'Ya'yan itacen ɓaure - bushewar' ya'yan itacen. Amfanin lafiya da cutarwa

Bayanin Busassun ɓaure

Itacen da ake girbe 'ya'yan itacen ɓaure don samar da busassun ɓaure shine itacen ɓaure. Itacen ɓaure yana da tsayi kuma yana iya kaiwa tsayin mita 7-10. Bishiyoyi suna girma a bushe, wuraren rana tare da sabo da ƙasa mai zurfi. Suna kuma zama a wurare masu duwatsu kuma suna iya rayuwa a cikin ƙasa mara kyau.

Bishiyoyin ɓaure suna rayuwa har zuwa shekaru 100 kuma suna da tsayi, rassa masu jujjuyawa waɗanda wani lokaci suka wuce tsayin bishiyar kanta. Ƙasar mahaifar ɓaure ita ce Gabas ta Tsakiya da Yammacin Asiya. Yanzu ana noman itatuwan ɓaure a duk faɗin duniya, gami da Asiya da Arewacin Amurka.

Figs girma zuwa girman 3-5 centimeters, tare da ban sha'awa nauyi har zuwa 50-70 grams. Yayin da suke girma, koren ɓaure suna juya ko dai shuɗi ko launin ruwan kasa. Figs suna da dandano na musamman. Rubutun mai laushi mai dadi da crunchy tsaba suna haifar da haɗuwa mai ban mamaki da ban sha'awa. Dandan 'ya'yan itacen kuma ya dogara da launinsa.

A cikin yanayi, akwai adadi mai yawa na nau'in ɓaure: m ko siffar pear, fari, kore, ja, rawaya, shunayya har ma da baki. Ana samun sabbin 'ya'yan ɓaure daga Yuni zuwa Satumba, yayin da busassun ɓaure suna samun duk shekara.

'Ya'yan itacen ɓaure suna da sifar pear ko siffar zuciya, tare da launin kore mai haske ko shuɗi mai zurfi da nama mai ruwan hoda ko ja. Farin ɓaure sau da yawa ya fi girma fiye da duhu ɓaure, suna da ban mamaki kuma suna da ɗanɗano kaɗan.

A lokaci guda, rubutun da ba a bayyana ba, ƙananan berries masu duhu yawanci suna da ɗanɗano mai fashewa, mai daɗi, mai da hankali. 'Ya'yan itãcen marmari waɗanda ba su cika ba suna ɗauke da ruwan madara mai ƙaƙƙarfa kuma ba za a iya ci ba. Kuma kawai fashe berries da aka ɗauka daga reshe suna da daɗi.

Iri iri

• "Crimean Black" - farkon iri-iri tare da manyan 'ya'yan itace masu zaki a cikin fata mai duhu na bakin ciki masana kimiyya na Lambun Botanical na Nikitsky sun haifar da su.
• Farkon launin toka shine farkon nau'in da ke bada 'ya'ya sau biyu a kakar wasa, tare da 'ya'yan itatuwa masu matsakaici masu launin ruwan kasa ko ruwan shunayya da kuma ɓangaren litattafan almara mai daɗi.
• "Dalmatian" ko "Turkish farar fata" iri-iri na pollinating iri-iri, wanda aka dauke daya daga cikin mafi kyau a cikin farkon. 'Ya'yan itãcen marmari suna da girma, suna auna har zuwa 180 g.
• Kadota, ko Adriatic, fari ne iri-iri da aka haifa kuma sananne a cikin Amurka. Mai jure sanyi (yana jure yanayin zafi har zuwa 10 ° C), matsakaicin marigayi, mai ɗaukar nauyi.

Brunswick farkon iri ne tare da 'ya'yan itatuwa masu nauyi har zuwa 200 g kuma suna iya jure yanayin zafi ƙasa da 27 ° C. 'Ya'yan itãcen marmari suna da ganga mai launin shuɗi da nama mai launin rasberi.

Abun ciki da abun cikin kalori

Busassun ɓaure na ɗauke da beta-carotene da bitamin B masu yawa. Busassun 'ya'yan itace kuma suna da wadatar furotin, gishirin ma'adinai na potassium, magnesium da baƙin ƙarfe. Hakanan a cikin 'ya'yan itacen ɓauren busassun akwai fiber, pectins. Amma me ya sa likitoci ke ba majinyata shawarar shan busasshen ɓaure? Wannan samfurin yana da kaddarorin amfani masu yawa.

• Caimar caloric 257 kcal
• Sunadaran 3.1 g
• Kitsen 0.8 g
• Carbohydrates - 57.9 g

Busassun Figs: Amfani

Figs suna da yawa a cikin sukari na halitta, ma'adanai da fiber mai narkewa. Abubuwan da ke cikin ma'adinai sun haɗa da potassium, calcium, magnesium, iron da jan karfe kuma yana da kyau tushen antioxidants, bitamin A da K, wanda ke taimakawa wajen lafiya da lafiya.

Figs babban ɗakin ajiya ne na phytonutrients masu amfani, antioxidants da bitamin. Busassun ɓaure shine tushen sukari na halitta da fiber mai narkewa. Suna da wadata a cikin fiber, potassium, iron, magnesium, phosphorus, manganese, calcium, chlorine, sodium, bitamin B6 da K, Retinol (bitamin A), thiamine (bitamin B1), riboflavin (bitamin B2). Ana bada shawarar yin amfani da ɓaure don asma, tari, mashako, rashin aikin jima'i, maƙarƙashiya, cututtuka na ciki.

Busassun ɓaure suna da babban glycemic index - 62, da sabo - 55. Saboda haka, cin busassun ɓaure yana haɓaka matakan sukari na jini da sauri. A daya hannun, kasancewar potassium yana taimakawa wajen rage spikes a cikin sukari. Don haka, masu fama da ciwon sukari na 2 suna buƙatar kula sosai yayin cin ɓaure.

Ya kamata a lura cewa ba kawai busassun ɓaure ba, har ma da ɓauren ɓaure sun ƙunshi babban adadin sukari na halitta - fructose, wanda, idan an cinye shi da yawa, zai iya cutar da yanayin lafiya. Saboda haka, busassun ɓaure suna da kyau a matsayin magani na halitta da lafiya ga yara da manya, amma ana ba da shawarar a cinye su cikin matsakaici.

Abinci mai daɗi, gami da ɓaure, da sauri cika jiki da kuzari. Saboda haka, yana da kyau a saka su a cikin abincin da safe don amfani da wannan makamashi har tsawon yini.

Busasshen ɓaure yana da sauran fa'idodin kiwon lafiya da yawa. Bari mu kalli wasu daga cikinsu.

Busassun ɓaure da lafiyar mata

A ƙasashe da dama na gabas, busasshen ɓaure a al'adance an yi amfani da su azaman kayan zaki ga mata. Tun zamanin d ¯ a, mutane sun lura cewa suna taimakawa wajen magance cututtuka na jiki a lokacin haila.

Har ila yau, amfani da busassun 'ya'yan itace ya ba da gudummawa wajen daidaita ma'auni na tunani a wannan lokacin. Me kuma busasshen ɓaure ke da amfani ga mata?

Likitoci na zamani sun ba da shawarar yin amfani da shi ga waɗanda ke shirin yin ciki ko tsammanin haihuwa. Wannan shawarar ta dogara ne akan gaskiyar cewa 'ya'yan itacen ɓaure sun ƙunshi babban adadin folic acid. Wannan abu yana taimakawa wajen kiyaye mutuncin mahaifa kuma yana da tasiri mai amfani akan ci gaban intrauterine na jaririn da ba a haifa ba.

Bincike na zamani ya nuna cewa yana da kyau mata su sanya busasshen ɓaure a cikin abincinsu a cikin watanni na biyu da na uku na ciki. Sai ya zamana cewa ciwon nasu yana da sauƙi, kuma jimlar lokacin aiki ya ragu da sa'a daya. Bugu da kari, a cikin matan da suka haihu a karon farko, tsaurin kai yana da sauri da sauki.

Busassun ɓaure ga maza

Akwai labari mai yaduwa cewa busassun ɓaure suna da tasiri mai kyau akan ƙarfi. Amma, rashin alheri, babu kayan sihiri don kawar da wannan matsala. Duk da haka, busassun ɓaure yana da amfani ga maza kamar yadda yake da amfani ga mata.

Babban adadin bitamin da ma'adanai suna taimakawa wajen kula da lafiya ga mutane na kowane zamani da jinsi.

Figs ga yara

Likitocin yara ba sa ba da shawarar haɗa busassun 'ya'yan itace a cikin menu na yara masu ƙasa da shekara ɗaya. Bayan kai wannan shekarun, zaka iya ba da 'ya'yan itace guda ɗaya ga yaro, amma ya fi kyau a raba shi zuwa ƙananan sassa.

Yawan adadin carbohydrates masu sauri da aka samu a cikin kowane busasshen 'ya'yan itace na iya cutar da lafiyar jaririn ku. Saboda haka, idan kuna da irin wannan damar, zabar masa 'ya'yan itatuwa masu kyau. Ta yaya kuma busassun ɓaure ke shafar lafiyar jarirai?

Ana iya nuna fa'idodi ga yara ta waɗannan abubuwan: Busassun ɓaure na iya taimakawa tare da maƙarƙashiya. Amma idan busassun 'ya'yan itatuwa masu bushe ba su kawo sakamakon da ake tsammani ba, to ya kamata ku yi amfani da magunguna. Yi amfani da busassun 'ya'yan itace don kayan zaki. Zaƙi na dabi'a na waɗannan abinci zai taimaka kawar da sukari da alewa daga abincin jaririnku.

Dried Figs contraindications

Caloric abun ciki na raw ɓaure shine 74 kcal da 100 g, da busassun ɓaure - 257 kcal, saboda haka, a cikin ciwon sukari mellitus, ɓaure (musamman busassun) ya kamata a cire su daga abinci akai-akai.

Har ila yau, ba a ba da shawarar ɓaure don cin abinci ba idan akwai matakai masu kumburi a cikin gastrointestinal tract da tsarin genitourinary. Saboda kasancewar oxalic acid, kuna buƙatar yin hankali da mutanen da ke da hali don samar da duwatsu.

Hakanan ba a ba da shawarar ga marasa lafiya na hypotonic su ci ɓaure ba, saboda suna iya haifar da raguwar hauhawar jini.