A kan ediibility na namomin kaza

To tambaya na ediibility na namomin kaza: subtleties na definition

Sha'awar "farauta shiru" tana birgima a cikin raƙuman ruwa, yana mai tabbatar da tsarin tarihi. A cikin tunani na sani akwai aƙalla irin waɗannan "taguwar ruwa" guda biyu: a cikin shekarun saba'in, lokacin da masu hankali suka sake juya "fuska ga yanayi", tuna? M cacti a kan windowsills, tafiya a cikin gandun daji, "abinci mai gina jiki", "sukari - mutuwar fari", yoga, duk wannan. Kuma a cikin marigayi eighties - farkon nineties, a kan backdrop na wani general karanci, komai shelves a cikin kantin kayan miya da kuma rarraba hanyoyin ga lambuna kayan lambu, "namomin kaza maye gurbin nama", "kiwo zai ceci duniya" da sauran halin kaka na perestroika.

Kuma yanzu, muna fuskantar wani irin wannan kalaman.

Yin tafiya a cikin gandun daji tabbas aiki ne mai amfani: iska mai kyau, dumi da haɗin gwiwa, hutawa daga mai saka idanu. Kuma idan muka fita cikin gandun daji ba tare da rabin lita ba, amma tare da kwandon namomin kaza - wannan shine gabaɗaya! Duban sosai don ganin ko naman kaza ya ɓoye a wani wuri yana da matukar amfani ga idanu sun gaji da kallon talabijin, kuma karkata da tsuguno don nema yana da amfani ga baya da ƙafafu.

Menene na gaba? Dauke namomin kaza, kuma? "Da sauri marinated da hamsin"?

Ko gwada gano abin da muke da shi a cikin kwandon?

Eh, yayi kyau yanzu! A cikin shekaru saba'in da aka ambata, yana yiwuwa kawai a tuntuɓi kakanni a ƙofar, da kyau, watakila ta waya. A cikin shekaru casa’in, wadanda suka samu ci gaba musamman suna iya tambayar abokan aikinsu na FIDO, sauran kakanni guda ne suka yi musu nasiha a kofar shiga. Kuma yanzu wani abu! Kyakkyawan ci gaba! Kusan kowa yana da wayoyin hannu tare da kyamara, clack-clack, da kuma hanyar sadarwa, don taimako wajen tantancewa. Kuma tambaya ta har abada: "Zan iya ci?"

Amma da gaske, me za ku ci da abin da bai kamata ku ci ba?

Bari mu yi ƙoƙari mu gano shi aya da batu. Amma na farko, uku sauki dokoki

Ƙa'idar lamba ban da ɗaya:

Ban tabbata ba, kar a taɓa.

Haka ne, “kada ku taɓa”, ba “kada ku ɗauka ba.” Domin akwai nau'ikan namomin kaza masu kisa da yawa, waɗanda duk abin da yake da guba ne, har ma da spores. Lokacin da suka ce m guba, Kada ku ɗauki wannan a matsayin adadi na magana, wannan dole ne a ɗauka a zahiri: mutane suna mutuwa daga guba na naman kaza. Idan ba a yi la'akari da naman kaza a matsayin mai guba mai guba ba, amma an jera shi a matsayin mai guba, har yanzu ba za ku iya yin haɗari ba: guba guba ne, bugu ga duk tsarin, duk abin da ba haka ba ne a can. Kuma illar da guba ke haifarwa na iya yin muni sosai, daga rashin narkewar abinci, rashin ruwa, lalacewar hanta da koda ga lalacewar tsarin jijiya, har mutuwa idan ya yi latti don neman taimako.

Ɗauki hoto na naman kaza da ba a sani ba daidai a cikin daji, cika shi da sanda a gefensa ko juya shi don ɗaukar hoto daga bangarori daban-daban. Kuma ya isa, bari ya kwanta a can.

Lambar doka sifili:

Mu ba hanyoyin waya ba ne.

Ee, wata ƙungiya mai kyau ta kutsa kai zuwa WikiMushroom. Ee, muna ƙoƙarin gano namomin kaza daidai yadda zai yiwu. Amma muna ganin hotuna kawai. Ba mu ga naman kaza "rayuwa ba", muna da hotuna kawai a hannunmu, kuma waɗannan hotuna suna da nisa daga ko da yaushe na al'ada. Saboda haka, amincin ƙaddarar ba koyaushe ba ne 100%.

Kuma ku yi imani da ni, za su gaya muku abu iri ɗaya akan kowane albarkatun inda akwai irin wannan sabis kamar duba ganewar hoto. A ƙarshe, zaɓin naku ne, karanta kwatancen zaɓuɓɓukan da aka tsara, kwatanta tare da gano ku kuma yanke shawara.

Doka ta daya:

A cikin ainihin ma'anar naman gwari, kuna da sha'awar kanku da farko, ku waɗanda kuka ɗora hoto zuwa "Qualifier". Daga daidaito na haifuwa launi, daga kaifi na hoto, daga cikakkun bayanai, daga ko akwai hotuna daga kusurwoyi daban-daban - duka daidaito da ingancin ƙaddara sun dogara ne akan duk wannan. Kuma, a ƙarshe, amsar tambayar "zai yiwu a ci?" kuma, mafi mahimmanci, yana da lafiya don cin abinci.

Ƙaddamar da namomin kaza ta hanyar hoto

Don haka, kun buga hoton binciken ku a cikin jagorar kuma nan da nan suka amsa muku, hoton naman kaza da suna. Bari mu ga irin bayanin da ake iya gani nan da nan. Ga shi, da kibiyoyi.

An ɗora gumaka akan hoton naman kaza. Suna da bayanai sosai! Idan ma'anarsu ba ta bayyana gaba ɗaya ba, zaku iya matsar da siginan kwamfuta zuwa gare su, alamar za ta bayyana. A cikin misali na, naman kaza ba shi da abinci kuma yana da guba. Kuma ainihin sunan naman kaza a cikin wannan shinge shine hanyar haɗi zuwa bayanin naman kaza, tare da ƙarin hotuna. Sabili da haka, ba ma'ana ba don tambaya idan naman kaza yana cin abinci kuma jira amsa: kawai kalli gumakan, bi hanyar haɗi kuma karanta.

• edible
• abin ci na sharadi
• rashin cin abinci
• guba
• hallucinogenic
• waraka

Ba za mu yi magana game da uku na ƙarshe ba: tare da masu guba, duk abin da yake a bayyane yake kuma haka; game da magani tare da namomin kaza, yana da kyau a nemi bayani a cikin sashin "Magungunan Naman kaza" ko a kan shafuka na musamman; hallucinogens ba a yarda a ƙayyade.

Amma bari mu yi magana game da uku na farko daki-daki.

Me ake nufi da "Naman kaza"?

Wannan yana nufin cewa ana iya cin irin wannan naman kaza. Idan har ba ku da rashin lafiyar namomin kaza, ba shakka.

Amma bari mu zama masu hankali!

Idan ka tattara bokitin farar fata, wanda babu shakka kuma babu shakka za a iya ci, to, a soya su gaba ɗaya, ka cinye su a zaune ɗaya, ka yarda da ni, zai yi muni.

Mun yanke hukunci:

– Namomin kaza masu cin nama ana iya ci a cikin madaidaitan adadi

– muddin ba a tattara su a kusa da babbar hanya ba, ba kusa da kwandon shara ba, ba a tsohuwar wurin binne shanu ba – ku tuna da labaran ban tsoro a cikin salon “Sun dauki fararen fata na gaske kuma suka sanya wa kansu guba mai guba”? - saboda namomin kaza, kamar soso, suna shayar da komai daga ƙasa, ciki har da abubuwan da ba su da amfani ga narkewar mu.

Misali shine naman kaza a cikin birni, kusa da babbar hanya. Wannan ba shakka ba za a ci ba.

– matukar dai namomin kaza ba su cikin mataki na karshe na tsufa kuma tsutsotsi ba sa cin su.

Misali, fari, da tsutsotsi suka ci da rashin bege:

Bushiya, tsoho da ruɓe domin ana yayyafa masa allura:

Me yasa ba a so a ci tsohon namomin kaza?

Tambayar tambaya: wane irin burodi kuke ci? Sabo, ko datti mai kamshi? Wane irin nama kuke saya? Naman shanu ko naman sa daga saniya da aka yanka saboda ba za ta iya yin maraƙi ba? Wace kaza kuka fi so? Matashi ko babba?

Lokacin da na gani a cikin jagorar hoto na namomin kaza waɗanda ke rayuwa a cikin sa'o'i na ƙarshe, saboda wasu dalilai na tuna wannan nassi daga Dumas, The Musketeers Uku:

Talakakin kazar siriri ce kuma an lullube shi da wannan fata mai kauri da kyalli wacce duk da kokarinta babu wani kashi da zai iya hudawa; tabbas sun dade suna nemanta, har a karshe suka same ta a kan wani kwari, inda ta buya ta mutu cikin kwanciyar hankali da tsufa.

Misalai na tsofaffin namomin kaza, don haka da wuya a gano su, muna da su a ƙarƙashin sunan lambar "'ya'yan itatuwa da aka bushe":

Duk wani naman kaza, har ma da mafi yawan abinci ba tare da wani "sharadi ba", yana tarawa da yawa "dukkan ƙazanta" tare da shekaru - daga ruwan sama, daga ƙasa / itace, har ma daga iska. Kuma wannan "muck" ba koyaushe yana tafiya ba bayan tafasa. Girman naman kaza, yawancin abubuwan da aka tara a cikinsa waɗanda ba su da amfani ga narkewar mu. Bugu da ƙari, a cikin tsofaffin samfurori, matakai na halitta na tsufa da lalata tantanin halitta sun fara.

Misali, tsohuwar hanta, fata ta sama ta riga ta zama baki, gefuna sun bushe, ana iya ganin wuraren ruɓe kusa da kafa:

Amma namomin kaza na zuma a shekaru masu yawa:

Me yasa ba a so a ci namomin kaza "tsutso"?

Da farko, ba shakka, tambaya ita ce yawa. Idan kuna iya ganin tsutsotsi guda ɗaya a wani wuri, kuna iya yin kamar ba ku lura ba. Idan akwai da yawa daga cikinsu, idan kuna iya ganin ba kawai ramukan da tsutsotsi da tsutsa suke cinyewa ba, har ma da tsutsotsi da kansu, kuna buƙatar yin tunani a hankali. Kuma ba'a na "namomin kaza tare da nama" ba koyaushe suna kan ma'ana a nan ba, akwai tsutsotsi da yawa waɗanda ba su da namomin kaza tare da nama, amma nama tare da namomin kaza.

Kada a yaudare ku da shawarar "riƙe namomin kaza a cikin ruwan gishiri, tsutsotsi za su yi rarrafe."

Su kansu tsutsotsi na iya yin rarrafe, don haka matsalar ba ta cikin su, abinci na gabas ya ɗauki duk wannan rarrafe da murɗa a matsayin abin sha. Matsalar ita ce, duk wannan halitta mai rai ba kawai ya cinye naman kaza ba, har ma ya narkar da shi, ya zubar da kayan narkewa a can, a cikin naman kaza. Kuna so ku ci namomin kaza tare da tsutsa da tsutsa? Kamar cin kaza da taki ko saniya da taki.

Misali, duba, dama can an riga an ci komai, babu abin da ya rage! Kura da kayan sharar tsutsotsi:

Kuma, ba shakka, wani muhimmin al'amari shi ne cewa duk waɗannan mahara suna lalata dandano da ƙanshin naman kaza sosai.

Menene ma'anar "naman kaza da za a iya ci"?

Wannan yana nufin cewa naman kaza ba mai guba ba ne, cewa yana da sauƙin ci, amma a ƙarƙashin wasu yanayi. Menene? - yawanci rubuta a cikin labarin game da naman kaza. Mafi sau da yawa yana faruwa:

- Naman kaza yana da ƙananan shekaru (yawanci wannan yana nufin naman gwari mai cin nama kuma saboda gaskiyar cewa yayin da yake girma da girma, naman kaza ya zama mai wuya, woody, ba zai yiwu ba a tauna shi, kamar wannan kaza daga The). Musketeers guda uku. Ko kuma naman kaza ya fara girma da ƙarfi a cikin tsufa ɗanɗano mai ɗaci.)

Misali, sulfur-yellow tinder tinder naman gwari a cikin "yankin itace" mataki, ya rigaya ba zai iya ci ba:

- yana buƙatar jiƙa (yawanci wannan yana shafi masu shayarwa, jiƙa yana ba ku damar kawar da haushi)

- ana buƙatar kafin a dafa shi (yawanci ana ba da shawarar a zubar da broth, kar a yi amfani da shi don yin miya).

- a cikin lokuta masu wuya, abin da ake ci yana daura da wasu dalilai, alal misali, nau'in itace (dajin) inda aka tattara naman kaza: sulfur-yellow tinder naman gwari daga conifers na iya haifar da sakamako masu illa. Ko yanayin yanayi: layukan da ke girma a yanayin zafi suna tara guba da yawa a cikin kyallen takarda fiye da layin da aka girma a cikin yanayin sanyi (muna magana ne game da layin bazara).

Rashin bin sharuɗɗan na iya haifar da matsalolin narkewar abinci.

Hakika, duk abin da aka ce game da edible namomin kaza shafi a nan: ba mu tattara ba da haihuwa, ba tsutsotsi, ba a cikin birni.

Menene ma'anar "Naman kaza mara ci"? Me yasa aka kasa cin abinci da guba daban?

Naman kaza da ba a ci ba ana rarraba su a matsayin wanda ba za a iya ci ba. Saboda dalilai daban-daban. Amma ba a sami guba a cikinsu ba.

Don haka, naman kaza na iya zama da wahala sosai (mafi yawan naman gwari, kamar tauna itace)

Ko kuma naman kaza bai dace da cin mutum ba saboda wani ɗanɗano ko ƙamshi mara daɗi wanda ba za a iya cirewa ta kowace hanya ba, ta hanyar tafasa ko daskarewa.

Akwai adadi mai yawa na namomin kaza waɗanda kayan abinci mai gina jiki ba wanda ya bincika, saboda babu wanda ya yi ƙoƙarin yin la'akari da su da gaske daga ra'ayi na dafuwa: namomin kaza suna da ƙanƙanta, babu wani ɓangaren litattafan almara kamar haka. Yawancin lokaci a cikin wannan yanayin, a cikin labarin, a cikin toshe "Edibility", an sanya "Ba a sani ba".

Hakanan ana rarraba namomin kaza a matsayin wanda ba za a iya ci ba, wanda babu wani abu da tsarin narkewar dabbobi masu shayarwa ke narkewa. Wataƙila ba su da wahala, tare da ƙanshi mai daɗi, ba ɗanɗano ba ne, amma ba shi da amfani a ci su, kamar takarda.

Me yasa tushe daban-daban ke nufin nau'in naman kaza iri ɗaya kamar mai ci ko mai guba? Wanene ya yarda?

Kuna buƙatar yin imani da tunanin ku na kiyayewa: idan ba ku da tabbas, mun jefar da shi. Ban tuna a cikin rahotannin labarai cewa wani ya mutu saboda rashin cin naman kaza. Amma akasin haka, na ci - kuma a cikin kulawa mai zurfi, kuma sau da yawa tare da sakamako mai mutuwa, sau da yawa.

Akwai dalilai da yawa a nan: yanki, yanayin yanayi, dacewa da bayanai.

Namomin kaza suna da sauƙin daidaitawa. Irin nau'in naman gwari da ake girma a ƙarƙashin yanayi daban-daban (na farko, ƙasa da zafin jiki) na iya ba da mabambanta mabanbanta a cikin bincike. Misalin littafin karatu anan shine layi. Mafi zafi, mafi guba na naman gwari. Saboda haka, idan an gudanar da bincike, ka ce, a Faransa, tare da yanayin dumi, to, za a lissafa naman gwari a matsayin mai guba. Domin a can suna da guba. A cikin ƙasashen da ke da yanayin yanayi na nahiyoyi da maɓuɓɓugan ruwan sanyi (Belarus, ƙasarmu, our country), ana cin layi.

Amma tare da naman kaza na shaidan, halin da ake ciki shine akasin haka: a cikin Faransa ɗaya, an dauke shi kusan wani abu mai ban sha'awa, mun gane shi a matsayin mai guba.

Dacewar bayanai: wace shekara ne tushen? A cikin litattafan tunani na takarda na 70s, an yi la'akari da alade na bakin ciki a matsayin naman kaza mai cin nama (nau'i na 4). An sami guba a cikinta da yawa daga baya.

Tsohon alade a cikin "kusan rubewa" mataki. Guba murabba'i:

Kun yi tambaya, kun buga hoto, amma har yanzu babu amsa. Me za a yi?

Saka namomin kaza a cikin firiji, a cikin jaka ko tire tare da murfi.

Dubi hotuna a hankali: watakila sun kasance ba su da kyau? A wannan yanayin, yana da kyau a yi ƙoƙarin ɗaukar hotuna masu haske. Anan akwai umarni kan yadda ake ɗaukar namomin kaza.

Ƙara bayanin zuwa naman kaza: inda ya girma, ƙanshi, wasu siffofi masu bambanta. "Inda na girma" - ba tare da daidaitawa ba! A ina kuka girma - a cikin gandun daji (menene? ​​Coniferous, deciduous, gauraye), a cikin makiyaya, a kan hanya, a kan kututture (menene?) - bayyana wannan, wannan yana da mahimmanci.

Idan naman kaza ya kasance mara iyaka a cikin rana, jefar da shi.

Kuma bari daga baya ya zama fari ko chanterelle, cewa za a iya ci. Nemo ƙarin kuma za ku san menene.

Ya fi muni idan kun yanke shawarar gwada naman kaza wanda ba a sani ba, kuma a ƙarshe ya zama kullun toadstool, fibrous ko galerina, amma ba ku san abin da yake ba.

karshe

Manufar wannan bayanin ba shine don tsoratarwa ba, kamar yadda ake gani.

Ina so in isar muku, masoyi mai karatu, gaskiya guda ɗaya mai sauƙi: namomin kaza ba su da wata illa. Don haka, kafin dafa abinci da cin abinci, tabbatar da lafiya.

Kuma yanzu za ku iya "hamsin"!