Sausages na kiwo - yadda za a zaba

Abun da ke ciki

Zuwa shagon don tsiran alade, ya kamata ku sani cewa akwai ƙananan abubuwa waɗanda aka samar bisa ga ƙa'idar jihar. Bugu da ƙari, kowannensu ya dace da takamaiman matsayi: "" da "" tare da mafi girma, da "", "" "" da "" - kawai farkon. Kuma ba wani abu ba.

Tabbatar kula da abun da ke ciki. Naman alade ya kamata ya hau kan jerin abubuwan sinadaran, sai naman sa da madara. Amma idan a cikin shekarun Soviet masu kera sun ƙara madarar madara, yanzu galibi ana maye gurbinsa da foda madara - yana da arha. Kuma wani abu: ban da sinadarai na halitta, a cikin jerin abubuwan sinadaran, za a iya samun mai gyara launi kawai - E 250. Bai kamata a sami wasu abubuwan da ba su da ƙari a cikin samfurin gost. Amma masana'antun tsiran alade an ba su izinin yin gwaji bisa ga TU - za su iya ƙara waken soya, da sitaci, da haɓaka dandano - monosodium glutamate.

Appearance

tsiran alade bambanta ba kawai a cikin girman amma kuma a launi. Shin sausages haske ruwan hoda ne? Daidai abin da ake buƙata! Amma cikakkun launuka masu launin ja suna nuna cewa mai sana'ar ya wuce gona da iri.

Ya kamata sausages masu inganci su kasance masu tsabta, bushe, mai santsi, ba tare da lalacewar casing ba; kada ya sami wani tabo na maiko. A hanyar, yakamata kadawarwar casing ta halitta, in ba haka ba sausages ɗin ta riga ta tsufa. Kuma wani abu: tsiran alade yakamata ya zama na roba, kuma bayan latsawa, dawo da fasalin su da sauri. Idan sun karya a sauƙaƙe lokacin da suka lanƙwasa, yana nufin cewa masana'antar ta ƙara adadin sitaci mai yawa - ba ma ɗaukar irin wannan sitaci.

Ranar ajiya da ranar karewa

Idan ka zaɓi samfur ta nauyi, tabbas ka tambayi mai siyarwa game da kwanakin ƙarewar samfuran. Milk tsiran alade za'a iya adana shi don bai wuce kwana 15 ba. Gaskiya ne, idan an daskarewa, an tsawaita rayuwarsu zuwa wata ɗaya.

Kula da inda kuma yadda ake adana tsiran alade. Wannan samfurin yana son yanayin da ya fi sanyi, don haka ya kamata a adana shi a cikin firiji a zafin jiki wanda bai wuce + 6 ° C ba. A yau, masana'antun sukan tattara tsiran alade a cikin injin daskarewa - wannan yana ƙara tsawon rayuwar rayuwa kuma yana kare samfuran daga gurɓataccen ƙwayar cuta. Amma a wannan yanayin, tabbatar da tabbatar da cewa babu digo na danshi a cikin kunshin - a cikin wannan yanayin, an keta fasahar fasaha, kuma samfurin zai iya lalacewa!

Yanzu da yake kun san komai game da ka'idodi don zaɓar tsiran alade, muna ba ku shawarar ku dafa romon naman wake tare da su.

Kuna iya samun waɗannan da sauran nasihu da girke-girke akan tashar yanar gizon aikin Sarrafa sarrafawa.

Lentil stew tare da tsiran alade

Lantil stew tare da tsiran alade

Sinadaran

Miyar lambu - wani nau'i ne na masarautar kasar, babban abincin rana mai zafi a cikin yanayin sanyi. Aje girke girke na miyar kunu idan kun gaji da kayan miya na kasashen ketare.

Don yin miyar miyar lentil, ba a buƙatar jika, kawai a tafasa su na mintuna 10-15. Soya albasa da karas a cikin saucepan. Kwasfa da tumatir, a yanka a cikin dunƙule kuma ƙara iri ɗaya. Gyara sausages cikin kayan lambu. Sanya seleri a cikin wani saucepan a lokacin ƙarshe.

Sanya soyayyen cakuda a cikin wani saucepan tare da lentils. Ƙara yankakken faski da dill da tafarnuwa a cikin miyar ku. Zai yi aiki da kyau idan kun matse ruwan 'ya'yan itace daga tumatir ɗaya zuwa miyan lentil.

Season tare da gishiri, barkono kuma ku bauta wa miyan lentil - koyaushe yana da zafi sosai.

Leave a Reply