobi. Hakan yana ba su damar tabbata cewa rayuwarsu da halayensu ba sa cutar da ’yan’uwanmu ƙanana.
- 2 ka'idar lafiya. A wannan yanayin, muna nufin duka na zahiri da na ruhaniya bangarensa. Wannan ka'ida ta kwatanta sanannen magana na Socrates game da abin da kuke buƙatar ci don rayuwa, kuma ba rayuwa don ci ba. Bayansa, masu cin ganyayyaki suna bin wasu dokoki waɗanda suka shafi zaɓi, shirye-shirye da cin abinci, sannan kuma suna kula da kwanciyar hankali na tunani.
Dokokin asali na cin ganyayyaki
- Kuna buƙatar cin abinci kaɗan sau 4 - 5 a rana.
- Lokacin zabar kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, berries, kuna buƙatar kulawa ta musamman ga ingancin su. 'Ya'yan itãcen marmari masu kyau - cikakke, tare da dukan fata, ba tare da rot ba da alamun lalacewa. Wannan gaskiya ne musamman ga m, berries mai laushi, waɗanda suka fi dacewa da haɓakar ƙwayoyin cuta masu cutarwa. Hakanan yana da mahimmanci don tabbatar da cewa babu launin ruwan kasa da launin ruwan kasa a saman su, wanda aka fi sani da "tan“. Gaskiyar ita ce, suna nuna ajiyar da ba daidai ba, lokacin da 'ya'yan itatuwa, aka sanya su a cikin akwati mai iska, kawai sun shaƙe daga rashin isashshen oxygen da wuce haddi na carbon dioxide. Ba lallai ba ne a ce, cin abinci mara kyau yana cike da matsalolin lafiya. Saboda haka, ƙwararrun masu cin ganyayyaki suna ba da shawara, a matsayin makoma ta ƙarshe, don ɗaukar 'ya'yan itace kaɗan, amma mafi inganci. Bugu da ƙari, ya kamata a ba da fifiko ga waɗanda aka girma a waje, kuma ba a cikin greenhouses ba. Kawai saboda sun ƙunshi iyakar adadin abubuwan gina jiki da jiki ke buƙata. Saboda wannan dalili, yana da kyau koyaushe a cinye kayan lambu na lokaci-lokaci.
- Dafa abinci da soyayya. Wannan ka'ida ta zo ne daga bayanin kimiyya cewa ruwa, wanda ke da wadata a wasu kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, yana iya canza tsarinsa dangane da tasirin abubuwan waje. Bugu da ƙari, ko da kalmomi ko tunanin mutumin da ya yi aiki tare da waɗannan samfurori a lokacin dafa abinci yana da mahimmanci.
- Tabbatar cewa jita-jita da aka shirya suna da kyan gani mai ban sha'awa. Akwai ra'ayi cewa matakin assimilation na gina jiki kai tsaye ya dogara da yanayin mutum da ci. Saboda haka, manufar wannan doka ita ce bukatar tada hankali.
- Ka guji saran abinci da yawa yayin dafa abinci. Gaskiyar ita ce, da yawa daga cikinsu, sakamakon haka, za su iya fara ruwan 'ya'yan itace kuma su rasa tare da ƙanshi da yawancin abubuwan gina jiki. Har ila yau, yana da mahimmanci a yanke nama a kusa da kullun da "wutsiyoyi" na kayan lambu, yayin da suke tara iyakar adadin nitrates.
- Koyaushe ba da fifiko ga sabbin shirye-shiryen abinci. Adana na dogon lokaci da ƙarin magani mai zafi na iya yin mummunan tasiri akan adadin abubuwan gina jiki da ke cikin abinci.
- Ya kamata a dumi kayan lambu da 'ya'yan itatuwa masu sanyi zuwa zafin jiki kafin cin abinci, a zahiri. Wannan saboda narkewar abinci mai sanyi yana haifar da asarar makamashi mai yawa.
- , berries, 'ya'yan itatuwa da busassun 'ya'yan itatuwa, idan ya yiwu, ya kamata a cinye tsakanin manyan abinci, kamar yadda a cikin wannan yanayin sun fi dacewa.
- Ku ci sannu a hankali, kuna tauna abinci sosai. Wannan doka, wanda aka saba da mutane da yawa tun daga yara, yana da ma'ana mai mahimmanci: abincin da aka murƙushe kamar yadda zai yiwu a cikin kogon baka yana rage yawan kuzarin jiki don narkewa kuma yana haɓaka mafi kyawun assimilation.
- Kula da tsarin sha.
- Sannu a hankali cire sukari da kayan zaki daga abincin ku, maye gurbin su da busassun 'ya'yan itace,.
- A daina shan barasa da shan taba.
- Jagoranci salon rayuwa mai lafiya da aiki: ciyar da isasshen lokaci a waje, tafiya yawo kafin kwanciya barci, yin wasanni. Yana da ban sha'awa cewa wasanni ne wanda ke ba ka damar samun kwanciyar hankali na tunani. Kowane mai cin ganyayyaki yana da abubuwan da yake so a ciki, duk da haka, kamar yadda aikin ya nuna, yawancin su ba dade ko ba dade suna fara yin yoga. Bayan haka, yana haɗa ayyukan ruhaniya, jiki da tunani waɗanda ke ba ku damar sarrafa yanayin tunanin ku.
Akwai ra'ayi cewa kalmomi ba koyaushe suke iya bayyana cikakken zurfin imani ba. Duk da haka, game da cin ganyayyaki, gabaɗaya sun fi yawa. A gare su duka suna magana biyu daga cikin manyan ka'idodinsa: ka'idar rashin tashin hankali da ka'idar kiwon lafiya, kuma wannan yana ɗaya daga cikin fa'idodi da yawa!