Contents
description
Peach babban 'ya'yan itace ne na bazara. Sun sami farin jini da kauna saboda dadin dandano mai kyau, hadewar bitamin da kuma ikon da zai iya shayar da kishinsu.
'Ya'yan itãcen marmari sau da yawa suna samun suna daga ƙasa ko wurin da suka fara girma, kamar dabino daga Finikiya. Tare da peaches, labarin ɗan yaudara ne, ba ruwansu da Farisa, amma sun zo mana daga China. A cikin ƙasashen Turai, itacen peach ya bayyana ne kawai a ƙarni na 1. AD
Sinawa suna ba da peaches tare da sihirin sihiri kawai kuma suna ɗaukar su alama ce ta rashin mutuwa. 'Ya'yan itacen suna zuwa Farisa daga Gabas ta Tsakiya kuma suna ɗaukar sunan Prunus Persica. Idan kuka duba cikin ƙamus ɗin, zai zama a sarari cewa a cikin fassarar zuwa Rashanci kawai an kira shi da ƙamshin Farisa. Yayin da aka ci gaba da cin nasara na Alexander the Great, “tafiya” ta peach zuwa ƙasashen Bahar Rum.
Bayan da aka “cinye” Turai, kalmar peach ta fara ƙara sau da yawa. Game da yankin dasa shuki, wannan 'ya'yan itacen yana da matsayi na uku mai daraja, yana barin apples da pears kawai a gaba. A wasu ƙasashe, alal misali, Italiya, har ma ya ci dabino dangane da yawan aiki da yawan lambunan. A yau, akwai nau'ikan sama da 3,000 daban-daban na wannan kyakkyawan 'ya'yan itacen.
Mafi kusancin dangin peach shine bruignon da nectarine, a zahiri, su ma peaches ne, a cikin akwati na farko 'ya'yan itacen yana da kashin da ke manne, a na biyu yana da sauƙin rabuwa. A waje, suna kama da katon plum.
An rarraba bishiyar peach azaman yankewa. Mafi girman iri sun kai kusan 8 m a tsayi. A tsakanin sauran bishiyoyi da yawa, ana iya ganinta cikin sauƙin haushinta mai ruwan kasa-kasa da kauri, da rassa. Itacen yana da manyan ganye har zuwa 18 cm, wanda ke da wadataccen launi mai duhu mai duhu da murfin gefen.
'Ya'yan itãcen marmari suna zuwa da sifofi iri -iri. Iyakar abin da ke haɗa su shine fata mai kauri, an rufe shi da ƙaramin villi. 'Ya'yan itãcen marmari mafi girma sun kai 10 cm a diamita, nauyin peach ɗaya ya kasance daga 50 zuwa 400 grams. Launin jiki ya dogara da nau'in kuma ya fito daga kore-fari zuwa ruwan lemu mai wadata tare da jan ja.
A cikin 'ya'yan itacen akwai babban kashi daya da dan kadan na almond da dandano. Pulunƙaran ɓangaren bishiyar peach cikakke mai daɗi ne, mai daɗi ko ɗan ɗanɗano, mai daɗi sosai. Ana girbe amfanin gona sau ɗaya a shekara daga ƙarshen Mayu zuwa tsakiyar Oktoba.
Abun ciki da abun cikin kalori
Hadaddun bitamin-ma'adinai na peach yana da wadata da iri-iri, 'ya'yan itacen sun ƙunshi: beta-carotene, bitamin na rukunin B, C, E, K, H da PP, da potassium, magnesium, zinc, selenium, jan ƙarfe da manganese, baƙin ƙarfe, phosphorus da sodium, pectins.
abun cikin kalori 45 kcal
Sunadaran 0.9 g
Kitsen 0.1 g
Carbohydrates - 9.5 g
Asidic kwayoyin 0.7 g
Peach amfanin
Peaches dauke da ma'adanai kamar alli, baƙin ƙarfe, magnesium, phosphorus, potassium, sodium, zinc, manganese, fluoride da selenium.
Masana aromatherapy sunyi da'awar cewa turaren peach na iya yin aiki azaman antidepressant. Wadannan 'ya'yan itatuwa suna taimakawa wajen inganta aikin kwakwalwa, ƙwaƙwalwar ajiya, ƙara haɓaka.
Peach yana da amfani ga yara da mata masu ciki, haka kuma ga mutanen da ke da ƙarancin haemoglobin.
Ofaya daga cikin manyan kaddarorin peach shine tasirin sa mai ƙarfi - peaches dauke da adadin bitamin A, C da B. Saboda haka, ana ba da shawarar 'ya'yan itatuwa su ci bayan dogon rashin lafiya. Peach ɗaya yana ba da 3/4 na bitamin C da mutum ke buƙata.
Carotene a cikin peach yana taimakawa magudanan jini kuma yana hana lalacewar kwayar halitta. Idan kana son samun kyakkyawar fata mai laushi da kiyaye tasirin ta na dogon lokaci, to yawan amfani da peach na yau da kullun zai taimaka inganta haɓakar fata, riƙe danshi a cikin ƙwayoyin, da hana wrinkles.
Ya kamata a yi amfani da ruwan peach don cututtukan ciki, musamman tare da ƙarancin acidity na ruwan 'ya'yan itace. Peaches suna diuretic kuma suna taimakawa cire sand daga kodan.
'Ya'yan itãcen marmari suna bada shawarar don cututtukan zuciya saboda gishirin potassium, wanda ke da tasiri mai tasiri a zuciya.
Peach cuta
Ba za a yi amfani da peaches ga mutane masu fama da cututtuka masu zuwa ba:
- Rashin haƙuri na mutum ko rashin lafiyan peaches;
- Ciwon sukari mellitus (babban abu a nan shi ne ba cin zarafinsa ba);
- Kiba;
- Gastritis tare da babban acidity, peptic ulcer;
- Ciwan ciki, gudawa, kowane cuta na ɓangaren hanji, wanda ya zama dole a iyakance cin ɗanyen itace.
Kowa na iya yin kauri idan ya ci peach kawai.
Yadda za a zabi peach
Zaɓar peach cikakke ba shi da wahala ko kaɗan - kawai ƙanshi 'ya'yan itacen da mai sayarwa yake ba ku. Arfin ƙanshin ya fi ƙarfin, ya fi zaki da peach.
Naman peaches na iya zama rawaya ko fari tare da jijiyoyin pinkish. Peach din "fari" sun fi dadi, kuma wadanda "masu launin rawaya" sun fi kyau.
Idan kudan zuma da wasps suna shawagi a kusa da rumfar peach, mai yiwuwa mai siyarwar ba zai yi ƙarya ba, yana mai cewa yana da ““a fruitan itacen marmari a kasuwa.”
Idan tsaba a cikin 'ya'yan itacen da aka saya sun bushe ko sun lalace, wataƙila an kula da peaches da sunadarai. Ana amfani da waɗannan abubuwan don kiyaye 'ya'yan itacen sabo a lokacin jigilar kaya. Wanke irin waɗannan 'ya'yan itatuwa musamman sosai, kuma mafi kyawun shirya compote ko jam daga gare su.
Aikace-aikace a cikin kayan kwalliya
Peaches soothe m fata, taimaka kumburi da redness. Haɗa ɓoyayyen 'ya'yan itacen cikakke ɗaya tare da 1 tbsp. cokali na kirim mai tsami, ƙara 1 tbsp. cokali na man kayan lambu da kuma shafa cakuda a fuskarka na minti 10.
Idan gashinku ya kasu kashi biyu, irin wannan abin rufe fuska zai taimaka: kwasfa peaches 2, cire kashi kuma ku durƙusa har sai da santsi. Ƙara 2-3 tbsp. cokali na madara da amfani da abin rufe fuska daidai gwargwado akan gashi na mintuna 20-30. Sannan a wanke abin rufe fuska.
Cakuda mai narkewa don kulawar fata: tsarma rubu'in kofi na sabon ruwan 'ya'yan itace peach da madara daidai gwargwado. Jiƙa mayafin gauze a cikin maganin maganin sannan a shafa shi a fata, yayin da mayafin ya bushe, sake jika shi. Riƙe kimanin minti ashirin.
Mashin peach da zuma zai taimaka wajen inganta fatar fata da kuma fitar da wrinkles masu kyau. Kwasfa da murkushewa da kyau. Zuwa 1 st. cokali na ɓangaren litattafan almara, ƙara teaspoon 1 na zuma mai ɗumi, motsawa da amfani da taro a fuska na mintuna 10-15, sannan kurkura da ruwa a zafin jiki na ɗaki.
An ba da shawarar wannan girke-girke na mask don fata mai laushi: hada 2 teaspoons na mashed peach ɓangaren litattafan almara tare da 1 doke kwai fari. Aiwatar da cakuda na mintina 15-20, sannan a kurkura da ruwan sanyi.
Tasirin ganyen peach a jikin mutum
Ruwan ruwan ganyen peach ana amfani dashi a maganin gargajiya tun zamanin da. A cikin tarihin zamani, masana kimiyya sun gudanar da gwaji na asibiti da kuma karatun kimiyya waɗanda suka tabbatar da cewa ganyen peach yana da:
- Antioxidant mataki
- Immunomodulatory mataki
- Ayyukan ƙarfafa ƙarfi
- Ayyukan antineoplastic
- Aikin diuretic
Ganyen Peach ya ƙunshi iyakar adadin mahaɗin polyphenolic, waɗanda suke da ƙarfin antioxidants:
- kawar da 'yanci daga jiki;
- ƙara rigakafi;
- rage saurin tsufa;
- yaƙi ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin cuta;
Mun gano adadin adadin adadin kuzari a cikin peach, yadda yake da amfani da kuma yadda yake da daɗin dafa irin wannan sanannen ɗan itacen. Ya rage don yi muku fata mai kyau.