Tsarin abinci don cin ganyayyaki

Cincin ganyayyaki tsari ne na musamman na gina jiki wanda zai baka damar kawar da kusan dukkanin cututtuka kuma ka kasance cikin farin ciki da gaske. Mabiyanta, suna yin rubutun yau da kullun, kuma har masana kimiyya da likitoci sun tabbatar da hakan. Gaskiya ne, duk sun fayyace cewa zaku iya jin ikon sihirin sa ne kawai a kanku idan kun shirya tsarin abincinku da kyau.

Me yasa yake da mahimmanci a kula da abincin ku na musamman?

Itaramar abinci ce mai ba mutum damar biyan buƙatunsa na abubuwan gina jiki masu mahimmanci. In yarda da wannan ko wancan samfurin wanda ke wadatar da jiki da waɗannan abubuwan gina jiki yana cike da sakamako idan ba a sake cika rashi ba.

Ba lallai bane kuyi nisa don misalai. , kamar cututtukan da ke tattare da su, galibi galibi ba komai bane illa sakamakon rashin tsari mai kyau na tsarin abincinku. Tabbas, wannan bai shafi saɓa wa cin ganyayyaki kanta ba, wanda saboda wasu dalilai ba a gano su cikin lokaci.

Kuskuren shirya abinci

  • Babban kuskuren da masu cin ganyayyaki suka fara yi shine cin abinci iri ɗaya, ban da nama. Wannan ba daidai bane asali kuma jiki zai tunatar da ku wannan da sauri. Hare-hare na ciwon kai, asarar ƙarfi, ɓacin rai da sauran “ni’ima” waɗanda aka kiyaye. Don hana wannan daga faruwa, kawai kuna buƙatar maye gurbin sunadarin dabba da na kayan lambu. Bayan duk wannan, sune suke samar da haɓakar ƙwayar tsoka, haɗakar enzymes da aikin yau da kullun na dukkan gabobi da tsarin.
  • Baya ga furotin, masu cin ganyayyaki na iya rasa baƙin ƙarfe, zinc, bitamin B12, omega-3 fatty acid da calcium. Na ƙarshe yana da mahimmanci musamman saboda yana da alhakin lafiyar hakori. Abincin mai cin ganyayyaki tare da ɗimbin 'ya'yan itatuwa kuma, daidai da haka, acid ɗin da suke ƙunshe da shi, da son rai yana barin alamar sa akan enamel na haƙora. Kuma wani lokacin ma har ya kai ga bacewarsa. Ba wai kawai abinci mai dauke da sinadarin calcium zai taimaka wajen guje wa wannan ba, har ma da tafiya cikin rana (yana inganta samarwa). A cikin yanayin lokacin da su ma ba su da ƙarfi, kuna buƙatar tuntuɓar endocrinologist kuma bincika glandar thyroid.
  • Za a iya lalacewar glandar thyroid sakamakon ƙin gishiri. Gaskiyar ita ce ba duk masu cin ganyayyaki masu farawa ba ne suka san cewa rashi a cikin jiki shima yana buƙatar sake cika shi. Misali, cin abincin teku, kayan abinci iri -iri. Haka kuma, su ma sun ƙunshi iodine, wanda ya zama dole don samar da sinadarin hormones. Amma ba kawai yanayin lafiyar gaba ɗaya ya dogara da na ƙarshe ba, har ma da lafiyar hakora.

Abubuwa masu mahimmanci don cin ganyayyaki

  1. 1 ... Yana zuwa jiki daga kayan waken soya, goro, legumes, hatsi ko kayan kiwo, idan ba a cire su daga abinci ba. Akwai ra'ayi cewa abincin yau da kullun na furotin ga mutum bai kamata ya zama ƙasa da nauyinsa a kilogiram ba. A wasu kalmomi, jiki yana buƙatar gram 1 na furotin ga kowane kilogiram.
  2. 2… Yana taka muhimmiyar rawa a cikin jiki-yana da alhakin samuwar jini, rigakafi da jin daɗin rayuwa gaba ɗaya. Iron ya fi dacewa daga buckwheat porridge, kayan lambu mai duhu koren ganye, kwayoyi, tsaba, burodin hatsi, oatmeal, busasshen 'ya'yan itatuwa da ƙwai.
  3. 3 … Yana samar da samuwar jini na al'ada da kuma metabolism kuma ana samunsa a cikin kayan waken soya, ciyawa, ƙwayayen Pine, samfuran madara da ƙwai, amma a cikin ƙananan yawa. Shi ya sa ba kasafai masu cin ganyayyaki su yi amfani da kayan abinci masu gina jiki don cike rashin wannan bitamin ba. Af, a cikin lafiyayyen hanji, ana iya haɗa shi da kansa. Wasu magunguna, ciki har da na hormonal, na iya tsoma baki tare da sha.
  4. 4- lafiyar hakora da kasusuwa sun dogara da shi. A al'adance ana ɗaukar kayayyakin kiwo a matsayin tushen wannan ƙananan sinadari, amma masu cin ganyayyaki na iya musanya musu 'ya'yan itace, tofu, ganyayen ganye masu duhu, ko madarar soya.
  5. 5 - yana shiga cikin halayen biochemical kuma yana da alhakin rigakafi. Masu cin ganyayyaki na iya cika rashin sa ta hanyar haɗa legumes, kabewa, da tsiron hatsi a cikin abincin su.
  6. 6… Zuciya, kwakwalwa, fata da gabobi musamman suna bukatar su. Baya ga kifi, ana samun waɗannan abubuwan a cikin iri, kwayoyi da kuma tsiron hatsi.

Assimilation na furotin da baƙin ƙarfe

Sun ce gano abubuwa masu amfani cikin abinci ba shine mafi mahimmanci ba. Yana da mahimmanci don samar da kyakkyawan yanayi don iyakar narkewar abincin su.

  • Ana amfani da furotin mafi kyau daga samfuran kiwo - kusan 100%. Gaskiya ne, matakin kitsen su ma yana taka rawa. Maɗaukakin kaso mai girma da yawa, da kuma ƙarancin ƙarancin ƙima, yana hana haɓaka mai inganci. Af, cuku yana buƙatar dumi kadan kafin amfani. A cikin nau'i mai dumi, dan kadan mai laushi, 98% na furotin yana tunawa daga gare ta. Bugu da kari, za ka iya samun mafi yawan amfanin goro, musamman daga. Protein daga gare su yana hade da 80 - 87%. Duk da haka, kada mu manta cewa suna da yawan adadin kuzari, suna narkewa a hankali kuma suna sakin makamashi a hankali. Saboda haka, yana da kyau a yi amfani da su da safe. Har ila yau, legumes har ma da kayan lambu da 'ya'yan itatuwa zasu taimaka wajen cika rashin furotin. Gaskiya ne, na ƙarshe yana ƙunshe da fiber da yawa da ƙananan zaruruwa waɗanda ke lalata tsarin sha. Kuna iya gyara halin da ake ciki ta ƙara 'yan saukad da man kayan lambu zuwa tasa kayan lambu. Bugu da ƙari, tare da mai, ba kawai furotin ba, amma har ma bitamin da microelements za su fi dacewa. Shi ya sa masana abinci mai gina jiki ke ba da shawarar ƙara man shanu a cikin hatsi ko kuma kawai a tafasa su cikin madara.
  • Absorption na baƙin ƙarfe. Phytic acid, calcium da caffeine na iya tsoma baki tare da wannan tsari. Ana samun acid phytic a cikin hatsi, legumes, har ma da wasu kayan lambu. Samar da mahadi mara narkewa tare da ma'adanai, yana hana su shiga cikin hanji. Amma yana ci gaba da kasancewa cikin aminci, muddin ana bin tsarin cin abinci daidai. Gujewa abinci tare da alli ko abin sha mai kafeyin shima ba kyakkyawan ra'ayi bane. Yana da hikima sosai don kawai ku cinye su rabin sa'a bayan cin abinci mai ƙarfe. Amma ana iya cin 'ya'yan itacen citrus a layi daya. Vitamin C yana inganta sha na baƙin ƙarfe.

Me kuma mai cin ganyayyaki ke buƙatar sani game da furotin

Kuna so ku sami mafi kyawun abincin ku na furotin na tushen shuka? Sannan hada kayan lambu. Gaskiyar ita ce, sunadaran dabba, wanda masu cin ganyayyaki dole ne su daina, ana kiran su cikakke, tun da yake yana dauke da dukkanin amino acid masu mahimmanci a daidai gwargwado, wanda ba za a iya cewa game da sunadaran shuka ba. Shi ya sa, lokacin zana menu na ku, kuna buƙatar haɗa nau'ikan samfuran daban-daban. A wannan yanayin, muna magana ne game da legumes da hatsi. A taƙaice, tare da shinkafa ko miyar lentil tare da gurasar hatsi gabaɗaya, tabbas za ku wadatar da jikin ku da dukkan mahimman amino acid.

Sirrin yin abinci mai kyau

Menene babban abu a tsara tsarin abinci, gami da mai cin ganyayyaki? Daidaita tsakanin amfani da manyan kungiyoyin abinci. Don cimma nasarar hakan, masana ilimin gina jiki sun ba da shawara:

  • Ku ci 'ya'yan itace da kayan marmari da yawa kamar yadda ya kamata. Yayin babban abinci da abincin ciye-ciye. Gabaɗaya, ya kamata a sami aƙalla sau 6 zuwa 7 na waɗannan abinci kowace rana.
  • Ka tuna hatsi. Waɗannan sune tushen amino acid, saboda haka dole ne a haɗa su a cikin menu na yau da kullun aƙalla sau biyu.
  • Hada da hatsi a cikin abincin. Tare da hatsi, zasu bunkasa abinci tare da dukkan muhimman amino acid. Zaka iya amfani dasu a lokaci daya ko kan ka. Babban abu shine cewa yakamata ya zama akalla sau 1 - 2 a rana.
  • Yi amfani da hoda mai gina jiki da sauran kayan abinci mai gina jiki kamar yadda ake buƙata. Suna da ƙarancin adadin kuzari kuma kwata-kwata basu da wata illa, amma a lokaci guda zasu iya haɓaka adadin sunadarai da abubuwan alamomin cikin kowane tasa. Masanin abinci mai gina jiki ko masanin abinci mai gina jiki zai taimake ka ka zaɓi waɗanda suka dace.
  • Ku yawaita cin abinci mai yawa. Waɗannan samfuran abinci ne na yau da kullun, waɗanda ke ƙunshe da iyakar abubuwan gina jiki. Wadannan sun hada da acai, spirulina, vanilla pods, raw cashews, koko live, guarana.

Menene yakamata ya zama menu na masu cin ganyayyaki kowace rana

Masana ilimin abinci mai gina jiki sun ce menu na mai cin ganyayyaki ya kamata ya zama mai wadata, kuma ya kamata jita-jita da kansu su bambanta kuma a shirya su da kyau. Sannan ba za a ji yunwa da sha'awar komawa nama ba.

Fewan shawarwari masu sauƙi zasu taimaka ƙarfafa ƙarfin zuciyarku game da zaɓinku:

  1. 1 Kuna buƙatar tsara tsarin abincinku ta yadda zai ƙunshi aƙalla manyan abinci guda uku da abinci da yawa. Abincin shuke-shuke an fi cin sa a ƙananan ƙananan, amma galibi. Kawai saboda an narke shi da sauri, wanda baza'a iya faɗi akan ƙirar legumes ba.
  2. 2 Don adana iyakar bitamin da abubuwan alamomin, dole ne a ba dukkan jita-jita mafi ƙarancin kayan abinci. Zai fi kyau a ƙi gaba ɗaya.
  3. 3 A gaban cututtukan yau da kullun na ɓangaren hanji ko tsarin zuciya, yana yiwuwa a bi ka'idojin cin ganyayyaki. Koyaya, yana da kyau a iyakance yawan cin abincin da aka hana shi saboda waɗannan cututtukan. In ba haka ba, za su ci gaba da harzuka abubuwa koyaushe.
  4. 4 Domin jin cikar abubuwan dandano lokacin shirya jita-jita masu cin ganyayyaki, kuna buƙatar la'akari da dacewa da daidaituwar samfuran.
  5. 5 Kuma don samun fa'ida daga sabon abincin ku, kuna buƙatar dafa komai da kauna!

A cewar bayanan da suka gabata, hadafin cin ganyayyaki bai takaita da raunin kiba ko kawar da dukkan cututtuka ba. An tsara wannan tsarin abinci mai gina jiki don taimakawa mutum ya sami jituwa da farin ciki na gaske. Amma ana iya yin hakan ta hanyar bin ƙa'idodinsa ƙa'idodi.

Ka tuna da wannan, ka shirya tsarin abincinka da kyau, ka nemi sabon dandano da gwaji - kuma zaka ga wannan ba da dadewa ba!

Karin labarai kan cin ganyayyaki:

Leave a Reply