Kwakwa - bayanin kwaya. Amfanin lafiya da cutarwa

description

Goro mai ɗanɗano, wanda galibi ake samu kamar kwakwa, yana da daɗin dandano da daɗi kawai. Kwakwa na da abubuwa masu amfani da yawa kuma tana iya inganta lafiyar jiki a cikin cututtuka da yawa.

A yau, kwakwa sun zama baƙon da ba a fahimta ba. Kuna iya siyan su a kowane babban kanti. A yau za mu ba da hankali na musamman ga wannan 'ya'yan itacen: za mu gaya muku yadda yake girma, abin da ke ciki, yadda za a iya amfani da shi, a raba shi kuma a ci shi, yadda kwakwa take da amfani da kuma wanda ya kamata ya rage amfani da shi. Har ma zamuyi kokarin shuka bishiyar kwakwa domin faranta maka rai.

Kwakwa thea fruitan itacen kwakwa ne, wanda zai iya rayuwa har zuwa shekaru 100 kuma ya samar da goro sama da ɗari huɗu a kowace shekara. ‘Ya’yan itacen a wasu lokuta nauyinsu ya kai kilogiram 2.5, kuma an rufe su da harsashi mai kauri. A ciki akwai farin dan tsakon rubda da ruwan kwakwa.

An fassara sunan goro daga yaren Fotigalci kamar “biri”. 'Ya'yan itacen da aka huce baƙi launin ruwan kasa ne tare da ɗigo uku, wanda yayi kama da fuskar biri. Wasu masu tara kwakwa suna horar da naman biri don hawa dabino da sauke 'ya'yan itacen.

Af, kwakwa ba kwaya ba ce, kamar yadda aka fi yarda da ita. A zahiri 'ya'yan itace ne na dutse, kamar peach, apricot, ceri mai daɗi ko ceri. Tsantsar rarrabuwa kamar haka: rarrabuwa na angiosperm, ajin monocotyledonous, tsarin dabino, dangin dabino, nau'in kwakwa da nau'in dabino na kwakwa.

Abun ciki da abun cikin kalori

Kwakwa, ɓangaren litattafan almara, raw yana da wadataccen bitamin da ma'adanai kamar: potassium - 14.2%, phosphorus - 14.1%, baƙin ƙarfe - 13.5%, manganese - 75%, jan ƙarfe - 43.5%, selenium - 18, 4%

  • Caloric abun ciki 354 kcal
  • Sunadaran 3.33 g
  • Kitsen 33.49 g
  • Carbohydrates - 6.23 g

Gaskiya mai ban sha'awa game da kwakwa

Sunce kwakwa sun wanzu a duniya akalla shekaru 3,000. An yi imanin cewa dinosaur sun gan su. A yau ana iya samun tsire-tsire a cikin yankuna biyu na wurare masu zafi: a cikin Brazil, Malaysia, Thailand, Indonesia, India, Sri Lanka, Vietnam, Philippines. Kudu maso gabashin Asiya ana ɗaukarsa mahaifar shuka.

Kwakwa basu da ruwa kuma baza a iya cire su ba. Godiya ga wannan, yankin haɓaka yana da fa'ida sosai: igiyoyin ruwan teku suna ɗaukar 'ya'yan itatuwa kusan a duk duniya.

Kwakwa kwansu da kwarkwata. Zasu iya yin yawo a cikin teku tsawon shekara guda, suyi wanka a gaci kuma su yi tsiro: ko dai a cikin ƙasa ko cikin yashi. Tarihi ya san shari'ar lokacin da kwakwa guda suka ci gaba, suka isa ƙasar Norway.

Kwakwa - bayanin kwaya. Amfanin lafiya da cutarwa

Kwakwa suna girma cikin manyan rukuni akan dabino. 'Ya'yan itãcen marmari suna girma a cikin watanni 9-10 kuma suna iya kaiwa santimita 30 a diamita, yayin da suke taƙaitawa zuwa kilogiram 2-3.

Abin mamaki, nesa da teku da bishiyar kwakwa ke girma, ƙaraminsa. Dalilin hakan shine ƙaramin gishiri da ake cirowa daga yashi. An kiyasta cewa itacen dabino ɗaya yana fitar da kilo 1.34 na gishiri daga ƙasa a kowace shekara. A kusa da teku, zai iya kaiwa tsayin ginin bene mai hawa goma.

A cewar tatsuniya, kwakwa ita ce 'ya'yan itace mafi kusa ga alloli. An kira shi ruwan dukkan tekuna: ruwan teku yana hawa kan kututturen itaciyar dabino, yana zama ruwan zaki na kwakwa.

Ana amfani da kwakwa a ayyukan addinin Hindu. Wataƙila hali mai tsarki game da ɗan tayi saboda kamanceceniya da kan mutum. Kwakwa a cikin kabilun sun maye gurbin sadaukarwar mutane.

Mishan mishan sun kira bishiyar kwakwa da “itace malalaci”, suna ganin cewa yana lalata mazaunan wurin, yana mai da su mabukaci mara amfani, yayin da kowa dole ne yayi aiki ya sami abincinsa.

Kuma bishiyoyin kwakwa basa bukatar shayarwa, sarrafa su ko wani abu. Suna kawai girma da 'ya'ya. Ya zama rayuwa ta sama: sun debo kwakwa, sun raba shi - sun bugu sun ci. To, muna son hakan.

Amfanin kwakwa

Kwakwa sananne ne da farko saboda yawan kayan mai na mai. Theullen kwakwa ce wacce take da wadataccen mai, kuma ruwan dake cikin fruita fruitan itacen yana ɗauke da antioxidants da ma'adanai da yawa. Godiya ce a gare su cewa ruwan kwakwa yana shayar da ƙishi sosai.

Kwakwa na kwakwa yana da gina jiki sosai, yana sakewa kuma yana sauƙaƙa gajiyar tsoka. Panthenic da folic acid da bitamin B suna da mahimmanci a cikin hanyoyin rayuwa da kuma aiki na rigakafi da tsarin juyayi.

Kwakwa - bayanin kwaya. Amfanin lafiya da cutarwa

Akwai potassium, magnesium da iodine da yawa a kwakwa. Suna tallafawa zuciya da jijiyoyin jini, kuma iodine yana da mahimmanci ga glandon endocrine.

Punƙen kwakwa yana da yawa a cikin zare da ƙwayoyin mai, waɗanda ke da fa'ida ga fure na hanji. Amountananan wannan samfurin yana sauƙaƙe kumburi a cikin gyambon ciki da ciwon hanji.

Ana ɗaukar Vitamin E a matsayin “bitamin kyakkyawa” kuma yana da kyau ga fata. Man kwakwa yana ciyar da fata da wartsakewa, yana rage jinkirin tsufa, kuma yana yaƙar ƙananan kumburi. Lauric acid yana hana ƙananan ƙwayoyin cuta. Hakanan, man kwakwa yana inganta yanayin gashi da farce.

Cutar kwakwa

Kwakwa yana da matukar adadin kuzari, saboda haka ana hana shi a cikin mutane masu kiba. Saboda yawan glycemic index a cikin ciwon sukari, yana da kyau a ci kwakwa kawai tare da izinin likita.

Kwakwa na dauke da fiber kuma yana da laxative na halitta. Ga mutanen da ke saurin gudawa, kwakwa, musamman kwakwa, na iya haifar da tashin hankali. Har ila yau, yana da kyau kada a ba da irin wannan abinci mai nauyi ga yara 'yan ƙasa da shekaru 2. Masu fama da rashin lafiyar kwakwa suna da haɗarin halayen rashin lafiyan.

Amfani da kwakwa a magani

An ba da shawarar kwakwa don duk mutanen da ke yin wasanni ko aiki mai wuya na jiki. Don kiyaye ƙarfi, ɓangaren litattafan almara na goro ba zai tsoma baki tare da mata masu ciki da masu shayarwa ba.

Saboda yawan abun ciki na fiber, kwakwa na inganta motsin hanji kuma yana yaki maƙarƙashiya. Mannin sun lulluɓe ƙwayoyin mucous ɗin da suka kumbura kuma suka hanzarta warkar da su, saboda haka ana ba da shawarar man kwakwa don maganin gyambon ciki, gastritis, colitis.

Kwakwa - bayanin kwaya. Amfanin lafiya da cutarwa

Ana amfani da man kwakwa a tausa da gyaran jiki. Lauric, oleic da acid na caprylic suna da kyau ga fata. Suna kula da daidaiton ruwa, kunna matakai na rayuwa kuma suna da kaddarorin warkarwa. Fatar tana cike da abinci mai gina jiki kuma tana kara zama mai danshi.

Amma fata mai laushi tana da babban haɗarin ɓoyo, saboda haka man ya fi dacewa da bushewar fata. Hakanan za'a iya amfani da man kwakwa don gashi, kusoshi. Ana yin sabulai, mayukan shafawa da na shafawa a kan asalinta.

Vitamin E a cikin ɓangaren litattafan almara yana ƙarfafa ganuwar jijiyoyin jini, yana rage haɗarin atherosclerosis kuma gabaɗaya yana inganta yanayin zuciya da jijiyoyin jini. Ba za ku iya cin fiye da gram 100-200 na sabo kwakwa a kowace rana ba, kuma ku tabbatar da saka idanu akan abun cikin kalori.

Amfani da kwakwa a magani

An ba da shawarar kwakwa don duk mutanen da ke yin wasanni ko aiki mai wuya na jiki. Don kiyaye ƙarfi, ɓangaren litattafan almara na goro ba zai tsoma baki tare da mata masu ciki da masu shayarwa ba.

Saboda yawan abun ciki na fiber, kwakwa na inganta motsin hanji kuma yana yaki maƙarƙashiya. Mannin sun lulluɓe ƙwayoyin mucous ɗin da suka kumbura kuma suka hanzarta warkar da su, saboda haka ana ba da shawarar man kwakwa don maganin gyambon ciki, gastritis, colitis.

Ana amfani da man kwakwa a tausa da gyaran jiki. Lauric, oleic da acid na caprylic suna da kyau ga fata. Suna kula da daidaiton ruwa, kunna matakai na rayuwa kuma suna da kaddarorin warkarwa. Fatar tana cike da abinci mai gina jiki kuma tana kara zama mai danshi.

Amma fata mai laushi tana da babban haɗarin ɓoyo, saboda haka man ya fi dacewa da bushewar fata. Hakanan za'a iya amfani da man kwakwa don gashi, kusoshi. Ana yin sabulai, mayukan shafawa da na shafawa a kan asalinta.

Kwakwa - bayanin kwaya. Amfanin lafiya da cutarwa

Vitamin E a cikin ɓangaren litattafan almara yana ƙarfafa ganuwar jijiyoyin jini, yana rage haɗarin atherosclerosis kuma gabaɗaya yana inganta yanayin zuciya da jijiyoyin jini. Ba za ku iya cin fiye da gram 100-200 na sabo kwakwa a kowace rana ba, kuma ku tabbatar da saka idanu akan abun cikin kalori.

Gwanin kwakwa

A dafa abinci, galibi ana amfani da ɓoyayyen kwakwa; a cikin busasshen tsari, ana iya samunsa a cikin sassan kayan zaki a cikin hanyar shavings. Ruwan kwakwa da madara sun fi shahara a cikin abincin Asiya - ana ƙara su a cikin miya, kifi da kayan abinci na hatsi.

Dandanon ɓangaren litattafan da kansa da ruwan kwakwa ya dogara da ƙoshin goro. Thean ƙarami ba shi da ɓangaren litattafan almara kamar haka, 'ya'yan itacen kusan kusan cike yake da ruwa mai zaki da ɗaci. A hankali, ruwan ya fara yin kauri ya zama kamar jelly. Akwai karancin ruwa a cikin kwayayen da suka balaga; mafi yawansu suna yin tauri a bango a cikin farar ɗanɗano kwakwa. Ana amfani dashi a cikin tsarkakakkiyar sigarsa a cikin salads, kayan zaki da ma miya.

Ana samun man kwakwa daga ɓangaren litattafan almara. Ana iya ci kamar man shanu na yau da kullun kuma yana da ɗanɗanon kwakwa mai daɗi. Ana yin abubuwan da aka cika da man fetur a cikin kayan kwalliya, creams. Man kwakwa na halitta yana kauri a +24 digiri. Don yin narke, ya isa a riƙe shi na ɗan gajeren lokaci a cikin wanka na ruwa ko zafi a cikin kwanon rufi.

Lokacin da aka jiƙa ɓawon burodi da ruwa, ruwan ya zama madarar kwakwa. Sau da yawa ana ƙara shi a cikin miya kamar sanannen tom yam.

Rawan dabara

Kuna iya yin madarar kwakwa ta jiki da kanku.

Ana sha da kyau kuma an kara shi da kayan zaki da yawa. Babu makawa cikin abincin Asiya. Bayan matsi ɓangaren litattafan almara, ƙwanƙolin kwakwa ya kasance, wanda za'a iya amfani dashi a girke-girke na gaba.

Kwakwa - bayanin kwaya. Amfanin lafiya da cutarwa

Fresh kwakwa ana amfani da shi wajen yin madara, amma kuma ana iya shan abin sha daga busasshiyar aski. Kodayake zai zama ƙasa da ƙarfi da daɗi sosai.

  • Kwakwa ɓangaren litattafan almara - gilashi
  • Water

Cire ƙwarjin duhu na waje daga ɓangaren litattafan almara, sa'annan a yanka ko a sara tare da haɗuwa. Canja wuri zuwa kwano sai a zuba tafasasshen ruwa domin ya dan rufe naman kawai. A bari na rabin sa'a, sai a saka a kan na na goge baki a matse madarar a kwano. Kuna buƙatar fitar da kusan bushe.

Ana adana madara a cikin firiji fiye da kwana ɗaya, inda a hankali yake yin kauri kuma ya kasu kashi biyu. “Kirim mai kwakwa” yana hawa sama - bangaren mai madara. Za a iya amfani da su shi kaɗai ko a haɗe da madara.

Madarar kwakwa gaba ɗaya ta maye gurbin madarar saniya da aka saba da ita a duk girke -girke: tare da kofi, lokacin dafa kullu, dafa nama. Yana ba duk jita -jita dandano mai daɗi mai daɗi.

Sakamakon shavings ana iya bushe shi a cikin tanda a digiri 80, yana motsawa lokaci-lokaci. Canja wuri zuwa kwalba da aka rufe bayan sanyaya.

Yadda ake zabi da adana kwakwa

Ana sayar da kwakwa a jihohi biyu: kore, da kuma ruwan kasa mai yawa. Mafi sabo, “kai tsaye daga itaciya” - kwakwa masu kore, ana kawo su da wuri-wuri kuma a girbe su tun suna matasa. Amma tsaftace su ya fi wahala, kuma sun fi tsada sosai.

Zaka iya zaɓar kwakwa mai ruwan kasa mai kyau - an riga an kankare shi kuma zaka ga zaren akan sa. Kula da bayyanar - a wata 'yar lalacewa, kwaya tayi saurin lalacewa, don haka kwakwa ya zama ba shi da fasa da huda.

Kwakwa - bayanin kwaya. Amfanin lafiya da cutarwa

Girgiza goro - za ka iya jiyo ruwa yana fadowa a cikin 'ya'yan itace cikakke. Kwakwa ya zama nauyi da nauyi. Harsashin ya zama mai matsewa, ba matsi ba kuma sag daga dannawa da yatsa. Haskaka shi, mafi kyau.

Bayan ka sayi kwakwa, yana da kyau kada ka dade a ajiye shi, amma ka bude ka ci. Don yin wannan, buɗe kwaya tare da “idanu” uku zuwa gare ku. Saka siririn wuka ko sikori a tsakiyar, yin rami. Ki juya goro ki tsiyaye ruwan kwakwa.

Na gaba, kana buƙatar cire harsashi. A sauƙaƙe za ku iya fasa shi da guduma ko ku ɗanɗana goro a ƙasa. Amma akwai hanya mafi dacewa: tare da wuka mai nauyi ko guduma, taɓa duka fuskar kwakwa, riƙe shi an dakatar da shi a hannunka. Lokaci-lokaci yana buƙatar juya ta ɗaya gefen.

A hankali, harsashin zai fara raguwa a gutsure. Suna buƙatar cirewa, kuma sakamakon 'ya'yan itacen da aka huce ya kamata a yanke su da wuka. Cikin zai kasance fari fat, kuma za'a iya cire fata mai laushi ta waje idan ana so.

Da zarar an buɗe, ana ajiye kwakwa a cikin akwati da aka rufe a cikin firiji na 'yan kwanaki. Don dogon ajiya, gogewa da bushe ɓangaren litattafan almara. Ana adana shi a zafin jiki na ɗaki a cikin kwalba tare da murfi mai matsewa, in ba haka ba zai sha ƙamshin waje.

Idan ka sayi faranti na kwakwa da aka shirya, ka mai da hankali ga abubuwan da aka tsara: samfuran bai kamata ya ƙunshi wasu abubuwa ba face kwakwa.

Yadda ake noman bishiyar kwakwa

Kwakwa - bayanin kwaya. Amfanin lafiya da cutarwa

Mazauna yankin Pacific Coast suna shuka bishiyar kwakwa lokacin da aka haifi yaro

Da farko dai, kuna buƙatar kwakwa daidai don ƙwaƙƙwafi: matsakaiciyar girma, zai fi dacewa a jiki, a cikin fata, ba a kula da shi ba, gurɓarwa lokacin girgiza, wanda ke nuna wadataccen ruwan 'ya'yan itace da ke ɗauke da abubuwan gina jiki ga matashin shuka.

Kwakwa dole ne ta zama cikakke. Lura cewa yawancin kwakwa a cikin shagunan mu - masu ruwan kasa - an cire su kafin su nuna. Sabili da haka, damar tsire-tsire masu rai ba su da yawa.

Don haka, akwai ɗan takara don kyakkyawan itacen dabino. Yana buƙatar sanya shi cikin ruwa na kwanaki da yawa, wanda zai haifar da yanayin yanayi don ƙwayoyin cuta. Shirya akwatin shuka tare da diamita ninki biyu na girman kwakwa. Cika shi da looseasa mara kyau mai yalwa da yashi. Idan akwai humus ko peat, zaku iya ƙarawa.

Dabino na kwakwa ba ya bukatar abin da ke cikin ƙasa. Yi kyau sosai. Ya zama dole. Sanya kwakwa a kaikaice a cikin akwatin, saboda idanun suna kallon gefe. Wani tsiro zai fito daga cikinsu. Mafi sau da yawa tsiro yakan bayyana bayan “jiƙa” kwakwa. Wannan yana nufin cewa an zaɓi 'ya'yan itacen daidai.

Ku ci rabin kwakwa. Na biyu - tare da tsire-tsire na gaba ya kamata a kasance a daidai matakin da ƙasa.

Kada ku yi tsammanin sakamako mai sauri. Tsarin yana ɗaukar watanni shida. Saurin sauri a yanayin zafi da danshi. Matsakaicin yanayi shine 30 ° C. Yana da kyau lokacin bazara ne.

Yayin da yake girma, ana dasa shukar a cikin babbar tukunya don a sami sarari don ci gaban tushen tsarin. Itacen dabino yana buƙatar haske mai yawa, dumi da danshi.

Leave a Reply