E100 Curcumin

Contents

 

Curcumins (Curcumin, turmeric, curcumin, turmeric, cirewar turmeric, E100).

Curcumins galibi ana kiransa dyes na halitta, wanda asalinsa yake turmeric (dogon curcuma ko rawaya Ginger), wanda zai iya launi launuka na dabba da na kayan lambu a ciki orange ko rawaya mai haske (kalori). An yi rajistar abu azaman ƙari na abinci tare da index E100, yana da nau'ikan iri-iri:

  • (i) Curcumin, wani launi mai tsananin zafi wanda aka samo a cikin tushen sarƙaƙƙiya;
  • (ii) Turmeric kala ne mai lemu wanda aka samo daga asalin turmeric.

 

Babban Halaye na E100 Curcumins

Curcumins sune polyphenols na halitta waɗanda basa narkewa a cikin ruwa, amma suna da narkewa sosai a cikin ether da giya. Curcumins suna cin abinci a cikin launi mai ɗaci ko launin rawaya mai haske, ba tare da rikicewar tsarin abu ba. E100 Curcumins foda lemu mai duhu tare da ɗan kamshin kafur da ɗanɗano mai ɗanɗano.

Tushen turmeric ya ƙunshi curcumin, iron, Iodine, phosphorus, bitamin C da B, da mai mai mahimmanci.

Fa'idodi da lahani na E100 Curcumins

Curcumins na halitta sune immunomodulators na halitta kuma suna da kaddarorin maganin rigakafi na halitta, anti-inflammatory kuma har ma da cututtukan sankara na curcumins an san su. Abubuwa sun shafi tasirin jini, tsarma jini, dawo da yanayin aiki na ƙwayoyin tsoka na zuciya, saukar da hawan jini. Ko da mutanen da ke da matakan sikarin jini, ana nuna turmeric.

 

Turmeric yana da sakamako na warkar da rauni, yana magance cututtukan fata kuma yana kawar da ƙonewar mara daɗi. A cikin kaddarorin sa, yayi kama da ginger. Turmeric ba kawai yaji ba. Abubuwan warkarwa na turmeric suna da amfani sosai a ƙasashe masu zafi, inda akwai cututtukan hanji da yawa.

Amma, a gefe guda, akwai yuwuwar cewa yawan cuwa-cuwa na iya haifar da zub da ciki ba tare da bata lokaci ba yayin daukar ciki. Idan kuna shan kowane irin magani, to ya kamata ku kuma tuntuɓi likitanku ko za ku iya ƙara turmeric a cikin abincinku, musamman ga masu saurin zuciya da masu fama da ciwon sukari, tun da yake turmeric yana jin daɗin jini, yana rage hauhawar jini da matakan sukarin jini. Sabili da haka, bai kamata a kwashe ku da abinci mai ɗauke da E100 mai yawa ba, musamman idan za a yi muku aiki. Yawan cin abinci na yau da kullun shine: 1 MG a kowace kilogram na nauyi don curcumins, 0.3 MG a kowace kilogiram na nauyi don turmeric.

 

Aikace-aikacen E100 Curcumins

Masana'antar abinci tana amfani da E100 a matsayin wakilin canza launi na abinci a cikin samar da biredi, mustard, man shanu, kayan kamshi, kayan shaye-shaye, kayan kamshi, cuku. Curcumins na al'ada sune babban ɓangaren kayan ƙanshi, wanda ake kauna kuma ake amfani dashi ba kawai a Asiya ba, harma da sauran duniya.

Sau da yawa ana amfani da curcumins azaman wakilin ɗumama magani don rigakafi da magance cututtuka daban-daban. Hakanan ana amfani dashi a cikin kwaskwarima da magani. Game da cututtukan fata, ya zama dole a shirya cakuda turmeric foda tare da ruwan zãfi kuma a motsa har sai an sami taro mai kama da juna. Zaka iya amfani madara or kefir maimakon ruwa. Ana amfani da wannan hadin wajan fuska sosai, zai taimaka tare da eczema, itching, furunculosis, kawar da digon baki da kuma gusar da gumin. Ka sanya abin rufe fuska a fuskarka na tsawon minti 10-20 ka kurkura da ruwan dumi, sannan ka shafawa fatar mai taushi. Idan haushi ya faru, wanke shi da ruwan dumi.

 

Idan kana da fata mai laushi, tabo baƙi ko faɗaɗa pores, to ya kamata a gudanar da abin rufe fuska sau 1-2 a mako. Fatar za ta bushe, za a kawar da kyallen man shafawa, kuma ramuka su yi yawa. Fuskar zata kara matsewa da haske.

Turmeric a cikin asarar nauyi

Turmeric yana da amfani ga rarar nauyi saboda yana hana samuwar kayan adipose, kari akan abinci yana haifar da hanzari na canzawa, daidaita yanayin hanyoyin ciki, inganta yaduwar jini, wanda hakan yana taimakawa rage nauyi. Bugu da kari, turmeric yana daidaita tafiyar matakai na rayuwa da inganta shayar gina jiki.

 

Amfani da E100 Curcumins

A yankin ƙasarmu, an ba shi izinin amfani da ƙarin E100 azaman fenti na abinci na halitta, idan har ana kiyaye ƙa'idodin amfani da yau da kullun.

Leave a Reply