Contents
Janar bayanin
Man Pecan ba shi da ƙima kuma yana da daraja, ana cire shi daga 'ya'yan itacen da ke girma a Arewacin Amurka. Ana daukar pecan dangin mafi kusa na gyada; underarƙashin shellarƙwarar siririnta, fruita fruitan itace a ɓoye suke, waɗanda ke da kyawawan halaye masu gina jiki.
Pecans - ɗayan ƙwayoyi masu haɓaka, ba kawai suna da ƙoshin lafiya ba, amma har ma sun ƙunshi yawancin bitamin da ma'adanai.
Godiya ga wannan cewa Indiyawa sun daɗe suna amfani da shi don su rayu tsawon lokacin sanyi. Lokacin da aka sha shi da baki, pecan yana hana ci gaban cututtukan jijiyoyin jini da na jijiya, yana rage cholesterol, sannan kuma yana dawo da kuzari da karfi, yana kuma tallafawa karancin jini.
Don kerar mai mafi inganci, ana amfani da fasaha mai matse sanyi, wanda ke ba da damar adana duk abubuwan da ke da amfani na goro. Man Pecan yana da ɗanɗano mai kama da zaitun, tare da kyawawan laushi na zinare da ɗanɗano mai ƙanshi.
Ya kamata a lura cewa yawan abubuwan abinci masu amfani a cikin man yana da girma ƙwarai, ya fi na kwayoyi kansu. Abubuwan da ke tattare da ilimin ɗan adam na pecan suna da fa'idodi da yawa, galibi tasiri mai tasiri akan tsarin jijiyoyin jini.
Ana amfani da wannan samfurin don amfanin ciki da waje a mafi yawan lokuta. An san shi da ikon rigakafi a cikin yaƙi da mura, da kayan tsufa.
Pecan mai tarihi
Pecan yana girma akan manyan bishiyoyi waɗanda zasu iya kaiwa tsayin mita arba'in. Bishiyoyin suna da tsayi kuma suna iya yin 'ya'ya har zuwa shekaru 300.
Theasar ta asali ta tsire-tsire ana daukarta Arewacin Amurka, inda asalin Indiyawan ke tattara ƙwayoyin daji. Sun shirya su don amfani nan gaba idan akwai lokacin hunturu, saboda kwayoyi suna da amfani kamar nama. A zamanin yau, yawancin noman pecans ana noma su a cikin Amurka, kuma har yanzu su ne goro na gargajiya da Amurkawa suka fi so.
A waje, goro yana kama da na goro, kuma dangi ne. Amma dandano da ƙamshin pecan sun fi laushi da haske, kuma rashin ɗacin rai ya sa ya zama kyakkyawan ƙari ga kayan zaki.
Yadda za a zabi
Ya cancanci zaɓar mai mai sanyi, wanda yakamata yana da ƙamshi mai ƙanshi da launi mai ƙarfi ba tare da flakes da laka ba.
Yadda ake adana man pecan
Adana buɗaɗɗen mai a wuri mai sanyi, mai duhu a cikin gilashin gilashi tare da murfin rufe tam.
Pecan mai a dafa
Man Pecan an fi amfani da shi don suttura ire -iren shinkafa, polenta, naman kaza da salati. Wannan samfurin yana da kyau tare da jita -jita na kifi (gami da kifin kifi), kaji da jita -jita na nama. Misali, ana iya ƙara shi a cikin batter lokacin soya kifi.
Ana kuma amfani da wannan man a haɗe da balsamic vinegar da cheeses. Bugu da ƙari, man shanu na pecan na iya ƙara ɗanɗano mai daɗi ga kowane kayan da aka gasa a gida. Caloric abun ciki Tabbas, abun cikin kalori na mai yana da yawa. Don haka, idan kuka yi salati da shi, kada ku wuce gona da iri.
Imar abinci mai gina jiki a kowace gram 100:
Sunadaran, - gr
Mai, 99.8 g
Carbohydrates, - gr
Ash, - gr
Ruwa, - gr
Caloric abun ciki, kcal 898
Fa'idodin man pecan
Haɗuwa da kasancewar abubuwan gina jiki
Man Pecan ya ƙunshi sunadarai 15%, adadin carbohydrates da kusan 70% mai mai. Bitamin E, A, B, folic acid, phosphorus, calcium, magnesium, zinc da potassium suna sanya wannan samfurin ƙima ga fata. Man Pecan yana ƙunshe da kitse mai ƙima mara ƙima (2% Omega-3, 42% Omega-6, 47% Omega-9) da m acid (7% palmitic da 2% stearic).
Kayan amfani da magani
Don dalilai na magani, an ba da shawarar man shanu a cinye ciki ko azaman magani na waje. Yana taimakawa daidai da ciwon kai, wajen magance mura da ƙarfafa zuciya da jijiyoyin jini.
Idan aka shafa a waje, wannan mai yana rage hematomas, yana sa jin haushi, yana warkar da kunar rana a jiki, cizon kwari, da kuma wasu cututtukan fungal da na kwayan cuta. An yi imanin samfurin pecan yana da tasiri mai amfani a kan lafiyar tsofaffi da kuma kariya daga cutar sankara.
Ana amfani da wannan mai sau da yawa don jijiyoyin varicose kuma don haɓaka rigakafi da sabunta salula. Ana ba da shawarar man Pecan don kulawa da busasshiyar fata da balagagge, ana amfani da ita sau da yawa azaman mai tausa, saboda tana iya samar da cikakken yawo. Yi amfani da kayan kwalliya.
A cikin likitancin zamani, ba a amfani da pecans, har ma a cikin maganin gargajiya, goro ba shi da masaniya. Abilu a Arewacin Amurka wani lokacin suna dafa ganyen itace ko cire mai daga goro, suna lakafta shi magani.
Masks-scrubs ana yin su ne bisa ga niƙasasshen pecans don ciyar da tsabtace fata tare da ƙwayoyin goro mai laushi. An kara man Pecan zuwa kayan shafe-shafe iri-iri don inganta tasirin su. A cikin tsarkakakkiyar sigarsa, mai yana shayar da fata kuma yana taimakawa yaƙar alamomi.
Yi amfani da kayan kwalliya
Don dalilan kwalliya, ana amfani da man goron pecan don laushi, danshi, sautin da ciyar da fata. Wannan samfurin yana da kyakkyawar tasirin tsufa da tasiri na sabuntawa, kuma mafi ƙarancin fim mai kariya wanda yake samuwa akan fata bayan amfani da mai yana kare fata daga tasirin abubuwanda ke haifar da muhalli masu cutarwa.
Kayan shafawa tare da wannan mai sun dace da duk nau'ikan fata, amma ana daukar su musamman masu amfani ga busasshiyar fata da ta balaga. Man na kara karfin fata don warkewa daga kunar rana a jiki, kunci, kuraje da cizon kwari, ya warkar da microcracks kuma yana yaƙi da cututtukan fungal.
Game da ƙonawa, ana ba da shawarar haɗa man pecans da ƙwayoyin ƙwayar alkama, ko ƙara mahimman mai na cajaput, geranium, lemun tsami, fure da innabi zuwa mai. Don haka, zaku iya amfani da man pecan a cikin cakuda tare da samfur daga ƙwayar alkama (1: 1) zuwa wuraren da abin ya shafa.
Zabi na biyu ya hada da sanya digo biyu na mahimman man a cikin cokali na man pecan. Saboda kyawawan kyawawan abubuwan motsa shi, ana amfani da wannan samfurin azaman man shafawa.
Ana iya haɓaka tasirin tausa cikin sauƙi ta ƙara 1-2 saukad da mai mai ƙanshi na Rosemary, wanda ke daɗaɗa zafi, lavender, wanda ke kwantar da fata, ko ylang-ylang, wanda ke da tasiri mai ban sha'awa, kowane tablespoon na tushe mai. Man Pecan yana da amfani wajen kula da ƙusa.
Mafi sau da yawa, ana amfani da cakuda wannan samfurin tare da lemun tsami da ylang-ylang mai mai mahimmanci don wannan. Don yin wannan, ƙara saukad da 1-2 na mai mai ƙanshi a cikin cokali na man goro. Shafa wannan samfurin yau da kullun a cikin ƙusoshin ku da fatar jikin ku na taimakawa rage raunin ƙarfi, dawo da ƙarfi da haɓaka bayyanar ƙusoshin ƙusa.
Kuma idan kun hada da digo 2 na man alkama da mayukan mai na lubban, mur ko galbanum zuwa mil 10 na man pecan, kuna da kyakkyawar magani don ƙarfafa ƙusoshin ƙwanƙwasa, wanda ake buƙatar kulawa da hankali sau ɗaya a mako kowane ƙusa daban. Musamman ana son yin hakan a lokacin rani da hunturu sau 2-3 a mako har tsawon watanni 2.
Yadda ake pecan oil cream
Hakanan zaka iya yin shiri daga mai kuma ba mai amfani da kirim ɗin mai mai amfani mai amfani, wanda ke warkar da ƙananan fasa da sauƙaƙe fata. Kuna buƙatar ɗaukar ruwan 'ya'yan lemun tsami 2, cokali 3 na man pecan da peach, cokali 5 na almond da man gyada, cokali 1 na borax, glycerin cokali 4.
Duk mai da glycerin dole ne a narke a cikin wanka na ruwa. A wannan lokacin, a cikin wani akwati, wajibi ne a narkar da borax a cikin ruwan dumi, sa'an nan kuma haxa abubuwan da ke cikin tasoshin biyu da kuma ƙara ruwan 'ya'yan itace albasa a can. Man pecan, kamar samfuran goro, ana ɗaukarsa azaman wakili na tanning na halitta. Don yin wannan, za ka iya shirya cakuda 100 ml na tushe mai, 20 saukad da na daji karas man fetur da kuma 10 saukad da bergamot, tangerine ko neroli muhimmanci mai.
An ba da shawarar yin amfani da samfurin da aka gama kawai da yamma a jajibirin ranar lokacin da kuka shirya yin rana. Hakanan ana ɗaukar man Pecan a matsayin kyakkyawan magani don inganta yanayin lafiya, bushe, gashi mai laushi.
Don samun abin rufe fuska na gashi akan man pecan, kuna buƙatar bugun kwai, ƙara teaspoon na zuma da cokali biyu na mai. Ana shafa wannan cakuda a kai sannan a nade cikin tawul mai zafi.
Bayan minti 30-40, zaku iya wanke gashinku. Abin sha'awa, nadewa yana taimakawa wajen inganta yanayin jini, yana sanya gashi sassauƙa cikin salo kuma yana ba da damar kyan gani. Don matsalolin fata daban-daban, kumburi, hangula, lalacewa, zaku iya amfani da tsarkakakken man pecan, sa mai wuraren da abin ya shafa dashi sau 2-4 a rana.
Dukiyoyi masu haɗari na man pecan
Man Pecan ba shi da takamaiman takamaiman abubuwa, ban da kiba da halayen rashin lafiyan.
Babban cutar pecan ta ta'allaka ne da babban abun cikin kalori. Ko da mutane ba tare da nauyin da ya wuce kima ba ya kamata a kwashe su da wannan kwaya, tunda yawan cin abinci na iya haifar da rashin narkewar abinci.
Don kiba, matsalolin hanta da kuma halin rashin lafiyan jiki, yana da kyau kada ku ci pecans kwata -kwata don gujewa ɓarkewar yanayin. Kwayoyi kwaya ne masu ƙarfi, don haka uwaye masu shayarwa da yara 'yan ƙasa da shekara 3 suna buƙatar ware pecans daga abincin.
Pecan kek
Wannan abincin za'a iya samar dashi ne kawai lokaci-lokaci, tunda yana da yawa cikin adadin kuzari. Za a iya maye gurbin zumar da ke cikin ciko da maple syrup ko ma yogurt mai kauri - amma dole ne ku daidaita zaƙi ta ƙara ƙarin sukari. Gurasar tana da girma, ana iya rage adadin abubuwanda ake buƙata idan an buƙaci ƙaramin rabo.
Ga gwaji
- Garin alkama - kofuna 2
- Butter - 200 gr
- Kwai - yanki 1
- Cream (daga 33% mai) ko kirim mai tsami - 4 tablespoons
- Sugar ruwan kasa - cokali 4
Don cikawa
- Pecans - 120 g
- Babban kwai - 2 guda
- Brown sugar - dandana
- Ruwan zuma ko maple syrup - 250 gr
- Butter - 70 gr