Longan - bayanin 'ya'yan itacen. Fa'idodi da cutarwa ga lafiyar mutum

description

Longan 'ya'yan itace ne mai daɗi, wanda kowa ya sani a Asiya sau ɗaya. A ƙarƙashin fatar da ba a rubuta ba, akwai ƙamshi mai ƙamshi mai ɗanɗano: wannan 'ya'yan itacen ba ya barin kowa ya shagala. Ƙarin kari shine abun da ke cike da abubuwa masu amfani ga jiki, wanda zai iya ba da dama ga shahararrun 'ya'yan itacen.

Akwai iri biyu na asalin longan: asalin 'ya'yan itace na iya zama China ko Burma. Farkon ambatonsa ya koma 200 BC. A wancan lokacin, a lardin Shenxing na kasar Sin, wani mai sarauta daga daular Han ya yi shirin shuka kyawawan gonaki.

Daga dukkan 'ya'yan itacen da ya sani, ya zaɓi mafi kyau - longan da lychee, amma ba su sami tushe a cikin yanayin sanyi na yankin arewa maso yammacin ƙasar ba.

Longan - bayanin 'ya'yan itacen. Fa'idodi da cutarwa ga lafiyar mutum

Koyaya, a lardunan Guangdong da Fujian da ke kudu maso kudancin China, inda yanayin canjin yanayi ya kasance, 'ya'yan itacen suna girma sosai: ƙasar ita ce babbar fitowar su. Ba su da yawa sanannen mashahuri a cikin Thailand, inda suke ɗaukar sunan yankin lamayaj (Lam Yai). Wadannan bishiyoyin 'ya'yan itace ana iya samunsu a cikin Kambodiya, Indonesia, Vietnam, India, Malaysia, Laos, Philippines, Sri Lanka, da Taiwan.

Can baya a karni na 19, Longan ya fita daga Asiya. Tun daga wannan lokacin, an sami nasarar nome shi a cikin Ostiraliya, Puerto Rico, da tsibirin Mauritius. Amma a Florida da sauran yankuna masu dumi na Amurka, tsiron bai sami karbuwa ba tsakanin masu lambu da manoma, don haka ba za ku sami manyan gonaki a yankin ba.

Lokacin Longan

'Ya'yan itacen Longan suna yin bishiyoyi a kan bishiyoyi masu ƙarancin ganye. Ana girbe amfanin gona sau ɗaya a shekara: a cikin Thailand da sauran ƙasashen kudu maso gabas, yawan ganyayyaki yana faruwa a lokacin bazara, daga Yuni zuwa Agusta. Koyaya, yanayin yanayi da yawa yana ba da damar girbi duk shekara zagaye a sassa daban-daban na yankin.
Dangane da wannan, ana iya samun 'ya'yan itacen akan manyan kantunan kowane lokaci na shekara.

Tunda ana adana fruita fruitan itace cikakke ba fiye da mako ba har ma a cikin firiji, ana girbe shi ɗan baƙi don fitarwa. Wannan ba ya shafar ɗanɗanar 'ya'yan itacen, akasin haka, don inganta ɗanɗano, ana ba da shawarar a ci ba kafin kwanaki 1-2 bayan girbi.

Longan - bayanin 'ya'yan itacen. Fa'idodi da cutarwa ga lafiyar mutum

Abin da yake kama da shi

Longan yana girma akan bishiyoyi masu suna iri ɗaya, matsakaicin tsayinsa yakai mita 10-12, amma wasu samfurin na iya kaiwa 40 m. Siffar tasu bushiya ce, kambi mai ɗimbin yawa, wanda zai iya girma har zuwa 14 m fadi. Haushi na itacen yana da laushi, mai tauri kuma mai yawa, launin ruwan kasa mai duhu.

Babban abin da ke jan hankalin mutane zuwa wannan shuka shi ne 'ya'yan itatuwa. Suna kan huɗu a kan rassan a bunches kama da inabi. Girman 'ya'yan itacen ƙarami ne-kusan 2-2.5 cm a diamita: suna kama da manyan inabi ko kwayoyi. 'Ya'yan itacen an rufe su da kauri, mai tauri, m fata, launi wanda, gwargwadon iri -iri, na iya zama launin rawaya mai haske, m haske ko launin ruwan kasa.

A karkashin fatar da ba za a iya ci ba, akwai farar fata mai ɗanɗano ko ɗan ɗanɗano ruwan hoda, mai tunatar da jelly cikin daidaito: shi ne ake ci. 'Ya'yan itacen yana da dandano na musamman wanda ba kamar komai ba, wanda ya haɗu da zakin kankana, ɗanɗano kiwi da ƙanshin Berry. Wani fasali na musamman shine ƙanshin musky mai haske.

Longan ya ɗan ɗanɗana daɗi fiye da danginsa na kusa, lychee, amma ƙasa da m. Sauran 'ya'yan itacen sun haɗa da rambutan da lemun tsami na Spain.
Arkashin ɓangaren litattafan almara akwai wani zagaye ko ƙashi mai tsayi, wanda launinsa zai iya zama mai duhu ko ɗan ja. Ba za a iya ci ba saboda yawan tannins da sapotin. Koyaya, ana amfani da tsaba don ƙirƙirar magunguna, ana amfani dasu a cikin kayan kwalliya da maganin jama'a.

Sunan Longan

Longan - bayanin 'ya'yan itacen. Fa'idodi da cutarwa ga lafiyar mutum

An san Longan a matsayin "idon dodon": wannan ita ce fassarar kalmar Sinanci longyan. Wani tsohon labari game da wani saurayi mai suna Longan, wanda ya gano yadda ake kawar da dukan ƙauyen mugun maciji, yana da alaƙa da kamanninsa. Labarin ya ce ya bayar da kwanciya a bakin tekun da dodon ya fito, gawarwakin shanu sun jika cikin ruwan shinkafa. Dabbobi sun jarabce shi da sadaukarwa, amma ya bugu da sauri ya yi barci.

Sannan jarumi Longan ya huda ɗaya daga cikin idanunsa da mashi ya soki ɗayan da wuka. Amma hatta makaho dodo ya shiga mummunan fada wanda ya kwashe tsawon dare. Da asuba, mazauna ƙauyen sun ga dragon da aka kayar, amma jarumin ma ya mutu. Ba da daɗewa ba wata itaciya ta girma a kan kabarinsa, tana ba da fruita fruita fruita masu kama da waɗancan idanun idanun dodo.

Akwai gaske akwai gaskiya a cikin wannan tatsuniyar. Idan kun raba rabin ɓangaren litattafan fruita fruitan itace, babban ƙashi mai duhu da ya rage a kashi na biyu hakika zai yi kama da ɗalibin dodo.

Fa'idodin Longan

Yawan bitamin, ma'adanai, amino acid da sauran abubuwan haɗin gwiwa yana ba Longan da fa'idodin kiwon lafiya da yawa. Studyaya daga cikin binciken da aka yi kwanan nan ya nuna babban ci gaba a cikin yanayin marasa lafiya da ke lalata hanta da sauran gabobin ciki, wanda ya faru bayan shan wannan 'ya'yan itace akai -akai.

Longan - bayanin 'ya'yan itacen. Fa'idodi da cutarwa ga lafiyar mutum
  • Yana ƙaruwa rigakafi da sauti, yana ba da kuzari, yana yaƙi da ƙiyayya, rashin bacci da kuma saurin fushi, yana saukaka alamun gajiya.
  • Saboda baƙin ƙarfe, an wajabta shi don anemia.
  • A cikin maganin jama'a ana amfani dashi azaman anthelmintic.
  • Ana amfani dashi don rigakafin cutar kansa da kuma lokacin shan magani.

contraindications

Daidaitaccen abun da ya kunshi da rashin abubuwan da ke dauke da guba a ciki ya sanya amfani da dogon lokaci gaba daya. Babban haɗarin kawai shine rashin haƙuri na mutum, wanda zai haifar da halayen rashin lafiyan. A saboda wannan dalili, bai kamata ku ba wa yara 'yan ƙasa da shekaru uku ba, kuma ku kusanci' ya'yan itacen tare da taka tsantsan: kada ku ci 'ya'yan itace sama da 6-8 a karon farko.

Bugu da kari, longan yana da laulayi mai laushi kaɗan, saboda haka mutanen da ke da matsalolin ciki suna buƙatar cin shi a matsakaici. Kamar kowane irin yanayi, Longan bai saba da mutumin Bature ba, wanda zai iya haifar da irin wannan matsalar yayin cin fruita whilean itace yayin tafiya.

Yadda za'a zabi Longan

A cikin ƙasashen Asiya, ana iya samun dogon lokaci a babban kanti da kantunan ajiya duk shekara. Kusan ba zai yiwu a iya tantancewa a bayyane ko 'ya'yan itacen sun nuna ko a'a, saboda haka yana da kyau a ɗauki' ya'yan itace biyu don samfurin. Idan suna da ɗanɗano mai ɗanɗano, 'ya'yan itacen har yanzu "kore ne": za ku iya zaɓar wani tsari daban ko ku bar fruita fruitan da ba su kai ba har tsawon kwanaki 1-2 a wuri mai dumi, sannan ku ci shi. Hakanan ya kamata ku kula da kwasfa. Ya kamata ya zama mai launi iri ɗaya, ba tare da tabo, ruɓewa, fasa da lalacewa ba.

Aikace-aikacen girki

Longan - bayanin 'ya'yan itacen. Fa'idodi da cutarwa ga lafiyar mutum

A al'adance, ana amfani da wannan 'ya'yan itace mai daɗi a cikin kayan zaki da abin sha: an ƙara shi zuwa cocktails, ice cream, mousses, da wuri. A Asiya, madarar kwakwa da miya mai tsawo ko porridge shinkafa mai daɗi tare da ƙarin wannan 'ya'yan itace ya shahara.

Yana da kyau a lura da abin sha na gargajiyar gargajiyar, wanda ke da tasiri da tasiri. Don shirya shi, an tafasa ɓangaren litattafan almara a cikin syrup na sikari a zuba da ruwa.

Hanyar ban sha'awa don bushe longan. Don yin wannan, ana fara dafa ɓawon burodi a cikin syrup, sannan a sanya shi cikin rana, a cikin na'urar bushewa ko tanda na awanni da yawa. Sakamakon ya fi yawan kalori-kusan 250 kcal, amma har ma da 'ya'yan itacen busasshen' ya'yan itacen da ke ɗanɗano kamar inabi. Sau da yawa ana ƙara su a cikin salads ko ana amfani da su azaman kayan miya don shinkafa, kifi, ko faransan nama.

Exotic Longan abincin gargajiya ne na Asiya wanda ba kasafai ake samun sa a manyan kantunan yau da kullun ba. Koyaya, babban ɗanɗano da yalwar abubuwan gina jiki suna sanya thea fruitan sun zama baƙo maraba a cikin abincin kowane mutum, ba tare da la'akari da lokacin ba.

Leave a Reply