Naman kaza na zuma

Bayanin naman kaza

Naman zuma da aka fassara daga Latin yana nufin "munduwa". Wannan sunan ba abin mamaki bane, saboda idan kuka kalli kututture, wanda akan sami namomin kaza galibi suna da daɗi, zaku iya ganin nau'in tsiro na musamman a cikin zobe.

A ina ne namomin kaza na zuma suke girma?

Sananne ne ga duk masu tsinke naman kaza, namomin kaza suna iya “kama” wasu manyan yankuna a ƙarƙashin yankin rarraba su. Suna jin daɗi ba kawai kusa da bishiyoyi ba, har ma kusa da wasu shuke-shuke na shrub, a cikin makiyaya da gefunan gandun daji.

Mafi sau da yawa, namomin kaza suna girma cikin manyan rukuni a kan tsohuwar kututture, ba da nisa da raunana bishiyoyi ba a yankin dazuzzuka. Ana iya samun namomin kaza na zuma a ko'ina - duka a Arewacin Hemisphere da kuma yankin da ke can can ƙasa. Wannan naman kaza baya son matattarar yankunan permafrost kawai.

Naman kaza na zuma a coking

Kakanninmu na nesa suna da kyakkyawar lafiya saboda sun ci kyaututtukan ɗabi'a na ɗabi'a. Namomin kaza sun kasance suna da wuri na musamman a cikin abincin su. An girmama namomin kaza na zuma tun zamanin da, kuma an shirya su ta hanyoyi da yawa.

Yana da kyau a buɗe ganga na namomin kaza mai ɗimbin yawa lokacin daskarewa a waje! Dafa dankali, cika tasa tare da namomin kaza mai ƙarfi kuma ku more abincinku!

Yawancin lokaci, magoya bayan naman kaza suna fara girbe su a lokacin bazara, a tsayin girbin gandun daji. Amma ga waɗanda ke cikin noman gida na zafin nama, lokutan ba hukunci bane! Kuna iya girbin namomin kaza a cikin gida duk tsawon shekara, kuma abubuwan ban mamaki daga gare su suna da ban mamaki!

Kayan zuma na naman kaza

Me za a dafa daga sabbin naman kaza na gida? Akwai daruruwan bambancin ra'ayi akan batun naman kaza! Miyar mai daɗi, casseroles mai ɗumi, yankakken yankakken nama, kayan kwalliya, stews, dabbobin ni'ima, pies da alayyahu mushrooms Naman zuma ingantacce ne wanda aka soya shi, a matsayin manyan abinci da kuma ƙari ga nama da kayan lambu!

Babban abu shi ne cewa ba a adana kayan abinci na naman kaza a cikin kitse! Su makamashi darajar ne kawai 38 kcal da 100 grams. A lokaci guda kuma, zuma agaric cikakken abinci ne mai gina jiki, daidai da kayan dabba!

Pickling da salting na namomin kaza ya shahara sosai. Waɗannan nau'ikan sarrafa kayan abinci suna ba da damar adana duka bitamin da ma'adanai a cikin namomin kaza. Kuma ɗanɗano namomin kaza a cikin wannan tsari yana da daɗi kawai!

Kalli yadda ake dafa naman kaza a cikin bidiyon da ke ƙasa:

Ruwan zuma a girkin ƙasashe daban-daban

A Japan, ana yin tsohuwar miso miyar daga miyar zuma. Don wannan, ana amfani da sabbin 'ya'yan itace na namomin kaza tare da ƙari da barkono mai daɗi, waken soya da cuku.

A Koriya, salatin naman zuma da albasarta sabo ne sananne. Ya cika da marinade kuma ya kasance cikin matsi na tsawon awanni 7-8. Irin wannan salatin shine adon tebur na yau da kullun akan hutu.

Masu dafa abinci na kasar Sin suna matukar son ba wa namomin kaza zuma da kaza. An soya kaji kuma an gasa shi da namomin kaza.

Mazaunan Hungary suna girbe namomin kaza na zuma don amfani a nan gaba, suna dibar su da ruwan tsami da man kayan lambu. An shirya naman kaza a irin wannan hanyar a Bulgaria.

A Jamhuriyar Czech, miya mai kauri tare da kirim mai tsami, dankali da dukan kwai ana yin su ne daga namomin kaza. Ana saka shi da kayan yaji da kamshi kuma ana ba shi zafi.

Nau'o'in naman kaza na zuma, sunaye da hotuna

Akwai nau'ikan nau'ikan namomin kaza daban -daban:

Ruwan zuma mai tsami, Kühneromyces mutabilis

Naman kaza mai ci na dangin stropharia, jinsi Küneromyces. Naman kaza na bazara suna girma a cikin manyan yankuna musamman kan jinsunan bishiyar bishiyar, musamman akan ruɓaɓɓen itace da lalacewa. A cikin tsaunuka suna girma akan bishiyoyin spruce.

Smallaramin naman kaza tare da ƙafa har zuwa 7 cm tsawo kuma tare da diamita na 0.4 zuwa 1 cm. Saman kafa yana da haske, santsi, kuma sikeli mai duhu ya rufe kafar zuwa ƙasa. “Riga” sirara ce, filmy, kuma tana iya ɓacewa a kan lokaci; saboda fadowa da spores, sai ya zama brownish. A diamita na naman kaza hula daga 3 zuwa 6 cm.

Matasa naman kaza rani sun bambanta ta hanyar kwalliyar kwalliya; yayin da naman gwari ke tsiro, farfajiyar tana shimfidawa, amma fitaccen tubercle mai haske ya kasance a tsakiya. Fatar jiki santsi, matte, zuma-rawaya tare da gefuna masu duhu. A cikin yanayin ruwa, fatar ta haske, kuma halayyar halayyar ta kusa da tarin fuka. Pulangaren ɓangaren litattafan naman kaza zuma mai laushi ne, mai laushi, mai launi rawaya, mai daɗin ɗanɗano, tare da ƙamshin ƙanshi na itacen mai rai. Faranti sau da yawa haske ne, amma da lokaci sun zama launin ruwan kasa mai duhu.

Ana samun naman kaza mai zafin rani galibi a cikin dazuzzuka masu yanke jiki a duk yankin da ke da yanayi mai kyau. Ya bayyana a watan Afrilu kuma ya bada 'ya'ya har zuwa Nuwamba. A yankunan da ke da yanayi mai kyau, zai iya ba da amfani ba tare da tsangwama ba. Wani lokaci naman kaza rani yana rikicewa da wani yanki mai guba wanda yake iyaka (lat.Galerina marginata), wanda yake banbanta da karamin girman jikin 'ya'yan itacen da kuma rashin sikeli a kasan kafa.

Armillaria asalin

Nau'in naman kaza da ake ci, wakilin dangin physalacria, jinsin namomin kaza. Wani naman gwari mai laushi wanda yake girma kai tsaye ko a cikin manyan iyalai akan kusan nau'in 200 na bishiyoyi masu rai da shrubs. Hakanan saprophyte ne, yana girma akan kututture (yana bada hasken kututture da daddare) da bishiyoyi da suka faɗi, akan rassan da suka karye, yankan ganyen da suka faɗi. A cikin al'amuran da ba safai ake samunsu ba, yakan sanya shuke-shuke da kyau, misali, dankali.

Tsayin ƙafa na naman kaza na kaka daga 8 zuwa 10 cm, diamita 1-2 cm. A ƙasan ƙafa, ƙafa na iya samun ɗan faɗaɗawa. A sama, kafa yana da launin ruwan kasa-kasa, zuwa ƙasa ya zama launin ruwan kasa mai duhu. Hular naman kaza na kaka, wanda ke da diamita daga 3 zuwa 10 cm (wani lokacin har zuwa 15-17 cm), yana da kwalliya a farkon haɓakar naman gwari, sa'annan ya zama shimfide, da scaan ma'auni a saman da halayyar wavy baki. An bayyana zoben sosai, farare mai iyaka rawaya, wanda yake kusa da hular kanta.

Pulangaren litattafan almara na naman kaza na kaka fari ne, mai yawa, mai zare a cikin tushe, mai kamshi. Launin fata a kan hular ya bambanta kuma ya dogara da nau'in bishiyoyin da naman kaza yake girma a kansu.

Namomin kaza na zuma-rawaya suna girma akan poplar, bishiyar mulberry, robinia gama gari. Masu launin ruwan kasa suna girma akan itacen oaks, launin toka mai duhu - akan elderberry, ja-kasa-kasa - akan bishiyoyin coniferous. Faranti suna da wuya, haske mai haske, duhu tare da shekaru kuma an rufe su da ɗigon ruwan kasa mai duhu.

Farkon kaka na farko sun bayyana a ƙarshen watan Agusta. Dogaro da yankin, 'ya'yan itace suna faruwa a cikin layuka 2-3, tsawon sati 3. Naman kaza na kaka sun bazu a cikin gandun daji masu dausayi da kuma sharewa a ko'ina cikin Arewacin Hemisphere, banda yankuna na permafrost.

Flammulina yana ɗaukar nauyi

Abincin naman kaza na rukuni na 4, wakilin dangin physalacria, jinsi Flammulin. Bugu da kari, wannan jinsin naman kaza na dangin wadanda ba na nippers bane ba. Naman kaza mai zafin hunturu yana gurgunta bishiyoyi masu rauni, da lalacewa da suka mutu, galibi Willows da poplar, a hankali suna lalata itacen.

Kafar tana da tsayi 2 zuwa 7 cm kuma 0.3 zuwa 1 cm a diamita, tana da tsari mai kauri da rarrabe, launin ruwan kasa mai kauri, yana juyewa zuwa launin ruwan kasa tare da rawaya kusa da saman. A cikin ƙaramin namomin kaza na zuma, hular tana da kaifi, tana da tsufa kuma tana iya kaiwa 2-10 cm a diamita. Fata yana da rawaya, launin ruwan kasa ko launin ruwan kasa tare da orange. Ba kasafai ake dasa faranti ba, fari ko ocher, na tsawonsu daban -daban. Naman ya kusan fari ko rawaya. Ba kamar yawancin namomin kaza masu cin abinci ba, namomin kaza na hunturu ba su da “siket” a ƙarƙashin hula.

Tana girma a cikin yanki mai sanyin yanki na gandun daji na yankuna arewa daga kaka zuwa bazara. Naman kaza mai zafin hunturu ya girma cikin manyan, galibi ƙungiyoyi masu taruwa, yayin narkewa ana samun saukinsa akan facin narkewar. A cewar wasu rahotanni, ɓangaren litattafan saƙar zuma na hunturu ya ƙunshi ƙananan ƙwayoyi masu guba marasa ƙarfi, don haka ana ba da shawarar a miƙa naman kaza zuwa magani mai zafi sosai.

Marasmius ya karanta

Naman kaza mai ci. Hankula irin saprophyte na ƙasa mai girma a cikin filaye, makiyaya, makiyaya, gidajen rani, tare da gefunan farin ciki da ramuka, a cikin kwazazzabai da gefen gefunan daji. Ya banbanta cikin yalwar 'ya'yan itace, sau da yawa yana girma cikin madaidaiciyar layuka ko tsaka-tsaka, wani lokacin yakan zama “gungurar mayu”.

Kafa na makiyaya doguwa ne kuma sirara, wani lokacin mai lankwasa, har zuwa 10 cm a tsayi, kuma daga 0.2 zuwa 0.5 cm a diamita. Yana da tsayi tare da tsayinsa duka, an faɗaɗa shi a ƙasan sosai, yana da kalar launi ko yana da ɗan haske kaɗan. A cikin ƙwayayen namomin kaza na zuma, hular tana da ma'amala, ta yi faɗi a tsawon lokaci, gefunan sun zama ba su da kyau, ƙaramin tubercle ya kasance a tsakiya.

A cikin damp weather, fatar ta zama m, rawaya-kasa-kasa ko m. A cikin yanayi mai kyau, hat ɗin haske ne mai haske, amma koyaushe tare da tsakiyar duhu fiye da gefuna. Faranti ba su da yawa, haske, ya fi duhu a ruwan sama; babu “siket” a ƙarƙashin hular. Thean ɓangaren litattafan almara na bakin ciki ne, haske, mai ɗanɗano a ɗanɗano, tare da ɗabi'ar sifa ko ƙamshin almond.

A gefen ciyawar an samo shi daga Mayu zuwa Oktoba a duk cikin Eurasia: daga Japan zuwa Canary Islands. Yana jure farin sosai, kuma bayan ruwan sama ya rayu kuma yana iya sake haifuwa. Wani lokacin naman gwari mai naman gishiri yana rikicewa da collybia mai son itace (Collybia dryophila), wani naman gwari mai ci da yanayin yanayin rayuwa wanda yayi kama da na makiyaya. Ya banbanta da naman kaza mai ciyawa a cikin tubular, kafarta mara kyau a ciki, faranti sau da yawa da akwai wari mara daɗi.

Ya fi haɗari a rikita makiyaya da tsegumi (Clitocybe rivulosa), wani naman kaza mai guba wanda ke sanye da farin fata ba tare da tarin fuka ba, galibi zaune faranti da ruhu mai daɗi.

Armillaria lutea, Armillaria gallica

Naman kaza mai ci na dangin physalacria, naman gwari naman gwari. Yana magance cututtukan bishiyoyi masu tsananin lalacewa, galibi akan spruce da beech, ba sau da yawa akan toka, fir da sauran nau'ikan bishiyoyi. Amma mafi yawan lokuta itace saprophyte kuma yana girma akan ganyen da suka faɗi da rubabbun bishiyoyi.

Ofafa na naman gwari mai kauri-ƙafa mara ƙanƙara, madaidaici, mai kauri daga ƙasa, kamar kwan fitila. A ƙasa da zobe, ƙafa launin ruwan kasa ne, a sama tana da fari, launin toka a tushe. Ana faɗin zoben, fari, ana rarrabe gefuna da hutu mai fasalin tauraruwa kuma galibi ana rufe shi da sikeli masu ruwan kasa.

A diamita na hula ne daga 2.5 zuwa 10 cm. A cikin ƙwayayen ƙwayayen zuma mai kauri-kauri, kwalliyar tana da siffar maƙarƙancin mazugi tare da gefuna birgima, a cikin tsohuwar namomin kaza tana kwance tare da gefunan ƙasa. Mushroomsaramin naman kaza masu kauri masu launin ruwan kasa ne, launin ruwan hoda ko ruwan hoda.

Tsakiyar hular an yalwata ta tare da sikeli mai aunashi na launin ruwan toka-launin ruwan kasa, waɗanda aka adana a cikin tsohuwar namomin kaza. Ana shuka faranti sau da yawa, haske, duhu a kan lokaci. Thearfin ɓangaren litattafan almara yana da haske, mai ɗanɗano a ɗanɗano, tare da ɗan warin cheesy.

Oudemansiella mucida

Wani nau'in naman kaza da ake ci na dangin physalacria, jinsin Udemansiella. Rarearancin naman kaza da ke girma a jikin katuwar beech na Turai, wani lokacin akan har yanzu yana rayuwa da bishiyoyi da suka lalace.

Legafaffiyar kafa ta kai 2-8 cm a tsayi kuma tana da diamita daga 2 zuwa 4 mm. A ƙarƙashin murfin kanta yana da haske, a ƙasa da "siket" an rufe shi da flakes mai ruwan kasa, a gindinsa yana da halayyar halayya. Zobe yayi kauri, siriri. Hannun samarin namomin kaza zuma suna da kamannin mazugi mai yalwa, buɗewa tare da shekaru kuma ya zama mai faɗi-madaidaiciya.

Da farko, fatar namomin kaza ta bushe kuma tana da launi mai laushi-zaitun, tare da tsufa ya zama siriri, fari ko shuɗi tare da rawaya. An shirya faranti kaɗan kuma sun bambanta da launin rawaya. Naman naman gwari naman mucous ba shi da ɗanɗano, mara ƙamshi, fari ne; a cikin tsohuwar namomin kaza, kasan bangaren kafa ya koma ruwan kasa.

Ana samun naman gwari mai siriri a yankin Turai.

Gymnopus dryophilus, Labarin Collybia

Wani nau'in naman kaza da ake ci na dangin da ba nailan ba, genus hymnopus. Ya girma a cikin ƙananan ƙananan ƙungiyoyi a kan bishiyoyi da suka faɗi da ganye masu ganye, a cikin dazuzzuka, tare da fifikon itacen oak da pine.

Theafa na roba yawanci ma, 3 zuwa 9 cm tsayi, amma wani lokacin yana da tushe mai kauri. Hat din samari namomin kaza yana da ma'amala, tare da lokaci yana samun fasali mai fadi ko lanƙwasa. Fata na samari namomin kaza masu launi ne na tubali; a cikin cikakkun mutane yana haskakawa kuma ya zama ruwan kasa-kasa-kasa. Faranti suna yawan yawa, farare, wani lokaci tare da ruwan hoda ko launin rawaya. Thean ɓangaren litattafan almara yana da fari ko yaushi, da dandano mai rauni da ƙanshi.

Naman kaza na bazara suna girma a ko'ina cikin yanayin yanki daga farkon bazara zuwa Nuwamba.

Mycetinis scorodonius

Matsakaicin matsakaicin abincin naman kaza na dangin nono. Yana da ƙanshin tafarnuwa na hali, wanda shine dalilin da ya sa ake yawan amfani da shi a cikin kayan yaji.

Hat din yana da dan kadan kadan ko kuma mai iya kwalliya, yana iya kaiwa 2.5 cm a tsayi. Launin hat ɗin ya dogara da laima: a cikin yanayin ruwan sama da damuna yana da launin ruwan kasa, wani lokacin tare da jan launi mai zurfi, a lokacin bushe ya zama mai tsami. Faranti suna da haske, suna da wuya ƙwarai. Kafa na wannan naman kaza mai kauri ne da sheki, ya fi duhu a ƙasa.

Mycetinis alliaceus

Na daga jinsi Garlic na gidan nonnium. Hann naman kaza na iya zama babba (har zuwa 6.5 cm), ɗan fassara kaɗan kusa da gefen. Fushin hular yana da santsi, rawaya ko ja, ya fi haske a tsakiya. Pulangaren litattafan almara yana da ƙamshi ƙanshi na tafarnuwa. Stemarfi mai ƙarfi har zuwa 5 mm a kauri da tsawon 6 zuwa 15 cm, launin toka ko baƙi, an rufe shi da balaga.

Naman kaza yana girma a cikin Turai, yana son gandun daji masu daɗaɗɗu, kuma musamman ganye masu lalacewa da kuma guntun bishiyoyi.

Rricylan tricholomopsis

Naman kaza mai wadataccen sharadin dangin dangi ne. Wasu na ganin ba za a ci abinci ba.

Hannun yana da kyau, tare da tsufa naman gwari ya zama mai daɗi, har zuwa 15 cm a diamita. An rufe saman da ƙananan ma'auni ja-shunayya. Thean ɓangaren ɓangaren naman gwari naman rawaya ne, tsarinta ya fi zazzaɓi a cikin tushe, kuma ya yi yawa a cikin hular. Dandanon na iya zama mai daci, kuma warin na da tsami ko na itace. Kafa yawanci ana lankwasawa, rami a tsakiya da na sama, mai kauri a gindi.

5 Abubuwa masu amfani na naman kaza

Naman kaza na zuma suna daya daga cikin shahararrun namomin kaza, wadanda suka samo sunansu daga inda suka girma. Tunda naman kaza baya girma daban, amma suna rayuwa ne a cikin dangi gabaɗaya, kusan dungu ɗaya zaka iya tattara kwandon ɗumbin lafiyayyen lafiyayyen nama, wanda, a hanya, ana ɗaukarsa samfurin mai ƙananan kalori.

Abubuwa masu amfani wadanda suka hada da naman kaza:

• bitamin na rukunin B, C, PP da E;
• abubuwa masu alama (phosphorus, potassium, zinc, iron, da sauransu);
• cellulose;
• amino acid;
• sunadarai;
• halitta sugars.

1. Me yasa namomin kaza na zuma suke da amfani? Yana da ban sha'awa cewa dangane da abubuwan da ke cikin microelements masu amfani, alal misali, phosphorus da potassium, wanda wani bangare ne daga abubuwan da suka hada, naman zuma na iya haduwa cikin aminci da kogi ko wasu nau'in kifaye. Sabili da haka, yana da kyau a yi amfani da waɗannan namomin kaza don masu cin ganyayyaki don hana cututtukan nama da ƙashi.
2. Saboda babban abun ciki na magnesium, baƙin ƙarfe, tutiya da jan ƙarfe a cikin naman kaza, namomin kaza na zuma suna da tasiri mai kyau a kan hanyoyin hematopoiesis, sabili da haka, ana ba da shawarar a ɗauke su idan cutar ƙarancin jini ta kasance. Kawai 100 g na waɗannan namomin kaza ya isa, kuma zaku iya cika jiki da yanayin yau da kullun na abubuwan alamomin da ake buƙata don kula da haemoglobin.
3. Yawancin nau'in naman kaza na zuma sun bambanta sosai a cikin abubuwan bitamin. Duk da yake wasu nau'ikan wadannan namomin kaza suna da wadataccen sinadarin Retinol, wanda ke da amfani wajen karfafa gashi, yana inganta fata ta samartaka da idanuwan lafiya, wasu kuma suna da yawan sinadaran bitamin E da C, wadanda ke da tasiri mai amfani a jikin garkuwar jiki da kuma tsarin halittar jikin mutum.
4. Hakanan ana daukar namomin kaza na zuma maganin rigakafi na halitta, saboda suna alfahari da cutar kansa da kayan antimicrobial. A cikin ƙarfin su, ana iya kamanta su da maganin rigakafi ko tafarnuwa, don haka suna da amfani a sha gaban E. coli ko Staphylococcus aureus a cikin jiki.
5. Yin amfani da namomin kaza na yau da kullun na iya hana ci gaban cututtukan zuciya. A cikin magungunan mutane, ana amfani da wannan namomin kaza don magance cututtukan hanta da cututtukan thyroid.

Cutar da contraindications na naman kaza

Duk da fa'idodin waɗannan namomin kaza, wannan samfurin na iya zama cutarwa:

Kada a ba yara namomin kaza na zuma yara ƙasa da shekara 12;
Vinegar da ke ƙunshe cikin naman alade yana cutarwa ga marasa lafiya da cututtukan ciki, ulcers da gastritis.

Cooking zuma namomin kaza

Game da amfani da naman kaza a cikin abinci, ya kamata a tuna cewa kasan kafar yana da tsauri, saboda haka yana da kyau a yi amfani da kwandon naman kaza kawai. Bayan tattara naman kaza, dole ne ku wanke sosai kuma cire tarkace. Babban hanyoyin dafa naman kaza kamar su soya ne, diban tsami da gishiri. Za a iya adana namomin kaza na zuma daskararre.

Naman kaza na karya: kwatanci da hotuna. Yadda ake rarrabe namomin kaza da ake ci da na karya

Gogaggen mai tsinke naman kaza yana iya rarrabe namomin kaza daga wadanda ake ci, kuma kodayake ana daukar wasu nau'ikan naman kaza na sharadin ci ne, amma ya fi kyau kar a kasada, amma a bi ka'ida: “Ba tabbas - kar a karba . ”

Yaya namomin kaza suke kama? Launi na hular ainihin naman kaza zuma haske ne mai launin ruwan goro ko launin ruwan kasa, iyakokin naman kaza wadanda ba a iya cin su sun fi launi mai haske kuma suna iya zama launin ruwan kasa mai tsatsa, tubalin ja ko lemu.

Mushroomsarya mai ƙamshi-mai launin rawaya, wacce ke da launi kama da na ainihi, ana ɗauka da haɗari musamman.

Don rarrabe namomin kaza daga namomin kaza na karya, ku ma kuna bukatar sanin cewa saman murfin naman kaza ana iya rufe shi da tabo na musamman - ma'auni, ya fi duhun kansa duhu.

Heauran ƙarya suna da kwalliya mai santsi, wanda yake da laima a mafi yawan lokuta, kuma yakan zama mai ɗanko bayan ruwan sama. Yayin da naman gwari ke tsiro, sikeli ya ɓace, irin wannan lokacin yakamata a kula da masoyan naman kaza da suka wuce gona da iri.

Bambanci tsakanin namomin kaza na karya shima yana cikin faranti na naman gwari. Bayan bangon ainihin naman kaza da ake ci ana ƙunshe da fararen fata, cream ko faranti masu launin rawaya-yawa. Faranti na namomin kaza masu guba kore ne, rawaya mai haske ko zaitun-baki.

Funarya-ƙarƙar naman gwari na zuma na yau da kullun yana da ƙirar saƙar gizo a ƙarƙashin murfin.

Namomin kaza da ake ci suna da ƙamshi na ƙamshi na naman kaza, naman kaza da yawa yakan bayar da ƙoshin ƙarfi ko ƙamshi mara daɗin duniya, kuma yana da ɗanɗano mai ɗaci.

Don kare kansa daga azaba mai raɗaɗi da guba mai tsanani, mai zaɓin naman kaza ya kamata ya mai da hankali kan babban bambancin - kasancewar “siket” a ƙarƙashin shugaban naman kaza na zahiri.

Ari game da rarrabe nishaɗi mai kyau da mara kyau zuma kallon bidiyo a ƙasa:

3 Abubuwa masu ban sha'awa game da naman kaza na zuma

1. Duk nau'ikan naman kaza zuma manyan ma'aikata ne: yawanci sukan daidaita akan cuta ko kusan kwata-kwata basa iya aiki na itace da kasa mai yawa, wadannan namomin kaza suna aiwatar da kowane irin biomass cikin abubuwa masu amfani, dawo da daidaiton kasar gona, yana sanya shi dacewa kuma lafiya don ci gaban wasu tsire-tsire.
2. An yi amfani da kwasfa na zumar makiyaya bisa ka'idar filastar mannewa ta zamani: tana warkar da raunuka masu rauni daga yankewa, ta sauƙaƙa jin zafin bayan ƙonewa da sanyaya zafi.
3. A zamanin da, ana sanya naman kaza da kayan sihiri don nuna taska: an yi imanin cewa inda akwai naman kaza da yawa na zuma, dole ne a binne dukiyar.